עוגה מהירה עם ביצה ובצל ירוק

כמה מתכונים מהיר פשטידות עם ביצים בצל ירוק, אשר ידונו מאוחר יותר, תהיה הוכחה נוספת כי התנור בבית יכול להיות בקלות וללא ידע קולינרי של רמת מרתה סטיוארט. מינימום של חומרים וזמן, וכתוצאה מכך - ארוחה דשנה, הוא מסוגל לחלוטין למלא את כל המשפחה עם ארוחה מלאה.

פשטידות פשוטות עם ביצים ובצל ירוק

המצרכים:

לבדיקה:

• חמאה - 220 גרם;
• קמח - 240 גרם;
• מים - 25 מ"ל.

למילוי:

• חבורה של בצל ירוק;
• חלב - 280 מ"ל;
• ביצים - 6 יח ';
• גבינה שוויצרית מגורדת - 120 גרם.

הכנה

לפני שאתם מבשלים עוגה עם ביצים ובצל, נתמודד עם בסיס החול, אשר על פי המתכון שלנו מוכן ממש בתוך דקות. אנחנו משפשפים את השמן והקמח, מוסיפים מעט מים לפירור ויוצרים את הבצק לכדור. הכדור הוא התגלגל לתוך מעגל חצי סנטימטר עבה ואנחנו מכסים את הקירות ואת החלק התחתון של הצורה הנבחרת.

הנחנו את התנור להתחמם עד 175 מעלות, ואנחנו מכים את הביצים בחלב למילוי. בתערובת שמנו בצל וגבינה מגוררת. יוצקים את המילוי על הבצק ומניחים את העוגה בתנור במשך 40 דקות.

עוגה עצלה עם ביצה ובצל ירוק

המצרכים:

• בצל - 80 גרם;
• בייקון - 130 גרם;
• בצק עלים ;
• רוטב פסטו - 1/2 כף.
• חבורה של בצל ירוק;
• ביצים - 7 יח '.

הכנה

בייקון פרוס שמנו על מחבת יבשה חמה כדי להפוך את כל השומן מתוך זה. על השומן שהתקבל אנו מעבירים בצל. מגניב את הצינון, ואז מערבבים אותו עם בצל האביב וביצה קצוצה. אנחנו מגלגלים שתי חתיכות של מאפה התפוחים המוכנים: אנחנו מכסים את תחתית התבנית ואת קיר התבנית גס יותר, ומכך שהיא קטנה יותר, נכסה את המילוי בעתיד. לסוך את בסיס הפסו ולהפיץ את הצלי עם בצל וביצים. אנחנו סוגרים את המלית בעזרת חתיכה שנייה של בצק מגולגל, אנחנו משליכים את הקצוות.

פאי מהיר עם ביצה ובצל ירוק צריך להיות אפוי ב 210 מעלות 35-45 דקות או עד שחום.

המתכון לפאי מהיר עם בצל וביצה

אם המתכונים המתוארים לעיל נותרו המילוי והבצק בנפרד, וההכנה והעיצוב של האחרונים לקחו לפחות מינימום, אבל בכל זאת אז, במתכון, לא תהיה שום בעיה כזאת, כי הבצק והמילוי מחוברים ומכוונים יחד.

המצרכים:

• ביצים - 4 יח '+ חלמון;
• קרם - 360 מ"ל;
• קמח - 55 גרם;
• grruere מגוררת - 1 1/2 פריטים;
• בצל - 140 גרם;
• דגנים מלאים - 35 גרם;
• חבורה של בצל ירוק;
• אגוז מוסקט - קמצוץ

הכנה

בחום מינימלי, אנו מחממים את השמן ומשתמשים בו כדי להעביר את טבעות הבצל. כאשר האחרון לקבל גוון קרמל בהיר - להסיר את הכלים מן האש. מבשלים ביצים עם בצל, קמח וירקות בצל, מוסיפים חרדל וגבינה. מוסיפים את תערובת מוכנה בצל מטוגן לשפוך לתוך התבנית. אופים פאי אור עם בצל וביצה ואחריו 40 דקות ב 180 מעלות.

פאי קלוי מהיר עם בצל וביצה

קלאסיקות של אפייה מפורשת הם מילוי פשטידות שניתן להשלים עם כל מילוי, במקרה שלנו זה שילוב שמור של ירקות וביצים.

המצרכים:

לבדיקה:

• קמח - 380 גרם;
• שמנת - 150 מ"ל;
• חמאה - 250 גרם;
• אבקת אפייה - 5 גרם;
• ביצה - מחשב אחד.

למילוי:

• ביצים - 8 חתיכות;
• חבורה של בצל ירוק ופטרוזיליה.

הכנה

תערובת יבשה של קמח ואבקת אפייה מדוללת עם ביצים ושמנת חמאה מומסת. יש גם לשלוח קמצוץ של מלח.

ביצים מבושלות קצוצות דק יחד עם ירקות. המילוי המינימליסטי שלנו מוכן, הוא נשאר רק כדי להניח אותו על חצי העליון של שפכו לתוך התבנית ויוצקים את המחצית השנייה. לאחר הנחת העוגה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות, הקליטו 40 דקות, ולאחר מכן בדקו את המוכנות בעזרת גפרור או קיסם שיניים.