מקרוני - מזון פשוט, זול וטעים, שכולם אוהבים בלי יוצא מן הכלל. אבל אם מוסיפים עוד מרכיבים, המזון היומיומי הרגיל יכול בקלות להפוך למאכל טעים. אז, בואו לגלות איך לבשל פסטה בטעם.
כמה טעים לבשל פסטה עם תבשיל?
המצרכים:
- פסטה - 305 גרם;
- תבשיל פחית - 285 גרם;
- חמאה - 10 גרם;
- תבלינים;
- פטרוזיליה ירוקה טרייה - 10 גרם.
הכנה
אנחנו לוקחים מוצרי מקרוני בגודל בינוני, לזרוק בזהירות לתוך הסיר עם מים רותחים להרתיח כמעט עד מבושל. ואז להשליך אותם במסננת ולהשאיר לזמן מה.
במחבת, ממיסים חתיכת חמאה קטנה ומניחים שם מקרוני מיובש, מתערבבים. לאחר מכן, מוסיפים את התבשיל, מערבבים ומחממים את המנה במשך כ -5 דקות ומכסים את המכסה העליון. מתבלים את התבשיל עם תבלינים, ומפזרים פטרוזיליה קצוצה ומגישים.
כמה טעים לבשל פסטה לקישוט?
המצרכים:
- פסטה - 495 גרם;
- ירוק בזיליקום - 3 sprigs;
- שמן זית - 95 מ"ל;
- תבלינים;
- שום - לפי הטעם;
- טימין טרי - לפי הטעם;
- פטרוזיליה ירוקה טרייה.
הכנה
שן שיני שום נקי לסחוט דרך העיתונות לתוך השמן. מוסיפים טימין טרי, מערבבים ומניחים בצד.
אנחנו זורקים את הפסטה במחבת עם מים ומרתיחים עד שהרתיחה רותחת, לאחר שהציף טעם. חימום מופחת, מכוסה במכסה ומבשלים כ 10 דקות, ערבוב, כך המוצרים לא מקל יחד. לאחר מכן, לזרוק את הפסטה במסננת, וכאשר כל נוזל ניקוז, אנחנו מעבירים את הפריטים על צלחת ומזגים אותם עם שמן שום ריחני. לזרוק ירקות טריים קצוצים טריים, לערבב ולהגיש את השולחן על לקשט עם מאכלים האהוב עליך!
איך לבשל פסטה טעים?
המצרכים:
- פסטה - 125 גרם;
- ביצה של בחירה - 1 חתיכה;
- חמאה (תוצרת בית) - 25 גרם;
- מלח - לפי הטעם;
- מים - 2 ליטר.
הכנה
בקערה, ממיסים חתיכת חמאה. מקרוני רותחים עד שהם מוכנים, שופכים מים לפי הטעם, ואז אנחנו משליכים אותו בחזרה למסננת. קוד כל נוזל ניקוז, לשים את הפסטה בסיר ושופכים שמן חם. ביסודיות לערבב הכל, להתחמם על אש חלשה ולשבור ביצה עוף גלם. אנחנו מדליקים את האש עד למקסימום, וממשיכים, מחכים, כאשר תערובת הביצים חודרת לכל מקרוני. אנחנו מסירים את המנה המוכנה מהצלחת, מניחים על צלחות ומגישים ארוחת בוקר לבבית או חטיף קל בזמן ארוחת הצהריים.