מה זה מוזלי? זה נכון, זה שיבולת שועל אפוי בתנור, פירות יבשים ואגוזים. לא ניתן להמציא את ארוחת הבוקר המזימה והבריאה ביותר. בנוסף, הם מכילים הרבה ויטמינים הדרושים לגוף של סיבי הצמח, הודות אשר משפר את חילוף החומרים ואת העיכול.
המרכיב העיקרי של כל מוזלי הוא פתיתים שיבולת שועל, אשר עשירים בחלבונים צמחיים מכילים כמות גדולה של ברזל, סידן וויטמינים B.
הבית muesli הוא מאוד קל ופשוט להכין, בניגוד לחנות, לא מכילים חומרים מזיקים ותוספים, עודף סוכר. הם אכלו היטב בשילוב עם פירות טריים או פירות יער, מעורבב עם מיץ קר, חלב או יוגורט. כמו כן, ניתן לבשל בבישול בטוח לשימוש עתידי: אחרי הכל, הם נשמרים היטב במשך זמן רב בצנצנת סגורה במקרר. כדי להכין muesli בבית, פתיתים שיבולת שועל אינם משמשים להכנת מהיר, הם יכולים גם להיות מעורבב עם שעורה, חיטה או שיפון. אגוזים, פירות יבשים וזרעים ניתן להשתמש בכל, לטעמך. מותק אם אתה רוצה, להחליף עם סוכר או סירופ מייפל.
איך לבשל מוזלי בבית?
המצרכים:
- שיבולת שועל - 2 פריטים;
- זרעים - 0,5 פריטים;
- אגוזים קצוצים - 0,5 פריטים;
- צימוקים מיובשים - 0,5 פריטים;
- דובדבנים מיובשים או חמוציות - 2 כפות. כפות;
- מלח - קמצוץ;
- מותק - 50 מ"ל;
- קרקע קינמון - 0,5 כפית.
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- מים רותחים - 1 כף. כפית;
- סוכר מגורען - 2 כפות. כפות.
הכנה
איך לעשות מוזלי בבית? אז, כדי להתחיל להתחמם, כדלקמן את התנור, על 140 מעלות. אחר כך מערבבים סוכר, מלח, שיבולת שועל ואגוזים קצוצים בסיר. מותק קצת חום ונמס על אש נמוכה עד למצב נוזלי. מוסיפים מעט מים, קינמון לפי הטעם, שמן צמחי ומערבבים הכל להומוגניות. לאחר מכן, יוצקים את התערובת לתוך החומרים היבשים ו שוט קצת. אנחנו מכסים את מגש האפייה בשמן צמחי, מכסים אותו בנייר ומפרשים את המסה כולה. אופים בתנור במשך 30 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מגישים עם חלב חם או מיץ. זה הכל, מוזלי מוכן!
אגב, מוזלי עם אותה הצלחה ניתן להגיש עם יוגורט תוצרת בית, המתכון של אשר זמין באתר האינטרנט שלנו. ויש לנו גם מתכון ליוגורט ביוגורט ! אז לעשות את זה בבטחה!