כאשר התינוק הופך בן שנה, אמא עומדת בפני בעיה איך להכין תפריט בשבילו. זה מוקדם מדי לאכול משולחן כללי, אבל חלב אם או תערובת לבד זה לא מספיק. במאמר זה, אנו מציגים את תשומת לבכם מתכונים טעימים עבור תינוק בן שנה, אשר יהיה בבקשה אפילו רוחות לשמצה ביותר.
תפריט לילד בן שנה: מתכונים
בעת עריכת תפריט לילד בן שנה, האם צריכה להיות מונחית על ידי העקרונות הבאים:
- הילד צריך לעבור בהדרגה מן האוכל הטחון עד קשה, כך חתיכות של ירקות ופירות צריך להיות גדול יותר;
- חלב ומוצרי חלב צריך להוות חלק משמעותי של הדיאטה;
- הבסיס של הדיאטה צריכה להיות דגנים;
- בשר שהילד צריך לקבל פעם ביום (למשל, קציצות או קציצות ), ודגים - פעמיים בשבוע;
- בתזונה חייב להיות ביצים הנוכחי, חמאה, פירות וירקות טריים;
- לאחר שנה אתה יכול לבשל מרקים על מרק בשר, אבל להשתמש עבור זה הוא מרק משני (מרק הראשון לאחר רותחים צריך להיות סחוט).
מתכונים של מרק לילד בן שנה
מרק ירקות
המצרכים:
- מים או מרק - 200 מ"ל;
- תפוחי אדמה ממוצע - 1 PC.
- ירקות: כרובית, גזר, בצל, קישואים, סלק - רבע.
הכנה
במים רותחים או במרק רותחים מעט, מוסיפים ירקות פרוסים ומבשלים עד למכרז, ואחר כך מגררים בפירה באמצעות מסננת או על בלנדר. בפירה מוכנה אתה יכול להוסיף חתיכת חמאה. לבשל מרק זה טוב יותר למנה אחת. בהתאם לשילוב של הירקות המשמשים את הכמות שלהם, מרק יהיה טעם שונה, ולכן, זה לא יהיה משועמם.
מרק כוסמת
המצרכים:
- מים או מרק - 400 מ"ל;
- כוסמת - 2 כפות;
- תפוחי אדמה ממוצע - 1 PC.
- גזר - 1 חתיכה;
- כרובית - מספר inflorescences;
- בצל ירוק;
- ירוקים של שמיר.
הכנה
במים רותחים או מרק, להוסיף כוסמת ומבשלים במשך 10 דקות, ולאחר מכן להוסיף חתיכות קטנות של תפוחי אדמה וגזר קצוץ. מבשלים במשך 5 דקות ומוסיפים כרובית. אם המרק על המים, אז אתה צריך להוסיף 1 כף שמן צמחי. כמה דקות לפני הנכונות להוסיף את הירוקים, בואו לגזום, לטחון על הבלנדר. במרק מוכן אתה יכול להוסיף שמנת או דל שומן שמנת חמוצה לפי הטעם.
דייסה לילד בן שנה: מתכונים
דייסה מדגני האדמה
המצרכים:
- גריסים או כוסמת;
- חלב - 2/3 כוס;
- חמאה - חצי כפית;
- מלח.
הכנה
לטחון את croup עם מטחנת קפה. זאלם 2 כפיות של דגנים קצוצים עם חלב, וכן, כל הזמן תוך ערבוב, להביא את הנכונות. דייסה מוכנה להוסיף ולהוסיף את החמאה.
דייסה מדגנים מלאים
המצרכים:
- אורז דגנים או כוסמת - 1 כף;
- מים - חצי כוס;
- חלב - ½ כוס;
- חמאה - חצי כפית;
- סוכר - ½ כפית;
- מלח.
הכנה
יוצקים את הגרון במים, מביאים לרתיחה. לאחר מכן, מוסיפים חלב, סוכר, מלח ומבשלים עד הסוף. מוכן דייסה מחית בבלנדר ולהוסיף חמאה. אתה יכול גם לבשל דייסה על מרק ירקות או עם תוספת של מיצי ירקות. מתכונים של חטיף באמצע הבוקר לילד בן שנה
תפוחים אפויים
הכנה
בזהירות לשטוף את התפוחים לחתוך את החלק העליון. בזהירות לנקות את הליבה ולמלא את באמצע התפוח עם כמות קטנה של סוכר או דבש, מכסים עם מכסה העליון. שים את התפוח על מגש אפייה או צלחת אפייה, מכוסה בנייר כסף או קלף. מכניסים לתנור, שבו נחמם מראש לפני 1800. אופים את התפוחים עד להכנה (כ -20 דקות וקרירות).