אפשרות נוספת כדי לרצות את האורחים בחגיגת ראש השנה היא להכין סלט עם חזה ונקניקיות. מגוון עצום של מרכיבים לשימוש, השובע מרקם סלט נעים יהפכו אותו מועדף על השולחן החגיגי שלך.
סלט עם שעועית, נקניקים וקרוטונים מטורטיה
המצרכים:
- טורטיות - 3 חלקים;
- שמן זית - 1 כף. כפית;
- סלט אייסברג - חתיכה אחת;
- שעועית שחורה - 400 גרם;
- נקניק מבושל, או בשר חזיר - 200 גרם;
- עגבניות שרי - 200 גרם;
- אבוקדו - 2 חתיכות;
- מיץ וסיד;
- כוסברה - לפי הטעם;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
מחממים את התנור ל 180 מעלות ומכניסים אותו לחתוך לרצועות של טורטיה, יוצקים כמות קטנה של שמן ומפזרים מלח. אנחנו אופים לחם 10-12 דקות. בקערה עמוקה אנחנו מערבבים עגבניות narzannye, נקניק ו "קרחון". אבוקדו לחתוך לרצועות ומפזרים מיץ ליים. אנחנו מוסיפים שעועית. אנחנו מחברים את כל החומרים וממלאים עם הרוטב האהוב עליך, זה יכול להיות כמו מיונז רגיל, רוטב גבינה או שמנת חמוצה. מפזרים את סלט מוכן עם עלי כוסברה טורטיות שלנו עם טורטיות. אנחנו משרתים את השולחן.
בסלט, אתה יכול גם להוסיף שעועית לבנה, קרקרים פשוט נקניק מעושן.
סלט עם נקניק, גבינה וקרוטונים
המצרכים:
- חסה - 1 PC;
- עגבניות - 1 חתיכה;
- בצל ירוק - 3 נוצות;
- צנון - 1 חתיכה;
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- מיץ של 1 לימון;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- "מוצרלה" - 2-3 חתיכות;
- נקניקים מעושנים, או נקניקים - לפי הטעם;
- יין אדום - 2-3 כפות. כפות;
- חמאה - 1 כף. כפית;
- לחם לבן - חתיכה אחת.
הכנה
כל הירקות שלי לחתוך. מתבלים בסלט עתידי עם מלח ופלפל, מיץ לימון ושמן זית. ערבוב. חותכים את מוצרלה לקוביות ומפיצים אותם על הסלט. נקניקייה או נקניקיות מטגנים עד להזהבה, ואז יוצקים יין ועוזבים במשך 1-2 דקות.
פרשנו את הנקניקיות על הסלט, ובמחבת שעליה טיגןנו, ממיסים את החמאה ומניחים עליה את קוביות הלחם. מפזרים את הסלט עם קרקרים נקניקים מעושנים ומגישים אותו לשולחן.
סלט עם עגבניות, נקניקים, גבינה וקרוטונים
סלט ים תיכוני חריף עם רוטב יוגורט מתוק וחמוץ ישמש חטיף תזונתי מעולה ביום חול.
המצרכים:
לסלט:
- נקניקיות עוף - 150 גרם;
- לחם
- גבינה "פרמזן" - 50 גרם;
- עגבניות - 1-2 חתיכות;
- ארוגולה - חבורה אחת;
- חסה - 1 PC;
- סלט קשת - 1 PC.
לתדלוק:
- יוגורט טבעי - 3/4 פריטים;
- מיץ ליים - 2-3 כפות. כפות;
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- דבש - 1 כף. כפית;
- בזיליקום (טרי) - 1/4 של מאה;
- פטרוזיליה (טרי) - 1/4;
- בצל ירוק - 2 נוצות;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
לחם לחתוך לקוביות גדולות ואופים בתנור עד חום זהוב. נקניקי עוף חתוכים עם קש, בצל - רצועות דקות, "פרמזן" משפשף על פומפיה גדולה, רוקולה ולטוס וקרע את הידיים. במערבל, לטאטא את היוגורט הטבעי עם עשבי תיבול, מוסיפים דבש, מיץ ליים, חמאה ומלח לפי הטעם, לחזור על הצלפות שוב.
בקערת הסלט אנחנו פורשים את כל המרכיבים, מפזרים קרוטונים ובצל ירוק ומשרתים אותם על השולחן. מגישים בנפרד את הרוטב.
סלט עם קרוטונים, תירס ונקניקים
סלט מסורתי עם רוטב תירס, נקניקים ומיונז הוא חטיף מסורתי על השולחנות שלנו, אשר ישמח את האורחים שאינם רוצים לסגת מן הקלאסיקה.
המצרכים:
- כרוב פקין - חתיכה אחת;
- נקניק - 150 גרם;
- קרקרים מלחם לבן;
- תירס - 150 גרם;
- מיונז - לפי הטעם;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
כרוב פקין דק. נקניק מעושן חתוך לרצועות, ואם תרצה, לטגן. מערבבים את המצרכים פרוסים עם תירס ומלביטים את הסלט עם שמנת חמוצה, או מיונז. מפזרים את הסלט מוכן עם קרוטונים.