מיקסר נייחים - איך לבחור את הטוב ביותר?

בין מכשירי מטבח הם מערבלים מאוד פופולרי, אשר מסייעים בהכנת מנות שונות. החנויות מציעות מגוון רחב של מכשירים כאלה, כך שאתה יכול לקנות יד ומיקסר נייח, ואת הגרסה הפלנטרית, שבו הזרבובית מסתובבת לא רק סביב הציר שלה, אלא גם עושה תנועות סיבוב לאורך המערכת של הקערה.

כיצד לבחור מערבל פלנטרי עבור הבית?

כדי לא להתבלבל בין מבחר הציוד המוצג, יש צורך לדעת את הקריטריונים לבחירה הבסיסית. מערבל נייחים יש יתרונות כגון: כוח גבוה, עבודה אוטונומית, כי המצב מוגדר ואתה יכול לעשות דברים אחרים, ועדיין יש הרבה פונקציות שונות. חסרונות הטכנולוגיה כוללים ממדים גדולים, מורכבות בניקוי ובמחיר גבוה. כדי לבחור מיקסר נייח פלנטרית עבור הבית שלך, שקול את הפרמטרים הבאים:

1. חומר של המקרה וקערה. מודלים זולים עשויים פלסטיק, אשר כתוצאה של עומסים כבדים מתחיל לחרוק ולרעוד. חיי השירות של מכשירים כאלה הוא קטן. עדיף לבחור מערבלים פלדה כי הם יציבים ויציבים. קערות זכוכית הם ידידותיים לסביבה ויפה, אבל שביר.
2. נפח הקערה. קביעת פרמטר זה צריכה להביא בחשבון את הצרכים ואת מספר המשפחות. קערה גדולה דורשת הרבה מקום, והאנרגיה תהיה בילה יותר מהרגיל. עבור משפחה קטנה קערה של 2-3 ליטר מתאים.
3. לוח הבקרה. מערבלים נייחים יכול להיות מגע או לוח בקרה מכני. האפשרות הראשונה היא מסוגנן ומודרני, אבל זה לא אמין כמו השני.
4. הטיימר. בחר התקן בעל טיימר שיכול לספור עד שעה של זמן. ישנן אפשרויות שלא רק לתת צליל נשמע על השלמת התהליך, אלא גם לכבות את המכשיר.
5. נישואין במפעל. מומלץ לתת את המכשיר לא פעיל לפני הקנייה. כתוצאה מכך, ניתן להבחין בחסרונות הנפוצים ביותר: קבצים מצורפים נצמדים לקערה או זה לזה, תופסים את מתג המצב או שהקערה אינה מסתובבת.

מערבל פלנטרי - כוח

המאפיין הטכני העיקרי הוא הכוח וככל שהמדד גבוה יותר, כך טוב יותר ומהיר יותר החומרים יהיו מעורבים, אשר חשוב לקבלת עקביות אחידה. שים לב כי יחד עם מחווני החשמל, גם המחיר של הציוד שנבחר גדל. קביעת איזה עדיף לבחור מערבל פלנטרי, כדאי לשקול כי טווח הכוח תלוי במספר מהירויות. הטכניקה המוצגת יכולה להיות אינדיקטורים מ 100 ל 1000 W. הערך המינימלי עבור מכשירי חשמל ביתיים הוא 500 וואט.

חרירי מיקסר פלנטרי

כמו כן חשוב לשקול את ערכת חרירי, אשר בשילוב עם כוח, נותן הזדמנות להבין מה ניתן לעשות עם המכשיר הנבחר. מיקסר נייח עם קערה מתכת וריאנטים אחרים של טכניקה כזו יכולה להיות חרירי כזה:

1. מקצף מקצף משמשים לערבוב מוצרים נוזליים. הם עשויים חוט דק.
2. הוקס משמשים ללוש בצק תלול. הם עשויים בצורה של ספירלה או גל עשוי חוט עבה.
3. בלנדר מיועד לטחינה של מוצרים רכים ולהכנת קוקטיילים, רטבים ומרקים - פירה.
4. אוניברסלי shredder הוא מיכל עם מכסה, בתחתית אשר סכינים. בו אתה יכול לעשות בשר טחון, ירקות באח, וכן הלאה.
5. מערבל נייח ניתן להשלים עם מספר עצום של חרירי, אבל זה מגדיל לא רק את היכולות שלה, אבל גם את המחיר, למשל, יכול להיות זרבובית לניקוי והסרה של הליבה של ירקות ופירות, טחנת דגנים, מסחטה, שפשוף ירקות, מתגלגל לחיתוך בצק ו וכן הלאה.

פונקציות של מיקסר פלנטרית

בהתאם לתצורה, הפונקציונליות של ציוד כזה תהיה שונה. כדי להבין מה עדיף לקנות מערבל פלנטרי, יש צורך לשקול את הנוכחות של הפונקציות הבאות:

1. מצב טורבו. המשימה שלו היא להגדיל את מהירות הסיבוב של זרבובית לישה של 20%. בזכות זה, לא גושים להישאר בתערובת. שמור על מצב טורבו על זמן רב לא יכול.
2. התחלה איטית. השתמשו בפונקציה זו בתחילת העבודה, כך שהרכיבים לא יתפזרו בקיבולת. ערבוב חלק הוא שימושי במיוחד בעת הכנת בצק.
3. הגנה מפני התחממות יתר. האופציה הדרושה, אשר כאשר כאשר המנוע מחומם, מערבל לחלוטין כבוי. לאחר הקירור, העבודה יכולה להיות משוחזרת.

מערבל פלנטרי עם מטחנת

בחנויות הטכנולוגיה ניתן לרכוש מכשיר המשלב שני חשובים עבור הבעלים של המכשיר: מערבל ומטחנת בשר. ברוב המקרים, ציוד כזה עשוי נירוסטה. מערבל נייחים פלנטריים יש מהירויות כמה בקר מהירות מיוחדת. לעתים קרובות יותר טכניקה זו כוללת מגש להוספת מוצרים, להבים, אוגר מתכת וצוואר, שלושה דיסקים חיתוך עם חורים שונים חרירי, למשל, עבור ביסקוויטים, נקניקיות קבב.

מערבל פלנטרית

עבור מי לבלות הרבה זמן במטבח להכין מאכלים מורכבים, מומלץ לבחור מיקסר עם סיבוב כוכבי, אשר כלול שילוב. במקרה זה, בנוסף ליכולת לערבב מוצרים, אתה יכול לקבל תכונות נוספות רבות: בלנדר, מגררת ודיסקים רטוש, לחץ מיץ ומטחנת בשר. בנוסף, ערכת כוללת קבצים מצורפים שונים, שבזכותם ניתן לעבד מספר רב של מוצרים.

מערבל נייח לבצק

לבשל את הבצק ביד הוא לא נוח, ולא כל האנשים מקבלים את עקביות מושלמת. במקרה זה, לעזרת מיקסרים לבוא מי בהחלט להתמודד עם המשימה. כדי לבחור מיקסר נייח שיעבוד זמן רב וברמה גבוהה, פעל לפי הטיפים הבאים:

1. בעת בחירת הכוח, לקחת בחשבון כי הבדיקה פנקייק יהיה 100-220 W, ועל כופתה זה יהיה 250-300 W. כדי להכות מוצרים צפופים יותר אתה צריך ערכים גבוהים יותר.
2. הטכניקה צריכה להיות כמה מהירויות. כדי להיות מסוגל לבשל סוגים שונים של אפייה, אתה צריך לפחות 3-4 מצבים.
3. אם אתם מתכננים לבשל קינוחים שונים ומנות אחרות מן הבצק, ולאחר מכן לבחור מיקסר נייח עם חרירי שונים, הודות אשר ניתן להשיג את העקביות האידיאלית.

סקירה כללית של מיקסרים נייחים

בעת בחירת הטכנולוגיה המתאימה, יש צורך לקחת בחשבון לא רק את הפרמטרים העיקריים, אלא גם את היצרן, שבו איכות המכשיר תלוי. הדירוג של מערבלים פלנטריים כולל מודלים של מותגים כגון: פיליפס, בוש, זלמר, קיצ'נאייד, BORK, Electrolux, קנווד ו מולינקס. ניתן לחלק את הטכניקה לשלושה סוגים:

1. מקצועי. מכשירים כאלה משמשים ציבוריים קייטרינג מפעלים המתמחה באפייה.
2. חצי מקצועי. הטכניקה היא עבור אנשים שבדרך כלל מבשלים, והם משמשים גם בקפיטריות וברים.
3. משק בית. מיקסרים נייחים הפופולריים ביותר לשימוש ביתי, אשר קל לשימוש.

מיקסר נייחים "קנווד"

חברה ידועה באנגליה, המייצרת מכשירי מטבח איכותיים. הוא אידיאלי עבור אלה שאוהבים לבשל הרבה. למיקסר הפלנטרי קנווד יש יתרונות כגון: הספק גבוה, ארגונומיה ועיצוב אטרקטיבי, רב-תכליתיות, אמינות וחיי שירות ארוכים. חרירי עשויים נירוסטה. בין החסרונות, הצרכנים מציינים את המחיר הגבוה של כמה מודלים ואת היעדר קבוצה של קבצים מצורפים, אשר יש לרכוש בנפרד.

מיקסר נייחים "BORK"

היצרן הרוסי מייצרת מוצרי בית האליטה כי להתמודד לא רק עם ערבוב והצלה, אלא גם עם שחיקה של מוצרים. הסקירה של מערבלים פלנטריים קשה לדמיין ללא מודלים BORK להתפאר יתרונות כגון: לבנות באיכות גבוהה, במהירויות גבוהות, ואת רוב הדגמים עשויים נירוסטה יש חיי שירות ארוכים. מותג זה מייצר מספר קטן של דגמים יקרים.

מיקסר נייחים "Electrolux"

החברה השוודית מעריכה את המוניטין שלה, ולכן היא מציעה רק ציוד איכותי. ב דירוגים, מערבלים נייחים "Electrolux" תמיד תופסים מקום מוביל בשל מספר יתרונות: שימוש במנוע חזק כמה חרירי, ההגנה על הילוכים הילוכים פלנטריים. רוב הדגמים יש מעטפת אלומיניום המגנה על המנוע וחלקים אחרים מפני הפרעה חיצונית. מיקסר נייחים של המותג הזה יכול להיות מחיר גבוה וממדים גדולים, המהווה חיסרון.

מיקסרים נייחים «מולינקס»

יצרן ידוע של צרפת מספק לצרכנים פונקציונלי, אבל באותו זמן מוצרים זולים. מערבל נייחים "Muleinex" יש מספר יתרונות חשובים: עיצוב אטרקטיבי, ישנם דגמים עם מצב טורבו, חומרים באיכות גבוהה פונקציות נוספות משמשים לייצור. ישנם מכשירים קומפקטיים אשר ממוקמים בקלות בארון. החסרונות כוללים רעש מוגבר, אם תשווה את המודל של חברה זו עם מותגים אחרים.

מיקסר נייחים "פיליפס"

החברה מהולנד כבר זמן רב ברשימת היצרנים הכי אמין, המיוצרים מוצרים באיכות גבוהה. ספק אם מוטב לבחור מערבל נייח, כדאי לשקול את היתרונות של הטכנולוגיה של פיליפס: איכות בנייה גבוהה, נוכחות של דגמי טורבו רבים, חרירי איכות ורעש נמוך. בנוסף, מספר גדול של אפשרויות יש rubberized ידיות ו פראיירים על הגוף, אשר מאפשר את השימוש. החסרונות כוללים קשיים במציאת חלקים לשבירה.

מיקסר נייחים "בוש"

יצרן גרמני ידוע של מכשירי חשמל ביתיים הוא פופולרי בקרב הצרכנים, שכן המוצרים שלה לענות על דרישות איכות יש חיי שירות ארוכים. מערבל פלנטרי "בוש" עם קערה יש כוח גבוה שייך לקטגוריה מחיר ממוצע. המכשיר קל לשימוש ויש לו מספר קבצים מצורפים נוספים. היתרונות כוללים סיבוב סימולטני של הקערה ואת הקערה, ועדיין שקט העבודה. על פי המשוב, יש כמה חסרונות: לפעמים החרירים נוגעים בתחתית הקערה, אין מכסה ומארז.