עוגת שוקולד במיקרוגל היא אחד ההישגים של בישול מודרני. בהצהרה זו, אין הגזמה: בישול מהיר, מקורי, נוח לשרת את המרכיבים הפשוטים ביותר להפוך את הקינוח שימושי בהכנה, לא נחות הטעם ואת התכונות האסתטיות של מאפינס פופולרי capkakes.
איך לבשל עוגה בתנור מיקרוגל?
העוגה בתנור המיקרוגל היא הסוג הנפוץ ביותר של קינוח. הוא מוכן במהירות ומוצרים פשוטים, אשר, ככלל, כלולים בתפריט היומי. ככלל, הוא קמח, סוכר, ביצים, חמאה ואבקת אפייה. תהליך ערבוב הבצק דומה למסורתי: כל המרכיבים מוכנסים למסה הומוגנית ונשלחים למיקרוגל מ -3 עד 10 דקות.
- עוגה טעים במיקרוגל מתקבל רק מתוך הבלילה. עקביות כזו תהפוך אפייה אור אוורירי. בצק עבה, ככלל, מספק מרקם צמיג לא נעים.
- עבור מגוון הטעם בבצק מומלץ להוסיף שוקולד, קקאו, פירות יבשים וגרגרים.
- כאשר ללוש את הבצק, אתה צריך לשים לב פירוק שלם של סוכר מגורען, אחרת, כאשר האפייה, גבישים יתחילו לשרוף לקלקל את האפייה.
עוגה במיקרוגל במשך 5 דקות - מתכון
עוגת שוקולד במיקרוגל במשך 5 דקות - זה אמיתי, פשוט ומהיר מאוד. אתה רק צריך לשטוף ביצה אחת עם כמה כפיות של סוכר, חלב, קמח, קקאו קמצוץ של סודה, יוצקים את הבצק הגמור לתוך תבניות סיליקון ולשלוח אותו למיקרוגל במשך 2.5 דקות. במהלך הזמן הזה, אתה יכול להמיס את השוקולד, אשר ידגיש עוד יותר את הטעם של האפייה.
המצרכים:
- ביצה - 1 חתיכה;
- סוכר - 80 גרם;
- חמאה - 60 גרם;
- קמח - 80 גרם;
- חלב - 60 מ"ל;
- קקאו - 40 גרם;
- שוקולד - 50 גרם;
- סודה - 5 גרם.
הכנה
- לטאטא את הביצה עם סוכר, סודה, קמח, חלב, חמאה וקקאו.
- יוצקים את התבניות.
- אופים מיני עוגה במיקרוגל במשך 2.5 דקות עם כוח של 600 וואט.
- מגניב ויוצקים שוקולד מומס.
עוגת "ייאוש" - מתכון בתנור מיקרוגל
Cupcake "ייאוש" במיקרוגל הוא אפוי בתוך דקות, אשר מסייע עקרות בית רבות לא חווים את אותה תחושה לפני ביקור האורחים, במהירות לקשט את השולחן עם קינוח עדין ביותר. מעדן זה יש טעם עשיר ומנות מקוריות: אחרי הכל, מחוסר תבניות, זה יכול להיות אפוי מוגש ישירות ספל.
המצרכים:
- קמח - 40 גרם;
- קקאו - 80 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- סוכר - 80 גרם;
- חלב - 80 מ"ל;
- שמן - 20 מ"ל.
הכנה
- לטאטא את הביצה עם סוכר.
- מוסיפים חלב, אבקת אפייה, קקאו, קמח ומערבבים היטב.
- לשמן את מיכל עם שמן ושופכים את הבצק.
- אופים את עוגת השוקולד במיקרוגל ב -2 דקות לכל היותר.
עוגנים בכוס במיקרוגל
בתוך כמה שנים של קיום, cupcake מהירה במיקרוגל גדל וריאציות. אז, טבחים עצלנים רבים, לא רוצה להכביד על עצמם עם שטיפת הכלים, להכות את הבצק ואופים את הקינוח ממש בכוס. שיטה זו נוחה, הן מהצד הכלכלי והן מהקולינריה: האפייה מתבררת עדינה מאוד, והתהליך אורך לא יותר מ -5 דקות.
המצרכים:
- קמח - 40 גרם;
- סוכר - 40 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- חלב - 40 מ"ל;
- קקאו - 10 גרם;
- שמן צמחי - 20 מ"ל;
- טיפות שוקולד - 4 חתיכות;
- אבקת אפייה - 5 גרם.
הכנה
- בספל, מקציפים את הביצה בסוכר ובחלב.
- מוסיפים קמח, קקאו ואבקת אפייה.
- יוצקים בשמן, מניחים את הטיפות.
- הכן cupcake מהיר שוקולד במיקרוגל על כוח מרבי של 1, 5 דקות.
עוגה עם גבינת קוטג 'בתנור מיקרוגל
עוגה גדולה במיקרוגל מספקת הזדמנות להאכיל משפחה ענקית עם אצווה מהירה. עבור מוצרים מעוצבים, אתה צריך לבחור מרכיבים אור מהיר בישול, שהכי טוב הוא קרד: הוא עדין, אפוי במהירות, בהרמוניה עם שוקולד הוא שימושי, אשר רלוונטי במיוחד עבור ממתקים קטנים.
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- קקאו - 60 גרם;
- שמן - 20 גרם;
- סוכר - 80 גרם;
- קמח - 50 גרם;
- מאנגה - 40 גרם;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- חלב - 60 מ"ל;
- אגוזי מלך - 50 גרם.
הכנה
- גבינת קוטג 'לנגב דרך מסננת ומערבבים עם חמאה, סוכר וביצים.
- יוצקים בקמח, מנגו, אבקת אפייה, קקאו ויוצקים בחלב.
- אופים את עוגת השוקולד במיקרוגל 10 דקות ב 600 וואט.
- מקשטים עם אגוזים ומשרתים את השולחן.
עוגה על קפיר בתנור מיקרוגל
את עוגה עם שוקולד במיקרוגל יהפוך רכה וטעם טוב אם אתה עושה את זה על kefir. עקרות בית רבות, כדי להגן על הקינוח מפני נפילה, להוסיף רק את המוצר חלב מותסס לבצק. בצק זה מאופיין על ידי רוך, נקבוביות, קלילות ואווריריות ו תואמת את עקביות לבישול מיקרוגל.
המצרכים:
- קמח - 240 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קקאו - 80 גרם;
- שוקולד - 170 גרם;
- סוכר - 60 גרם;
- חמאה - 100 גרם;
- אגוזים - 70 גרם;
- כפיר - 90 מ"ל;
- מים - 150 מ"ל;
- מיץ לימון - 20 מ"ל;
- סודה - 5 גרם.
הכנה
- לטאטא את הביצה עם סוכר ויוגורט.
- מוסיפים מים ומיץ לימון.
- שים את הקמח, סודה וקקאו. מערבבים הכל היטב.
- לשבור חתיכות 70 גרם שוקולד לשים אותו בצק סיים.
- מוסיפים אגוזים מעוכים.
- אופים את עוגת השוקולד במיקרוגל במשך 8 דקות ב 900 וואט.
- תן 2 דקות של אינפוזיה.
- מקשטים עם ציפוי שוקולד.
עוגת בננה בתנור מיקרוגל
עוגיות עם בננה במיקרוגל - הדרך הקלה ביותר בתקציב להביא קינוח הערות של אקזוטיים. זה לא דורש שום מוצרים יקרים, כי פירות בחו"ל זמין כל השנה, זול, יש טעם עדין מרקם עסיסי, בצק לחות מושלמת. הוסף את זה יכול להיות גם בצורת ארנק, וגם חתיכות.
המצרכים:
- קמח - 80 גרם;
- שמן - 120 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- סוכר - 90 גרם;
- קקאו - 60 גרם;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- בננה - 2 חתיכות.
הכנה
- ממיסים את החמאה, מכים ביצים וסוכר.
- מערבבים אבקת אפייה, קמח וקקאו.
- חבר את המרכיבים היבשים והנוזלים.
- מוסיפים את חתיכות הבצק של הבצק.
- מבשלים 5 דקות ב 900 וואט.
- אפשר לעמוד במשך 7 דקות.
עוגיות במיקרוגל ללא ביצים
עוגת שוקולד במיקרוגל ללא ביצים אינה גרועה מהגרסה הקלאסית. המעדן מתברר בכל זאת טעים, מפואר, נקבובי ולח. זה נעשה על ידי חומץ יין, אבקת אפייה סודה, אשר, כאשר מעורבב עם מרכיבים יבשים, להגיב באופן פעיל במהלך ההכנה "להעלות" את הבצק.
המצרכים:
- קמח - 300 גרם;
- מים 250 מ"ל;
- חומץ יין - 20 מ"ל;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- קקאו - 60 גרם;
- סוכר - 200 גרם;
- קפה - 15 גרם;
- סודה - 5 גרם;
- בר שוקולד - 1 חתיכה;
- אבקת אפייה - 5 גרם.
הכנה
- מערבבים את הקמח, הסודה, הקקאו ואבקת האפייה.
- מקציפים את המים, חומץ, חמאה, סוכר וקפה.
- חבר את כל הרכיבים.
- אופים במשך 10 דקות ב 900 וואט.
- יוצקים שוקולד מומס.
עוגיות במיקרוגל ללא קמח
היום, כל אחד יכול לבחור מתכון cupcake בתנור מיקרוגל, המתאים משאלות אישיות. אז, אוהדי אכילה בריאה מעדיפים עוגות ללא קמח. אפייה כזו היא טעימה, דל קלוריות מורכבת מרכיבים שימושיים: אגוזים, פתיתים שיבולת שועל, פירות יבשים, אשר עבור מרקם עדין במיוחד מומלץ לטחון.
המצרכים:
- שיבולת שועל - 500 גרם;
- בננה - 1/2 חתיכות;
- כפיר - 450 מ"ל;
- שוקולד מריר - 50 גרם;
- מותק - 40 גרם;
- ביצים - 4 חתיכות;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- אגוזים - 80 גרם.
הכנה
- פתיתים שיבולת שועל לגלול בבלנדר, יוצקים kefir ולהשאיר במשך 15 דקות.
- מוסיפים את אבקת האפייה, הביצים, הדבש והבננה הקצוצה והאגוזים. לזרוק את השוקולד הקצוץ.
- יוצקים מעל התבניות ומבשלים במשך 8 דקות ב 700 וואט.
גביע במיקרוגל עם חלב מרוכז
מי שמחשיב את המתכון לעוגת שוקולד בתנור מיקרוגל מוכה בנאלי יכול להפוך אותו לקינוח מעולה. זה יעזור כמה כפיות של חלב מרוכז, משמש מילוי. הודות להם, העוגה תרכוש טעם חלבי, מבט מעורר תיאבון ולהיות מופת מבושל 8 דקות לפני הפגישה האורחים.
המצרכים:
- קמח - 120 גרם;
- שמן - 50 גרם;
- קקאו - 40 גרם;
- חלב מרוכז - 40 גרם;
- חלב - 100 מ"ל;
- ביצה - 1 חתיכה;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- סוכר - 20 גרם.
הכנה
- לטאטא את הביצה עם סוכר וחמאה.
- מוסיפים חלב, קמח ואבקת אפייה.
- לשים כפית של בצק לתוך תבניות, על גבי חלב מרוכז קצת מכסים בצק.
- אופים במשך 7 דקות ב 800 וואט.
עוגה במיקרוגל על המים
מאפיני הפורצ'יני במיקרוגל מפריכים את תיאוריית הנאמנות של מנות צמחוניות. זה קינוח שוקולד פשוט, אפילו בלי חמאה וביצים, הוא רך אוורירי. ראוי לציין כי בהרכב שלה מוצרים מזיקים לחלוטין כי הם בלשו על המים, ועל זה, לטפל יהיה מתנה לאנשים עם אלרגיות למזון יתאים דיאטות.
המצרכים:
- קמח - 250 גרם;
- סוכר - 220 גרם;
- מים 350 מ"ל;
- שמן צמחי - 100 מ"ל;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- קקאו - 60 גרם.
הכנה
- מערבבים את כל החומרים היבשים.
- מוסיפים שמן, מים ומערבבים היטב.
- יוצקים לתוך התבנית ומבשלים ב 1000 W במשך 7 דקות.
גביע במיקרוגל על שמנת חמוצה
עוגה עשוי קקאו במיקרוגל יש גרסאות שונות של ההכנה. ככלל, כל בעל יש מרכיב סודי, מסוגל להפוך בצק פשוט לתוך קינוח "חברות". המוצר הפופולרי ביותר הוא שמנת חמוצה: הוא משלים את האפייה עם הטעם, מספק עדינות החלקות ואת תכולת השומן הדרושה, אשר לא להשתמש בשמן.
המצרכים:
- קמח - 100 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- שמנת חמוצה - 60 גרם;
- סוכר - 50 גרם;
- קקאו - 20 גרם;
- אבקת אפייה - 10 גרם.
הכנה
- מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והקקאו.
- מקציפים את הסוכר עם ביצים ושמנת חמוצה.
- חבר את הרכיבים.
- יוצקים את הבצק לתבניות.
- אופים במשך 2 דקות ב 1000 וואט.