אתה בטח שמעו יותר מפעם אחת כי מיונז צריך להיות מחוץ תזונה תזונתיים, כי הוא מוצר כבד ומועיל. רבים למדו את זה, אבל לא יודע בוודאות מה מיונז מזיק. מתוך מאמר זה תוכלו ללמוד על המאפיינים של רוטב זה יוכלו להחליט אם לכלול אותו בתזונה.
האם מיונז בריאות הבית מזיק?
עם רכישת קומביין, מיקסרים ובלנדרים, נשים רבות החלו לבשל רוטב הבית האהוב עליהם. ההרכב שלה הוא פשוט מאוד - ביצה, חמאה וחומץ. מוסיפים גם מיץ של לימון, חרדל, סוכר, מלח - הכל תלוי בהעדפות הפרט. במהלך בישול זה מתברר כי מיונז הוא מוצר מאוד קלוריות גבוהה! זה מבוסס על שמן צמחי, אבל אם נוסיף קצת שמן לסלטים, מיונז הרבה יותר הוא נצרך. עבור דיאטה של אדם צופה במשקל, גם זה לא אופציה!
למה המיונז מזיק?
מיונז שאנחנו קונים בחנות, בתיאוריה, צריך להיות מורכב מאותם מוצרים כמו בבית. עם זאת, כדי להפחית את עלות הייצור, מפעלים ללכת טריקים שונים: במקום ביצים הם לוקחים אבקה, במקום חמניות או שמן זית , זול לא בטוחים לפתית, כמו גם חומרים משמרים, מייצבים, חומרי טעם, צבע, טעמים. ובלי זה, מוצר לא מאוד שימושי עשוי בתנאים כאלה הופך נשק כימי נגד הגוף שלנו!
הנזק של מיונז טמונה בעובדה שהיא מייצרת שומנים טראנס מזיקים אך זולים, אשר הובילה 60-70% מתושבי ארה"ב להיות שמנים. מסוכן במיוחד הם מיונז "דל קלוריות" - במקום שמנים, תחליפים כימיים קלים משמשים, אשר מסוכן עוד יותר עבור גוף האדם.
אם אתה מבין את הדמות - מתייחסים למילוי טבעי: שמן, מיץ לימון, יוגורט לבן. עם שימוש מיומן של תבלינים, הם יהפכו את המנה הרבה יותר טעים!