מקום הולדתו של פייג'ואה הוא ברזיל. לטפח את הצמח הדרומי, אנשים החלו לא כל כך מזמן - רק לפני למעלה מ -100 שנה. למרות המראה לא מוצלח למדי, פרי הפרי בשל תכונות הטעם טוב, ואת השימוש feijoa עבור הגוף נובע הרכב עשיר שלה.
תכונות שימושיות ופגיעה feijoa
פרי אקזוטי קטן ולא מסובך של פאיג'ה שימושי יותר מפירות רבים אחרים. הוא מכיל קבוצה טובה של ויטמינים (A, C, PP, כמו גם ויטמיני B), מיקרו ו מאקרו אלמנטים ( זרחן , אשלגן, סידן, נחושת, ברזל, נתרן, אבץ), סיבים תזונתיים.
אחד האלמנטים החשובים ביותר המרכיבים את הפייג'ואה הוא יוד. על פי התוכן שלה feijoa הוא כמעט נחות מאכלי ים - 100 גרם של בשר עיסת מכיל 40 גרם של תרכובות יוד מומס במים. לכן פרי זה שימושי בעיקר עבור אנשים הסובלים ממחלות בלוטת התריס.
היתרונות של feijoa לנשים גם ניכרת. התוכן הגבוה של phytoflavonoids מקל על תחושות לא נעימות במהלך תסמונת קדם-וסתית ועם גיל המעבר, מבטיח את היופי של העור, השיער והציפורניים.
ויטמין C, אשר נמצא גם feijoa, הוא שימושי hypovitaminosis, אנמיה ירידה המאפיינים המגנים של חסינות. הריכוז של ויטמין C הוא הגבוה ביותר בשל פירות.
Feijoa צריך לשמש כאשר דלקת מתרחשת בדרכי העיכול. הפרי מכיל פקטין רבים נוגדי חמצון אשר מפריעים להתפתחות של טרשת עורקים.
ב קליפה עיסת של feijoa מכיל מספר רב של שמנים אתריים, אשר מאוד שימושי למניעת הצטננות. בשר העובר הוא הכי קל לאכול עם כפית, ואת קליפת פירות יכול להיות מבושל עם תה, ולאחר מכן את השימוש feijoa עבור הגוף יהיה שלם.
עוד feijoa רכוש יקר הוא אלרגניות נמוכה, ולכן זה יכול להיות אכלו על ידי ילדים מעל גיל שנה. הרופאים גם ממליצים feijoa ב אונקולוגיה, לבלב, pyelonephritis , גסטריטיס, הפטיטיס. עם זאת, יש לזכור כי פרי זה הוא תוספת שימושית, לא תרופה.
הפיצוץ יכול להביא לחוסר סובלנות אישי. בשל תכולת הסוכר הגבוהה יחסית, תכונות מועילות של feijoa אינם ישימים לאלה הסובלים מסוכרת והשמנת יתר.
השתמש כדי לטפל לא רק את הפירות של feijoa. Decoctions מן העלים ואת הקליפה של הצמח יכול לשמש מחטא וחיטוי. הם יכולים להיות שטף כיבים, פצעים, שחיקה, חתכים עמוקים. עם דימום חניכיים, מחלת חניכיים וכאב שיניים עם מרתח, לשטוף את הפה.
כיצד להשתמש feijoa?
הבשר של הפרי הבוגר של פיג'ה הוא ברור, ריחני ורך. פירות קשיחים ניתן להסיר במשך כמה ימים בשלים (ב feijoa טופס בוגר עלול לגרום להרעלת). לרוב, feijoa הוא אכל טרי - scooping את הבשר עם כף. הטעם של הפרי הוא יוצא דופן, מזכיר תותים מתוקים אננס טארט.
אתה יכול לאחסן feijoa בצורה קפואה - במשך 6 חודשים, חומרים שימושיים נשמרים לחלוטין. הכנת feijoa לחורף ניתן על ידי ערבוב עיסת מרוסק במטחנת בשר עם סוכר או דבש ביחס 1: 1.
שומרת על היתרונות של פירות compote מ feijoa. כדי לטעום קומפוט זה הפך להיות רווי, עדיף להרתיח אותו עם תוספת של תפוחים, משמשים ודובדבנים.
ניתן להוסיף לסלט פירות, ריבות, ריבות. פרי זה נותן את המנות טעם מעודן וייחודי. משלב פיג'ה ומנות בשר. להכין רוטב פירות ושופכים קבב shish האהוב או קוצצים.
פיג'ה משולבת עם מוצרי חלב - יחד עם חלב הפרי גורם לעיכול.