ג 'ינג' ר הוא משקה מרענן, עדין מתוק עם טעם עדין של זנגביל. הוא נצרך לרוב בצורתו הטהורה, אך לעיתים גם כמרכיב נוסף לקוקטיילים.
בנוסף לאיכויות הטעם שלה, ג'ינג'ר אייל יש תכונות שימושיות רבות. מומלץ להשתמש במקרה של קיבה מוטרד, זה גם מרגיע שיעול גרון כואב. כפי שצוין לעיל, זנגביל ale פופולרי בקוקטיילים שאינם אלכוהוליים. זה עוזר לאותם אנשים שאינם שותים אלכוהול, אבל גם לא רוצה להשיב מלחמה מהחברה. אז בואו נעיף מבט מהיר על כמה מתכונים איתך, איך לבשל ale.
המתכון של ג 'ינג' ר לא אלכוהוליים
המצרכים:
- שורש זנגביל - 150 גרם;
- סוכר מגורען - 4 כפות. כפות;
- לימון - 3 חתיכות;
- מים סודה - 3 l;
- מנטה עלים - לפי הטעם.
הכנה
איך לבשל זנגביל אייל בבית? אנחנו לוקחים זנגביל טרי, מקלפים אותו, משפשפים אותו על פומפיה גדולה, בלי לנקז את המיץ שנוצר, מערבבים היטב עם סוכר. ואז מוסיפים את קליפת לימון מגוררת דק, לערבב לסחוט את התערובת שהתקבל עם משהו כבד במשך כ 20 שניות. לאחר מכן, תן לימונים לנקות לעבור דרך juicer ולהוסיף את כל המיץ לתערובת שלנו. ממלאים מים מוגזים ולתת למשקה להחדיר כ 10 דקות. לאחר מכן, בזהירות לנסות ואם זה הופך חמוץ מדי, ולאחר מכן להוסיף קצת סוכר, ואם מתוק - ואז דילול עם מיץ לימון. מסננים את המשקה המוגמר ויוצקים על המשקפיים. על הדף לקשט עם מנטה sprigs. בימי הקיץ, אתה יכול להוסיף פרוסות קרח למשקה.
מתכון לאלכוהול ג'ינג'ר אלכוהול
המצרכים:
- סוכר - פריט אחד;
- שורש זנגביל - 30 גרם;
- מיץ לימון - 0,5 שולחן;
- שמרים יבשים - ¼ כפית;
- מים קרים רותחים - 2 ליטר.
הכנה
כיצד להפוך זנגביל אלכוהול אלכוהולי? אז, לקחת בקבוק 2 ליטר נקי של פלסטיק באמצעות משפך, למלא אותו עם סוכר שמרים יבשים. לאחר מכן לקחת שורש זנגביל טרי, נקי ולשפשף על פומפיה קטנה. אתה צריך לקבל כ 2 כפות. כפות של מחית זנגוויל. בזהירות זנגביל מגורד בזהירות לתוך זכוכית מדידה בצד ולהניח בצד.
קח את הלימון, לסחוט את המיץ מתוך זה ולהוסיף אותו עם זנגביל זכוכית. מערבבים היטב את תכולת הכוס עד לקבלת מסה הומוגנית. לאחר מכן להוסיף קצת מבושל מראש, אבל מים צוננים ומערבבים היטב. אם אתה עדיין רוצה לעשות אייל אלכוהוליים, אז בשלב זה רק להוסיף דבש או סוכר, לערבב ויוצקים על המשקפיים, לקשט עם מנטה טרי. אבל כדי לקבל אלכוהול או תוסס
אנחנו יוצקים את המשקה האלכוהולי למשקפיים, מקשטים עם מנטה, קינמון או קליפת תפוז ומניחים אותו על השולחן.