עוגיות שיבולת שועל הן קלאסי ללא שינוי של עוגות תוצרת בית. מבנה קל, טעם הרמוני, ארומה ריחני נעים לתמוך מעדן על שיא הפופולריות. עם הזמן, המתכון הקלאסי גדוש עם המוני של וריאציות כי הם לא פחות טעים מאשר המקורי יש קהל של מעריצים שלהם.
עוגיות שיבולת שועל בבית
שיבולת שועל עוגיות תוצרת בית, המתכון של אשר הוא פשוט, מעורר את ההופעות החיוביות ביותר לאחר טעימת. אהבה ארצית למעדן היא בשל המאפיינים טעם מעולה שלה תכונות תזונתיים שאין לו תחליף. אופים מוצרים לא יהיה קשה אפילו עבור טבחים טירון, ואת המוצרים יצטרכו הזולה ביותר פשוט.
עוגיות שיבולת שועל - מתכון קלאסי
קלאסי קלאסי מתכון קלאסי עוגיות שיבולת שועל בבית כוללת את השימוש עבור העיצוב של פתיתי הרקולס. הם יכולים להיות הקרקע בקמח או פירורים קטנים עם מטחנת קפה או בלנדר, אבל רבים מעדיפים להשתמש בהם בצורתם המקורית, מה שנותן מבנה פריך יותר של קינוח.
המצרכים:
- קמח - 170 גרם
- ביצים - 2 חתיכות;
- הרקולס - רח '1,5;
- חמאה - 200 גרם;
- סוכר - 150 גרם;
- סודה נפרעו - 10 גרם.
הכנה
- בשמן, לטחון עם סוכר.
- נסיעה בביצים לסירוגין ולצלף עם מערבל.
- יוצקים קוקר, מסה קמח, מערבבים הכל ושם אותו במשך שעה או שתיים על המדף של המקרר.
- מגלגלים את הכדורים מהבסיס, מונחים על קלף ואופים עוגיות שיבולת שועל ב 180 מעלות עשרים דקות.
עוגיות שיבולת שועל עם בננה
כדי לעצב את השינוי התזונתי ביותר של פינוק אתה צריך רק שני מרכיבים - פתיתים בננות. אם תרצה, אתה יכול להוסיף כמה צימוקים ואגוזים לבסיס, אשר יהפכו את הקינוח אפילו יותר שימושי ומזין. אופים כגון עוגיות שיבולת שועל רכה עם המתכון הבא.
המצרכים:
- הרקולס - פריט אחד;
- בננות - 2 חתיכות;
- תוספים (אופציונלי) - לפי הטעם.
הכנה
- בננות מנוקות, מחית מעורבב עם דגני בוקר.
- תן לעמוד במשך כחצי שעה, להתערב אם יש צורך להכין תוספים כראוי וליישם את החומר עם כף על הקלף, נותן לחומר צורה מסודרת.
- יש להגיש גיליון אפייה עם עוגיות שיבולת שועל ב 180 מעלות במשך 10-15 דקות.
עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד
לאחר מכן, תלמד כיצד לבשל עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד. אתה יכול להשתמש טיפות שוקולד או רק חתיכות זעירות שבור אריחים. צבע רווי יפה של המוצרים ואת פתק קרמל ייחודי ייתן סוכר חום.
המצרכים:
- קמח חיטה הרקולס - 100 גרם;
- סוכר לבן וחום - 100 גרם;
- אבקת אפייה - ½ כפית;
- סודה ומלח - עבור ¼ כפית;
- חמאה - 100 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שוקולד - 50 גרם;
- ונילין - קמצוץ.
הכנה
- מיץ ביצה מוקצף עם שני סוגים של סוכר מגורען וניל מעורבב עם חמאה מומסת.
- מוסיפים את כל המרכיבים הזורמים בחינם, צ'יפס או טיפות שוקולד ומערבבים היטב.
- מורחים את הבצק בכפית על עלה הקלף, מונח על דף אפייה.
- אופים עוגיות שיבולת שועל במשך חצי שעה ב 175 מעלות.
עוגיות שיבולת שועל עם גבינת קוטג '
טעים להפליא, ושימושי ביותר הוא עוגיות קוקר, עם תוספת של אגוזים וצימוקים. קוטג 'גבינה עדיף לבחור פרטנית, יבשה. דייסת שיבולת שועל טובה יותר במקרה זה, טחינה עדינה מאוד, ומייבשים את האגוזים במחבת יבשה או בתנור ובטחנה.
המצרכים:
- קמח - 80 גרם;
- פתיתי כתוש - 1.5 st;
- גבינת קוטג '- 300 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- חמאה - 100 גרם;
- סוכר - 100 גרם;
- סודה חומץ נפרע - 10 גרם;
- אגוזים וצימוקים - עבור קומץ.
הכנה
- גבינת קוטג 'היא הקרקע עם שמן, מוסיפים מסה ביצה עם סוכר מגורען ומערבבים.
- מוסיפים את אגוזי הבצק, כל החומרים הרופפים, פירות יבשים מאודים.
- עם ידיים לחות, כדורים מתגלגלים מן החומר שנוצר, להפיץ אותם על קלף לחתוך על גיליון אפייה.
- שלח billets של עוגיות שיבולת שועל במשך 20 דקות אופים ב 200 מעלות.
עוגיות שיבולת שועל עם דבש
עדין, יבש בינוני יכול עוגיות מקמח שיבולת שועל. במקרה זה, הבצק מומתק בדבש, מה שמאפשר שימוש עדין לאלה אשר סוכר הוא התווית. הכינו מעדן בבית על המתכון הזה וליהנות טעם מעולה מבלי לפגוע בבריאות שלך ואת הדמות.
המצרכים:
- קמח - 400 גרם;
- herkules - 1.5 כוסות;
- מותק - 140 גרם;
- מרגרינה - 100 גרם;
- שמנת חמוצה - 60 גרם;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- מלח - קמצוץ.
הכנה
- ממיסים את המרגרינה ומשלבים ביצה מוכתמת, מלח, שמנת חמוצה, אבקת אפיה, שיבולת שועל, דבש ומערבבים.
- יוצקים את מסה קמח מנופה ומערבבים הכל עם כף.
- תן את הבסיס לחלוט תחת הסרט במקרר במשך חצי שעה.
- לקשט כדורים עגולים, באמצעות שתי כפות לחות, או פשוט להרטיב את כפות הידיים שלך לגלגל אותם עם הידיים.
- אופים עוגיות שיבולת שועל טעימות עם דבש במשך 20 דקות ב 180 מעלות.
עוגיות שיבולת שועל ללא קמח
עוגיות של פתיתים שיבולת שועל, המתכון של המפורט להלן, אינו מכיל קמח חיטה. הרקולס במקרה זה הוא הקרקע עם בלנדר או מטחנת קפה מאוד דק, ואת הפלטת הוא הוסיף עם זרעי חמניות מקולפות מטוגן וקינמון הקרקע.
המצרכים:
- הרקולס - 140 גרם;
- חמאה - 100 גרם;
- סוכר - 100 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- גרעיני חמנייה - 5-6 st. כפות;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- קרקע קינמון - קמצוץ.
הכנה
- מקציפים חמאה רכה עם סוכר מגורען עד חלקה רכה.
- כונן את הביצה, עובד את המכשיר עוד חצי דקה
- מוסיפים את הבסיס וכתוצאה מכך דייסת שיבולת שועל קטנה, אבקת אפייה, קינמון האדמה וזרעים קלופים.
- מכסים את הבצק עם סרט ולצאת שעה וחצי על המדף של המקרר.
- רול כדורים עם הידיים לחות, בגודל של אגוז גדול, לשים אותם על קלף לחתוך ולשלוח במשך עשרים דקות בתנור מחומם ל 180 מעלות.
עוגיות שיבולת שועל
מן ההמלצות הבאות, תוכלו ללמוד כיצד לאפות עוגיות שיבולת שועל ללא ביצים . המעדן מתברר רזה, אינו מכיל שומנים מהחי, והוא עשוי מהבצק ללא קמח חיטה וסוכר מגורען. נוסף על זה אגוזים וצימוקים לתת את הרוויה מוצרים וערך תזונתי. היתרון של אכילת קינוח כזה ברור.
המצרכים:
- הרקולס - 160 גרם;
- שמן זית - 100 מ"ל;
- מותק - 120 גרם;
- אגוזי מלך וצימוקים - 50 גרם כל אחד;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- מלח - קמצוץ.
הכנה
- דק מאוד דקירה שיבולת שועל, לערבב את זה עם מרכיבים רופפים אחרים, דבש, שמן צמחי, תוך הוספת כתוש אגוזים ו מאודה קצת צימוקים.
- לקשט עם חלקים לחים כף עגולים ולהפיץ אותם על גיליון אפייה.
- אופים עוגיות שיבולת שועל מתוך שיבולת שועל במשך 20 דקות ב 180 מעלות.
עוגיות שיבולת שועל במחבת
עוגיות שיבולת שועל תוצרת בית ניתן לאפות במחבת יבשה. עקרות בית רבות מאמינים כי כך היתרונות של מוצרים מופחתים, אבל למעשה הם אפויים ללא שמן, ולכן התנאים דומים לאלה בעיצוב בתנור. תה רגיל עם קינוח כזה ישפר את העיכול פונקציות אחרות של הגוף, יתרום לרווחתה ואת מצב הרוח. מעדן מוכן בתוך דקות ספורות, והתוצאה מצוינת.
המצרכים:
- הרקולס - 100 גרם;
- חלבוני ביצה - 2 יח ';
- סוכר - 30 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- משמשים מיובשים - 4 יח ';
- צימוקים ללא בורות - 2 כפות. כפות;
- קינמון הקרקע - ½ כפית.
הכנה
- הרקולס נמחץ לפירורים עדינים.
- מוסיפים את הסוכר מגורען, הקרקע קינמון.
- קיטור פירות יבשים, קוביות משמש מיובשים.
- מערבבים את המרכיבים, מזריקים ביצים של ביצים טריות ומערבבים היטב את המסה בידיים.
- להכין עוגות קטנות, להפיץ אותם על מחבת יבש מחומם לעמוד מתחת למכסה על חום מינימלי במשך כשלוש דקות מכל צד.