Kurnik היא עוגה טעימה עם מילוי עוף, אשר יהיה מושלם לקשט כל שולחן חגיגי. מוקדם יותר מבשל היה מבושל רק עבור חתונות. הם נעשו להזמין והם היו יצירות מופת קולינריות אמיתיות. בואו לבשל עבורך את הקרח ואנחנו נעזור לנו עם זה multivark.
המתכון של הקוריק ברב-משתנים
המצרכים:
לבדיקה:
- כפיר - 100 מ"ל;
- חמאה - 200 גרם;
- שמנת חמוצה - 100 מ"ל;
- מלח - 1 כפית;
- סודה - 2 גרם;
- קמח - 400 גרם.
למילוי:
- פילה עוף - 350 גרם;
- תפוחי אדמה - 5 יח ';
- שמנינים משומרים - 200 גרם;
- בצל - 1 PC;
- חמאה - 50 גרם;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
איך לבשל kurik ב multivark? כדי לעשות kurik, קודם אנחנו צריכים לעשות בצק. כדי לעשות זאת, אנחנו לוקחים שמנת חמוצה, מערבבים אותו עם קפיר, סודה ומלח. הכל בזהירות לערבב ולהוסיף חמאה מומסת. בתערובת המתקבלת, מוסיפים בעדינות קמח ומערבבים בצק רך וגמיש. אנחנו עוטפים אותו בסרט מזון ומוסיפים אותו לשתי שעות במקרר.
בעוד הבצק נמצא במקרר, נעשה מילוי לעוגה העתידית. מטגנים בצל ופטריות במחבת, מערבבים מעט מלח.