קציצות עוף - קלוריות

אלה שאוהבים לחג על מנות בשר, כדאי לדעת כי הטוב ביותר עבור דיאטה היא עוף cutlet, התוכן הקלורי של אשר הרבה פחות מזה של בשר חזיר או בשר בקר. במקרה זה, זה משנה אם השד או חלקים אחרים של העוף משמשים.

היתרונות של בשר עוף

בשר עוף שימושי לאכילת אנשים עם בטן חלשה, כמו גם אלה שיש להם בעיות עם כיס המרה וכבד. כמובן, אם אתה צופה בדמות שלך, אז זה אלה cutlets זה יהיה אופטימלי. יחד עם זאת, אתה צריך לדעת כי השימוש עורות עוף בבשר טחון לא רצוי. ראשית - זה מגדיל את כמות השומן והכולסטרול במוצר, ושנית - משפיע על הטעם שלו. יותר תזונתי הוא חזה עוף, אבל הרגליים וחלקים אחרים של הפגר יהפכו את cutlets יותר קלוריות.

בשר עוף לבן מכיל:

• חלבון וחלבון;
• ויטמינים PP ו B5;
• זרחן;
• מגנזיום;
• סודיום;
• אשלגן;
• נחושת.

ראוי לומר כי עוף הוא שרירי יותר הבשר שלה מכיל פחות שומן מאשר עוף גדל בחוות עופות, כך התוכן הקלורי של עוף מעוף כזה יהיה פחות, והבשר עצמו הוא יותר שימושי ומזין.

קלוריות של קציצות עוף

אם אתה משתמש מתכון קלאסי עבור cutlets עוף, אז תכולת הקלוריות שלה יהיה לא יותר מ 190 -220 קק"ל לכל מאה גרם של מוצר. במקרה זה, המתכון המשמש רק פילה, ביצים, מלח, פלפל קצת לחם. כאשר הוספת סולת או שמנת למתכון, את התוכן של כולסטרול וקלוריות יגדל באופן משמעותי. ערך האנרגיה של הקציצות יחולק כדלקמן: חלבונים - 18.2 גרם ושומנים - 10.4 גרם.

תכולת קלוריות של קציצות עוף אדים

כאשר משתמשים בשמן צמחי לטיגון, התוכן של השומנים והכולסטרול עולה באופן משמעותי, מוצר זה אינו מומלץ לאנשים עם מחלות גסטרואינטסטינליות. לכן, אם אתה צופה הבריאות שלך ואת הדמות עדיף לבשל cutlets עם אדים. קציצות עוף לזוג יש תוכן קלוריה כי הוא חצי של טיגון. אז, ב -100 גרם של צלחת מכיל 120 קק"ל. הערך התזונתי של קציצות קיטור יהיה: חלבונים על 20 גרם, ושומנים של 3.2 גרם בלבד.

אם אתה רוצה cutlet עוף יש תוכן קלוריות של לא יותר מ 120 קק"ל, ואז לבשל אותו לזוג ולא להוסיף מרכיבים נוספים למילוי, אבל להשתמש רק את הביצה כדי להדק את זה.