כמו כל גריסים, אורז שימושי בדרכו שלו - יש לו הרבה אשלגן, יש ויטמינים B, E, PP. מתוך זה אתה יכול לבשל הרבה מנות טעימות - דייסה, ו pilaf, ומרקים, ו casseroles. אבל אתה יכול לבשל אחרת - דייסה הרגיל הוא עשה לעתים קרובות מבושל. אבל אורז עדיף לעשות את הקישוט מתפורר. אבל לא כולם טובים בזה. עכשיו אנחנו אגיד לך איך להכין אורז מתפורר multivark, ולשתף את הסודות, בעקבות אשר אורז אתה תמיד להגיע לתהילה.
מתכון לאורז מתפורר
המצרכים:
- אורז מאודה - כוס אחת;
- חמאה של 72.5% שומן תוכן - 50 גרם;
- מים - 2 כוסות;
- מלח.
הכנה
שוטפים את האורז תחת מים זורמים קרים ושופכים אותו לתוך multivark. אנחנו שופכים מים, מוסיפים חתיכת חמאה ומלח. סגור את המרובע, בחר את מצב "כוסמת" והתכונן לאות. מעולה לקשט מוכן!
איך לבשל אורז מתפורר עם בשר רב משתנים?
המצרכים:
- אורז - 1 מרובה;
- בשר - 0,5 ק"ג;
- בצל - חתיכה אחת;
- גזר - 1 חתיכה;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- תיבול עבור פילאף - 1 כפית;
- מלח - 1 כפית.
הכנה
אורז שטפה היטב על גבי מטלית נקייה לייבוש. חותכים את הבשר לחתיכות קטנות. ירקות מרוסקים. בשמן multivark הוא שפך במצב "אפייה" או "צלוי" ומטגנים את בשר מוכן. דקות עד 10 אנחנו מפזרים ירקות, מערבבים ואחרי עוד 10 דקות מוזגים אורז. מערבבים ומטגנים יחד את כל המצרכים כ -15 דקות. עכשיו אנחנו יוצקים 2 כוסות מרובות של מים, כאשר הוא רותח, בחר את תוכנית "מרווה" ולהכין 30 דקות.
אז במקום אורז מתפורר אתה לא מקבל תקוע יחד דייסה אורז, אתה צריך לעקוב אחר כמה כללים פשוטים:
- אורז צריך להיות שטף היטב. יש צורך לשנות את המים על 10 פעמים, ואז, לבסוף, גלוטן יוסר מפני השטח של גרגרי, אשר דבק crop.
- לאחר האורז נשטף, זה חייב להיות יבש, נשפך על בד נקי.
- ולבסוף, לפני הבישול, האורז צריך להיות מטוגן במחבת עם שמן צמחי.
הכנת אורז מתפורר עם פירות יבשים רב משתנים
המצרכים:
- אורז מאודה - כוס אחת;
- משמשים מיובשים - 0,5 כוסות;
- צימוקים - 0,5 כוסות;
- חמאה 72.5% שומן תוכן - 2 כפות. כפות;
- וניל במקלות - חתיכה אחת;
- קינמון הקרקע - 2 כפית.
- מים - 2 כוסות;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- מלח.
הכנה
אורז שטוף היטב כדי לנקות את המים. פירות יבשים טובים גם בשבילי. אנו מפיצים אורז, צימוקים ומשמשים מיובשים בתוך ריבועי, מוסיפים תבלינים ומערבבים היטב. אנחנו יוצקים במים, לשים חמאה ולבחור את מצב "פילאף". אחרי אות הצליל אנחנו נותנים לאורז המתפורר פירות יבשים לחלוט במשך כחצי שעה, ואחרי זה אנחנו משרתים אותו על השולחן.
איך לבשל אורז מתפורר עם ירקות רב משתנים?
המצרכים:
- אורז ארוך - 1 כוס;
- פלפל אדום בולגרי - מחשב אחד;
- גזר - 1 חתיכה;
- תירס, אפונה ירוקה - לפי הטעם;
- בצל - 1 PC;
- שמן צמחי - 40 מ"ל;
- מים - 2 כוסות;
- מלח, ירקות - לפי הטעם.
הכנה
רייס שטף היטב. פלפל אדום בולגרי ניקה וקשרו קש. גזרים מטוהרים חתוכים גם לרצועות. בצל מנוקים וחותכים לקוביות. הירוק שטף דק לגרוס. ב multivarka כוס לשפוך את שמן הצמח, מוסיפים את האורז מוכן, ירקות, תירס ואפונה ירוקה. מערבבים, מוסיפים מלח לפי הטעם. במצב "כוסמת", אנחנו מכינים לפני האות קול. אורז פריך מוכן עם ירקות pritrushivaem shredded ירק.
כפי שאתם יכולים לראות, בישול אורז ב multivariate היא לא משימה קלה. בצע את העצה שלנו ואתה תקבל את זה נכון!