תמיסת קוץ

תמיסה מן התור, אשר העם בשם "Ternovkami", הוא משקה פשוט ובמחיר סביר, המפורסם לא רק הטעם שלה, אלא גם על תכונות הריפוי שלו. כבסיס, אתה יכול להשתמש הן קפוא פירות יבשים, אשר מאפשר לך למסוק "Ternovki" כל השנה.

תמיסת גדילן גפן

כדי להתעקש גרגרי סיבוב זה אפשרי על סוגים שונים של אלכוהול חזק: זה יתאים, מונשיין , קוניאק , אלכוהול מדולל או וודקה. האחרון הוא הפופולרי ביותר בשל זמינותו, כך עם המתכון הזה ולהמליץ ​​להתחיל.

המצרכים:

הכנה

שים לב כי במהלך השהות באלכוהול, עצמות הקוץ להתחיל לפלוט חומרים מזיקים, ולכן, לפני ביצוע תמיסה מן התור, את הפירות עצמם יש לנקות. הבשר של הקוץ מונח בבקבוק ומזג לתוך וודקה. מיכל עם תמיסת הוא סתום והשאיר מגניב במשך שבועיים. השבוע הראשון של תמיסת הוא מזועזע מעת לעת. הבא, המשקה מסונן, מעורבב עם סוכר. זו האחרונה יש להוסיף לפי הטעם. התמיסה המתוקה נשארת עוד יומיים.

על ידי אנלוגיה, תמיסת מוכן מן התור על moonshine, בעוד מומלץ להשתמש משקה זיקוק כפול.

תמיסת קוץ לאלכוהול

כבסיס למילוי, השתמש אלכוהול דילול ל 40 מעלות. פירות יער ואלכוהול נלקחים בפרופורציות שוות 1: 1 (לליטר של קילו וודקה של אשחר), סוכר נוסף לטעם.

המצרכים:

הכנה

הקוץ המקולף מן הבורות מוזג למכלים נקיים ומכוסה בסוכר. האחרון, בהתאם להעדפות הטעם, נלקח בסכום של 100 עד 300 גרם. הצוואר של הטרה הוא חבוש עם גזה והשאיר בשמש במשך 3 ימים. לאחר מכן, את פירות יער הם שפכו עם אלכוהול, נותר מגניב במשך 2 שבועות, מעת לעת רועדת את כל השבוע הראשון. את מוכנה לשפוך הוא מסונן דרך מסנן גזה כותנה.

תמיסת קוץ בלי וודקה בבית

המצרכים:

הכנה

עיסת קוץ מטוהרת נשפך עם סוכר ומזג עם מים. תערובת ממוקם לפני התחממות מתחיל, ואז הכפפה הוא הניח על הצוואר של המכולה והשאיר עד סוף התסיסה. צבוע מותסס מסונן, בבקבוקים ונשמר מגניב במשך חודש לפני הצריכה. השלב האחרון מסייע לחזק את הטעם של תמיסת.