הקיץ הוא העונה של ירקות טריים, עשירים בויטמינים, אשר מתבקשים ב ragout. אתה יכול, כמובן, להכין אותו בחורף, כי היום זה לא בעיה לקנות ירקות בעונה הקרה, אבל בקיץ קישואים, פלפל, תפוחי אדמה צעירים שימושיים, מוכנים במהירות. היתרונות של בישול תבשיל ירקות ב multivark - חוסר כמות גדולה של שמן, אתה לא יכול לדאוג כי המנה תשרף, ואפילו לא צריך לערבב, ולכן הפלט לא יהיה "דייסה" של ירקות, אבל תבשיל מעורר תיאבון יפה עם חתיכות שלמים של עגבניות, פלפל או חצילים.
Ragout מ ירקות multivariate
כדי להכין את תבשיל הירקות הפשוט ביותר, מספיק גזר, בצל ופלפלים, ולאחר מכן להוסיף מרכיבים לטעמך. מישהו אוהב חצילים, מישהו - קישואים או אפונה, שעועית ירוקה שלישית עד הטעם וכרובית. ירקות תבשיל מוכן על פי כל מתכון עבור רב משתנים יתברר להיות ריחני וטעים, כי הרכב המוצרים שאתה קובע, תוך התמקדות רק על הטעם שלך.
ובכן, וכי אין לך שאלה: "איך לבשל ragout ב multivark", אנו נותנים לך עוד כמה טיפים:
- בישול תבשיל ירקות ב multivarker אינו דורש הרבה שמן צמחי, שכן ירקות, במיוחד עגבניות, לתת הרבה מיץ שלהם במהלך תהליך מרווה;
- אם מיץ הוקצה קצת, ואז להוסיף קצת מים מבושלים לקערה;
- מערבבים את המנה הטובה ביותר לפני ההגשה, ואז הירקות ישמרו על המראה שלהם;
- אם אתה מוסיף כפית של שמנת חמוצה לתבשיל, התבשיל יתברר להיות שמנוני ועשיר;
- תרכובת נוזלית מ ragout יכול בקלות לשמש רוטב בשר או רוטב כדי לקשט.
זוקיני מבושל ב multivariate
המצרכים:
- קישואים - 2 יח ';
- עגבניות - 2-3 יח ';
- בצל - חתיכה אחת;
- פלפל מתוק - 2 יח ';
- גזר - 2 חתיכות;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית.
הכנה
כל הירקות מקולפים, הפלפל מנוקה גם מן הזרעים, ואז אנחנו מתחילים לחתוך. מרס, גזר ועגבניות - קוביות, בצל ופלפלים - חצי טבעות. בקערה הרב-משתנית מכניסים את כל הירקות, מוסיפים מלח, פלפל, תבלינים, יוצקים את שמן הירקות, סוגרים את מכסה הקוטב ומגדירים את מצב "מרווה". זמן לבישול הסלט מקישואים - לא יותר משעה, כמו ירקות קיץ מבושלים מהר מספיק.
תבשיל תפוחי אדמה ב multivark
מה יכול להיות טוב יותר מאשר דרך מהירה וקלה כדי להזין ולזין את המשפחה? הוספת תפוחי אדמה ירקות האהובים עליך, אנחנו, ולכן, לעשות תבשיל ירקות ב multivark מזין יותר, עשיר ומזין. אתם יכולים לשרת בשר או דגים, או שאתם יכולים לארגן ארוחת ערב צמחונית.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 5 יח ';
- פלפל מתוק - 2 יח ';
- שום - 2-3 ציפורן;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית;
- גזר - 2 חתיכות;
- קישואים - 2 יח ';
- עגבניות - 2-3 יח ';
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
כדי להפוך את התבשיל ירקות רב, תחילה ביסודיות לשטוף את כל הירקות לקלף אותם. ואז, תפוחי אדמה, עגבניות וקישואים לחתוך לקוביות, פלפלים וגזרים - מעגלים. עכשיו אנחנו שמים את הירקות בקערה ברצף הבא: תפוחי אדמה, גזר, פלפלים, קישואים וגזר. ביניהם אנו שמים שיני שום, מלח, יוצקים תבלינים העליון עם שמן צמחי. הגדר את מצב "אפייה" ואת טיימר במשך 30 דקות. אוריינט על המוכנות של המנה, אולי זמן הבישול יהיה צורך להגדיל עוד 10-15 דקות.