תכונות שימושיות של שום ידועים די הרבה זמן, לרוב זה משמש במהלך התפשטות פעילה של זיהומים ויראליים. זה משמש לעתים קרובות בישול כדי לשפר את הטעם של המנות מוכן. אנשים רבים דוחים על ידי ריח לא נעים זה משאיר את הירק הזה מאחור, אבל זה החיסרון היחיד של השום.
שום - תכונות שימושיות לירידה במשקל
ראשית, יש לומר כי הרכב של מוצר זה כולל פחמימות מורכבות, אי שם סביב 25%. לאחרונה, מחקרים נערכו כי יש לקבוע כי שום עוזר לרדת במשקל עודף . אפקט זה מסופק על ידי חומר נדיף allicin. זה עוזר להפחית תיאבון ומחזק את הפעולה של הדיאטה שנבחרה. מדענים הוכיחו כי כאשר אתם צורכים שום במהלך תקופה של ירידה במשקל, הסיכון של ירידה במשקל אפשרי מצטמצם למינימום.
תכונות שימושיות של שום עבור נשים במהלך הרזיה הם כדלקמן:
- מנרמל את רמת הסוכר בדם, עלייה של אשר מעורר תחושה של רעב מפעילה את הפעולה של הורמונים אחראי על הצטברות של שומן.
- זה משפר את זרימת הדם ואת ניקוז הלימפה, וזה, בתורו, אינו מאפשר לנוזל להשתהות, אשר משפיע לרעה על הדמות.
- מאפיין שימושי של השום הוא גם כי הירקות היא נאבקת עם כולסטרול "רע" ומקדם חילוף החומרים שומן נורמלי בגוף.
- השום נלחם באופן מושלם נגד הפעולה של פטריות של קנדידה סוג, אשר יש השפעה ישירה על עלייה במשקל ועל הופעת סוכרת.
עם שימוש קבוע, הירק מפעיל את הייצור של אדרנלין, אשר אחראי על התמוטטות של שומן ומפחית תיאבון. אפילו השום מדכא את פעולתו של הורמון הקורטיזול, אשר הורס חלבונים בשריר גורם לרצון לאכול משהו מתוק ומלוח, וכפי שאתם יודעים, מזונות אלה מעוררים את המראה של עודף משקל.
האם ניתן לקבל שום כאשר דיאטה?
ירקות לא רק מותר לאכול במהלך הרזיה, אבל יש טכניקות מיוחדות שפותחו על בסיס שלה. בקרואטיה, אמן אחד שלם החליט להילחם עודף משקל עם שום. בתפריט שלו היו ביסקוויטים, שהוא בישל מתוך כמות גדולה של שום וקמח, וגם שתה מיץ גזר . הוא אכל במשך 6 חודשים. הודות לתזונה זו הצליח האמן להיפטר מקילוגרמים רבים. עם זאת, תזונאים אומרים כי דיאטה עבור שום היא דרך מסוכנת מספיק כדי לרדת במשקל, אשר יכול להוביל לבעיות חמורות.
יישום של שום הרזיה
תזונאים ממליצים להשתמש באפשרויות עדינות יותר להיפטר מעודף משקל. הדרך הקלה ביותר היא לשים את ירקות shredded במנות שונות. יש גם אפשרויות אחרות, לפני השימוש שבו אתה צריך להתייעץ עם רופא.
שיטה מספר 1
המצרכים:
- שום - 2 שיניים;
- מים עדיין - 200 מ"ל.
הכנה
מרוסקים את השום ומחברים אותו למים בטמפרטורת החדר. לשתות לשתות על בטן ריקה וללכת לישון בלימות קטנות.
שיטה מספר 2
המצרכים:
- שום - 2 שיניים;
- חומץ תפוחים - 2 כפית.
הכנה
מרוסקים שום עם חומץ ולאכול כל יום במשך חצי שעה לפני הארוחות.
שיטה מספר 3
המצרכים:
- שום - 50 גרם;
- שמן זית - 100 מ"ל;
- תבלינים.
הכנה
קרסו שום עם שמן ולהוסיף תבלינים, למשל, פפריקה או רוזמרין. בזכות המתחם הזה, השום ישמור על תכונות שימושיות שלו במשך זמן רב. רוטב זה ניתן לצרוך בנפרד או להוסיף מנות שונות. אתה יכול לאחסן את זה לא יותר משבוע.
שום עם דיאטה מומלץ לאכול 2 פעמים ביום: בצורה גלם מבושל, למשל, מבושל או מבושל. אתה יכול לעשות מרק, fritters, ביצים מקושקשות מנות שונות אחרות המבוססות על הירק הזה.