קוקטייל Mojito הוא אחד הקוקטיילים הפופולריים ביותר על חמש יבשות. הראשון מבושל על האי קובה במאה ה -16, קוקטייל זה זכה במהירות צבא של מעריצים המתכון שלה החלה להתפשט במהירות רבה ברחבי העולם. באותם ימים, הכוח של המשקה היה קרוב ל 40% - זה כלל צלוחיות מקומיות מבושל בבית, במקום רום מאוחר יותר הרגיל. הוא אמר כי הקוקטייל Mojito היה המשקה האהוב ביותר של העולם המפורסם ארנסט המינגווי. הסופר האמריקני השתמש במוג'יטו בבוקר במקום בקפה. עד כה, ישנם שני סוגים של מתכונים להכנת מוטיטו קוקטייל - עם וללא אלכוהול.
הרכב הקוקטייל של הקוקטייל האלכוהולי (הגירסה הקלאסית) כולל חמישה מרכיבים: רום קל, עלי מנטה, סיד, מים מוגזים וסוכר. מנטה ולימון, בזכות הטעם המרענן חזק שלהם, להפוך את הנוכחות של אלכוהול בקוקטייל mojito כמעט בלתי נתפס. לכן, המשקה הפך פופולרי בקרב נשים, ובין גברים, במיוחד בקיץ.
בהרכב של קוקטייל לא אלכוהוליים מויטו רום נעדר. במקום אלכוהול, מים מתווספים למשקה עם סוכר קנה. במוסדות ציבוריים רבים, רום מוחלף במים רגילים. עם זאת, אין הבדל גדול בטעמים של קוקטייל אלכוהול אלכוהולי ולא אלכוהול של mojito.
מתכון קלאסי mojito בבית
המצרכים:
- 50 מ"ל של רום קל,
- 200 מ"ל של מים מוגזים,
- 1 סיד,
- כמה ענפי מנטה,
- 1 כפית סוכר;
- כמה קוביות קרח.
הכנה
ב כוס גבוהה צריך להיות שפכו סוכר, מנטה מנטה לרסק את החומרים הללו היטב. סיד צריך להיות חתך לתוך 4 או 6 lobules, כל אחד מהם דחוס הראשון לתוך כוס, ולאחר מכן הוריד שם. קוביות קרח חייב להיות מרוסק, שפכו לתוך כוס, להוסיף רום אליו לערבב את התערובת כולה עד קירות זכוכית להתעבות. לאחר מכן, יש לשפוך את הכוס במי סודה, לקשט אותה בפרוסת ליים וענף לימון ולהגיש אותה לשולחן עם קש. קוקטייל Mojito מוכן!
מתכון לקוקטייל לא-אלכוהוליסטי בבית
המצרכים:
- בקבוק אחד של ספרייט 0.5 ליטר או טוניק;
- 2 כפיות סוכר חום קני;
- 1 סיד;
- מספר ענפי מנטה.
הכנה
העיקרון של הכנת גרסה זו של הקוקטייל כמעט אינו שונה מהכנת mojito עם רום. כל החומרים מעורבבים היטב, סיד הוא סחוט, מנטה הוא כתוש, ואת הקרח צריך להיות מרוסק.
לדעת איך להכין mojito, אתה יכול לבשל את זה אפילו לילדים, הוספת או החלפת החומרים בו. בתי קפה רבים לילדים משתמשים לעתים קרובות במתכון למוג'יטו תות. לכל המרכיבים הסטנדרטיים של קוקטייל זה, מתווספים 5-6 תותים גדולים, שגם הם מעורבים היטב בכוס. הוספת פירות יער אלה עושה את הטעם של פירות קוקטייל mojito עשיר.
אם אתה דואג תמיד יש תמיד קרח, לימון, סודה ועלים מנתה במקרר, ליהנות הטעם של המשקה הזה כל יום, שכן ביצוע קוקטייל של mojito בבית הוא בהחלט עבור כולם.