נחשו מה אומרים על זה עקרות הבית, מבטאים את הביטוי "וזה טעים, וזה לא חבל להביא אותו לשולחן, והם יאכלו הכל, אז זה לא חבל". לא ניחשת? כן זה כרוב. זכור איך בחורף אנחנו מקבלים את זה ממקרר או מרתף, פריך, רווי ויטמינים, ריח קיץ קוטג 'קיץ. ואל תחשבו כי ארסנל הכרוב מוגבל רק על ידי ראשי לבן ענק, זני כרוב הם נהדר עבור כל טעם ותשוקה. ובואי נעבור היום מן הסטנדרטים המשועממים ונדבר על איך לגדל כראוי ברוקולי כרוב יוצא דופן וטעים בטירוף בדאצ'ה שלך, שכנים מרשימים ובית עם אומנותם ומקוריותם. אבל קודם בואו להכיר את ברוקולי קרוב יותר.
שתי מילים על כרוב ברוקולי
עבור העין, מורגלת הכדורים הלבנים של כרוב קלאסי, את המראה של ברוקולי אולי נראה מוזר לפחות. הצמח הוא סוג של קטן, לא יותר מ 1 מ 'גובה, עץ הסניף. לא, הגזעים שלו רכים ועסיסיים, כיאה כרוב, אבל אם אתה לא נוגע בהם, אבל להסתכל מבחוץ, הדמיון לעץ האקזוטי הוא גדול מאוד.
מן הגזע המרכזי של הצמח, "סניפים" דק, המסתיים inflorescences, לעזוב. Inflorescences ממוסגרים על ידי עלים נראים כמו inflorescences של כרובית. וזה לא מפתיע, כי 2 של זנים אלה - הבא של קרובי משפחה. המולדת של ברוקולי הוא מזרח הים התיכון ואסיה הקטנה. והצמח עצמו - מחסן אמיתי של ויטמינים נחוצים ונדירים, כמו גם יסודות קורט רבים, כולם יודעים כמה ברוקולי כרוב שימושי לילדים . בנוסף, זה סוג של כרוב הוא קלוריות נמוכה ביותר, ב 100 גרם של המוצר מכיל רק 30 קלוריות. אז, בנות יקרות, אם אתה נלחם על מותניים דקות וצורות מדויקות, ברוקולי הוא רק בשבילך. ועכשיו אנחנו פונים למחקר המעשי של השאלה.
איך לגדל שתילי ברוקולי?
כן, כן, הבנת נכון, ברוקולי, כמו כל כרוב אחר, גדל מזרע קטן. הנה איך לגדל שתילי ברוקולי. ראשית אנו מכינים את האדמה ואת הזרעים. הקרקע מורכבת חול, דשא כבול בפרופורציה 1X1X1. כל הרכיבים מעורבים היטב ומכוסים בסיר מלבני רדוד.
הזרעים הם מכויל הראשון על מסננת 1.5 מ"מ, ולאחר מכן נתון לטיפול "רטוב", שמטרתו היא לעורר את עוברי השינה. כדי לעשות זאת, שקית סמרטוטים עם זרעים במשך 15 דקות הוא הוריד לתוך המים עם טמפרטורה של 50 C0, ולאחר מכן במשך 1 דקות אחד קר. אז יש טיפול של 12 שעות בפתרון מינרלי, למשל, ב "Epin-extra", ומשלים את ההכנה מראש הצמח של הנוכחות היומית של זרעים במקרר. הכל, עכשיו אפשר לזרוע ברוקולי, זה בהחלט נותן יורה ידידותית ובריאה. זרע הזרעים לא צריך להיות עמוק יותר מ 1 ס"מ, אחרת יורה יהיה אחיד. לאחר 35-45 ימים מיום יורה, כאשר שתילים טופס 5-7 של עלים אלה, ברוקולי נטוע בקרקע למגורי קבע. אגב, עם קטיף אתה יכול ולא טורחים אם לנחות את הזרעים מוכנים מיד בדאצ'ה. אפשר לעשות זאת רק בתחילת מאי, ולא בסוף חודש מארס, כפי שהיה עם גידול הבית. שם, כמובן, יש פחות תקריות, אבל תקבל הקציר הרבה יותר מאוחר.
גידול ברוקולי בארץ, טיפול נוסף לתרבות
עכשיו בואו נדבר על טיפול נוסף עבור האישה היפה שלנו ולדון את הנושא של איך לגדל ברוקולי כרוב בארץ, פתוח. זרעים עבור שתילים במקרה זה חייב להיות מוכן בסתיו. בחר מקום שמש פתוח, כדלקמן, לחפור אותו ולהוסיף ליים או לפחות סודה לשתיה, עבור ברוקולי לא אוהב חומצה.
באביב לפני השתילה, שוב לשחרר את הקרקע, להוסיף את החומר האורגני בצורה של זבל סוס pereprevshego או mullein נוזלי (1 דלי לכל 1 m2), ולהוסיף אפר (1 כף לכל טוב) ו אוריאה (1 כפית לכל טוב ).
ברוקולי אוהב את השמש ואת הלחות, כך שזה צריך להיות נטוע במקום שטוף שמש פתוח, פעם בשבוע לשחרר את הקרקע לעומק של 8 ס"מ ומדי פעם להשקות בשפע. כמו כן, אל תשכח על עישוב בזמן האכלה של דשנים אורגניים. בפעם הראשונה הם מוצגים 20 ימים לאחר השתילה, ולאחר מכן שוב 10 ימים לאחר ההאכלה הקודמת. כדור הארץ סביב הצמחים יכול להיות אבקת מעט עם אפר, זה יגן על הכרוב מפני מזיקים ביותר חמצון הקרקע. כאן, אולי, הכל על איך לגדל ברוקולי כרוב. בצע את ההמלצות הפשוטות האלה, ובאוגוסט תחכה למסוק בשפע של ירק יוצא דופן זה.