הקיץ הוא הזמן הטוב ביותר עבור טבחים, כמו זו העונה של ירקות ופירות טריים. זה האחרון שהופכים בסיס מצוין עבור קינוחים טעימים ובהירים, כי אתה יכול לפנק את עצמך ואת יקיריכם. אם אתה אוהב פטל, ולאחר מכן הכנת קינוחים באמצעות ברי זה יהיה תענוג מלא בשבילך, במיוחד שכן ישנם מתכונים רבים לקינוחים עם פטל וכולם ימצאו משהו לטעמם.
קינוח עם פטל
זה קרם פטל קל מאוד להכין דורש סדרה מינימלית של מוצרים, אבל זה יהיה בלתי אפשרי להתנתק ממנו.
המצרכים:
- פטל - 250 גרם;
- סוכר - 100 גרם;
- יוגורט - 300 מ"ל.
הכנה
יש לשטוף את הפטל, לשטוף, יבש ולמחוץ. ואז לנגב את המוני כתוצאה מסננת בסדר, כדי להיפטר בורות. מבשלים יוגורט עם בלנדר סוכר, מערבבים אותו עם פירה פטל ומערבבים הכל ביסודיות. מורחים את הקרם המוגמר בקערות או כוסות זכוכית ומכניסים למקרר לשעתיים.
קינוח פטל
המצרכים:
- פטל טרי - 4 פריטים;
- מיץ תפוחים - ¼ ¼ מאה;
- יוגורט פירות דל שומן - 2 פריטים;
- קליפת לימון - ½ כפית;
- תפוז - 1 כפית.
הכנה
פיק פטל לשטוף. מערבבים אותם עם ליסט zest ולהפיץ את התערובת על rodes. יוצקים אותו עם מיץ תפוחים, העליון עם יוגורט פירות תוצרת בית ומפזרים קליפת תפוז בסוף. ובכן צנן את הקינוח ורק אז לשרת.
קינוח קינוח עם פטל
המצרכים:
- פטל - 300 גרם;
- קלוריות תזונתיים - 400 גרם;
- שמנת חמוצה - 3 כפות. כפות;
- אבקת סוכר - 2 כפות. כפות;
- עוגיות - 5-6 חתיכות;
- שוקולד - 50 גרם;
- מנטה עלים לקישוט.
הכנה
כדי להתחיל, מקציפים את גבינת הקוטג 'עם אבקת הסוכר. אם גבינת קוטג 'יש חמוץ או שאתה אוהב קינוחים יותר בבוז, אתה יכול להוסיף
קח כוס זכוכית או ללכת קרמנקו, להניח פטל בתחתית, ועל גבי - כמה כפות של קרם קרם. עוגיות מתפוררות ומפזרים גוש גבינת קוטג '. ואז שוב לשים את פטל, גבינת שמנת העליון, ולאחר מכן שוב את פירות יער. לגרד או להתפורר דק שוקולד, מפזרים קינוח לקשט עם מנטה sprigs. לפני ההגשה, מגניב את הקינוח במקרר במשך 30-40 דקות.