זה פודינג אנגלית יש קצת מה לעשות עם התוכן של התיקים שאנחנו יכולים לצפות בסופרמרקטים. זהו קינוח עדין להפליא, אהוב בחיבה על ידי אוכלי בכל הגילאים, אשר יכול להיעשות בקלות על ידי עצמך, תוך שימוש מינימום של מרכיבים באמבט מים. על איך לבשל פודינג בבית יידונו המתכונים להלן.
איך לבשל פודינג שוקולד בבית?
פלוס של פודינג זה הוא לא רק על חלק הארי של שוקולד זה מכיל קפה מכיל חלק אלכוהול, אבל גם זה יכול להיות מבושל בתוך 10 דקות בתנור מיקרוגל.
המצרכים:
- אבקת קקאו 35 גרם;
- סוכר מגורען - 55 גרם;
- קפה (מסיס) - 5 גרם;
- מים רותחים - 80 מ"ל;
- ליקר «Baileys» - 25 מ"ל;
- עמילן - 2 1/2 רחוב. כפות;
- חלב - 255 מ"ל;
- שוקולד שחור - 45 גרם;
- חמאה - 45 גרם;
- תמצית וניל - 5 מ"ל.
הכנה
בכלי בישול המיועדים לבישול בתנור מיקרוגל, משלב קקאו עם סוכר, עמילן וקפה. במיכל נפרד, לדלל את הקפה עם מים רותחים להוסיף ליקר. חיבור שתי תערובות לשים מיקרוגל, לשים את הכוח המרבי. הכנת פודינג במיקרוגל אורכת 8 דקות. מערבבים את הפודינג כל שתי דקות, ואחרי זמן מה מוסיפים חתיכות חמאה, שוקולד וניל, ומערבבים את הכל במהירות וקוררים לטמפרטורת החדר.
אם אתה רוצה לדעת איך לעשות כזה פודינג ב multivark, אז שום דבר לא קל. זה מספיק כדי לחבר את בסיס פודינג, לשפוך אותו לתוך עובש ומניחים אותו במיכל מעל האדים. במצב המתאים הוא מבושל במשך כ -10 דקות, ולאחר מכן ניתן להוסיף שמנת ושוקולד.
איך לבשל פודינג דלעת?
כבר דיברנו על איך להכין פודינג בבית, אבל אם קינוח הוא עשה לילד, אז שפע של שוקולד יכול להוביל לתגובות אלרגיות. השתמש כבסיס אחד של מוצרים עונתיים - דלעת, כדי להבין את המתכון הזה פשוט, שאפילו התינוק יאהב.
המצרכים:
- סוכר מגורען - 75 גרם;
- עמילן - 25 גרם;
- חלב - 485 מ"ל;
- ביצה - 1 חתיכה;
- דלעת דלעת - 3/4 של הפריט;
- קמצוץ של קינמון.
הכנה
לשלב את הסוכר עם עמילן לדלל את החומרים היבשים עם חלב וביצה. לשים את הכל על האש ומבשלים בחום מינימלי במשך דקה בערך לאחר רותחים, ברציפות ערבוב. מוסיפים את מחית דלעת עם קינמון כדי פודינג, ומערבבים שוב להסיר מהחום. מורחים את הפנקס על כוסות וקרירות. אם תרצה, קינוח ניתן להוסיף עם כף של קצפת.