סלט עוף עם תפוחי אדמה הוא אופציה מצוינת לארוחת ערב קלה או חטיף ארוחת צהריים. זה משלב באופן מושלם חלבונים ופחמימות, ואין כמעט שומנים כבדים. סלט זה הופך להיות מספק באופן יוצא דופן, כי תפוחי אדמה עשירים קלוריות. בואו ניקח בחשבון כיצד להכין סלט תפוחי אדמה ועוף.
סלט עם עוף, פטריות ותפוחי אדמה
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
- עוף חזה - 0,5 יח ';
- מלפפון חמוץ - 1 חתיכה;
- שימורי פטריות - 1 יכול;
- מיונז - לתדלוק;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שומר טרי - חבורה אחת.
הכנה
אז, כדי להפוך את זה סלט, תפוחי אדמה, לשים אותם בסיר, למלא אותם עם מים, להוסיף מלח להרתיח אותם עד שהם מוכנים. לאחר מכן קררו אותו, נקו אותו ושפשפו אותו על תרמו גדול. גם פילה עוף מבשל ומפרק את הבשר לסיבים. מלפפון חמוץ שלושה על פומפיה, עם פטריות משומר למזג מלח לחתוך צלחות. ביצים מבושלות קשות, נקיות ומגרסות עם פומפיה.
עכשיו לקחת צלחת שטוחה להפיץ את שכבות הסלט שלנו, promazyvaya כולם עם מיונז. אז, קודם אנחנו מכניסים את תפוחי האדמה, מכסים אותו עם פילה מבושל, מפזרים מלפפונים מגורדים, פטריות להטיל, ביצים, לכסות שוב באופן שווה עם תפוחי אדמה ומפזרים על גבי עם שמיר כתוש. בואו נניח את סלט מוכן במשך 30 דקות בטמפרטורת החדר, כך שהוא ספוג, ולאחר מכן מגניב לשרת את השולחן.
סלט עם עוף, פטריות, תפוחי אדמה וגבינה
המצרכים:
- פילה עוף - 250 גרם;
- שמנינים משומרים - 200 גרם;
- בשר חזיר - 200 גרם;
- גבינה מעובה - 100 גרם;
- תפוחי אדמה - 400 גרם;
- ביצה - 4 חתיכות;
- שמיר - לפי הטעם;
- שום - 4 ציפורן;
- סלט ירוק;
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה בסכין, מגררים אותו ומטגנים אותו במחבת מחוממת, שופכים לתוכו שמן צמחי. פילה וביצים עוף מבושלים בנפרד לחתוך את הבשר לחתיכות קטנות. שמנינים מוקפצים חתוכים לקוביות. ביצים מנוקות מן הקליפה, אנחנו מפרידים את החלמונים מהחלבונים; סכינים דקיקות, וחלמונים משפשפים על פומפיה גדולה יחד עם גבינה מומסת. השום השיניים עובר דרך העיתונות. עכשיו מערבבים את העוף, חלבונים, חזיר ושום. אנחנו ממלאים אותו במיונז ומערבבים אותו. סלט קערה כיסוי עם עלי חסה ובמרכז שמנו את המילוי המוכן.
מחצית הצמחייה הפרוסה משולבת עם חלמון ביצה, גבינה מגורדת ושום, מתבלים במיונז, מערבבים ומוסיפים במשך 10 דקות במקרר. שאר הירקות נשפכים על מילוי הסלט, אנחנו מפיצים אותו בכפית, מכסים את תפוחי האדמה המטוגנים, יוצרים קן. מן התערובת הקרירה אנחנו עושים ביצים ומכניסים אותם למרכז הקן. הנה סלט המקורי שקיבלנו אתכם!
סלט עם עוף, מלפפון ותפוחי אדמה
המצרכים:
- חזה עוף - מחשב אחד;
- מלפפון - 1 חתיכה;
- תפוחי אדמה - 5 יח ';
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- גבעול סלרי - חתיכה אחת;
- בצל ירוק - חבורה אחת;
- מיץ לימון - 1 כפית;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית;
- חרדל - 0,5 כפית;
- תבלינים.
הכנה
אנחנו מבשלים תפוחי אדמה במדים. שדיים את חזה עוף, לחתוך לקוביות, מלח, פלפל ומטגנים במחבת עם שמן צמחי מראש מחומם עד rudy. סלרי קרסה פרוסות דקות יחד עם מלפפון. פלפל מעובד קש קש. תפוחי אדמה מקוררים מנוקים וחותכים לפרוסות. הבא, אנחנו מעבירים את כל החומרים לתוך קערה סלט וללכת הכנת ההלבשה. כדי לעשות זאת, לשלב את חומץ עם סוכר, מלח, פלפל ולשים חרדל. יוצקים את התערובת לסלט, מערבבים ומגישים.