העונה של אבטיחים היא קצרה מאוד ורבים להוטים ליהנות הטעם המתוק הטרי שלהם, לאכול מנות גדולות מאוד של פרי זה. לכן מידע על כמות הסוכר הוא הכיל אבטיח, הוא הכרחי עבור חולי סוכרת ואנשים שרוצים לרדת במשקל.
כמה סוכר הוא אבטיח?
אבטיח הוא אחד הפירות המתוקים ביותר. כמות הסוכר אבטיח הוא מ 5 עד 10 גרם לכל 100 גרם של עיסת (בהתאם למגוון), את הערך האנרגטי של חלק זה הוא מ 45 קלוריות. תכולת הסוכר אבטיח קובע בעיקר פרוקטוז , אשר שולט על סוכרוז גלוקוז.
אם אתה אוכל אבטיח במנות קטנות (200-300 גרם), זה לא יזיק לבריאות שלך, אבל זה יעלה את רמת הסוכר בדם מעט. הבעיה העיקרית היא שאנשים מתקשים להגביל את עצמם לחלק קטן של עיסה מתוקה, ואם אתה אוכל קילוגרם אבטיח בכל פעם, זה יהיה 50-100 גרם של סוכר.
הסכנה של סוכר אבטיח גדל גם בגלל פרי זה מכיל מעט מאוד סיבים, אשר מוצרים עשירים שלה לא נותן גלוקוז, סוכרוז פרוקטוז להשרות מהר מדי.
בסוכרת והשמנת יתר, כמות הסוכר צריכה להיות מוגבלת. אנשים כאלה יכולים לצרוך אבטיח על 150-200 גרם שלוש או ארבע פעמים ביום, אבל באותו הזמן להגביל מזונות פחמימות אחרות.
היתרונות של אבטיח
עם צריכה מתונה של אבטיח הוא מאוד שימושי. מיץ שלה מכיל אלקליות רבות, אשר יש השפעה חיובית על הכליות ומערכת השתן. כדי לשטוף את הכליות חול ואבנים, לאכול אבטיח כל יום במשך 2 שבועות. מנה יומית - 1-1,5 ק"ג, מחולקת לקבלות 5-6. עם זאת, ניתן להשתמש בשיטה זו רק לאחר התייעצות עם רופא.
אבטיח ואנשים הסובלים מנפיחות. פרי זה יש אפקט משתן חזק ומסיר ביעילות נוזלים עודפים. רק לא לעמוד מול אבטיח זה משהו מלוח. החזק ביותר
עיסת אבטיח מסייע לנקות את הכבד של חומרים רעילים. הרופאים ממליצים לאכול את הפרי לאחר נטילת תרופות ואנטיביוטיקה חזקים.
בנוסף סוכר, אבטיח מכיל חומרים שימושיים רבים. זה חשוב מאוד עבור מערכת הלב וכלי הדם, מגנזיום , בכמויות גדולות הכלול עיסת של פרי זה. ברזל, שהוא גם עשיר אבטיח, משמש כמניעת אנמיה.
אבטיח מכיל חומצות אורגניות רבות, כמו גם ויטמינים. הודות לחומרים אלה בגוף, תהליכים עיכוליים ומטבוליים מואצים.