תבשיל גבינת קוטג 'הוא הרגע הכי טעים ונזכר בבירור מגן הילדים! ילדים לעולם לא יוותרו על המנה העדינה, הריחנית והכי טעימה. אם כי מתוך עדינות כזאת ומבוגר לאוזניים לא לעיכוב. אנו מביאים לתשומת לבכם מספר סוגים של מתכון להכנת תבשיל הקלאסי הקלאסי, אשר נבשל בתנור. שמח כל המבוגרים והילדים!
תבשיל קלסי קלאסי בתנור
המצרכים:
- גבינת קוטג '(תוצרת בית) - 450 גרם;
- ביצים (עוף) - 3 חתיכות;
- סוכר, וניל;
- סוכר לבן (קטן) - 30 גרם;
- צימוקים - 60 גרם;
- שמן "חקלאי" - 70 גרם;
- מלח - קמצוץ אחד.
הכנה
המרכיב העיקרי של הקדרה הקלאסית הוא גבינת קוטג '. לכן חשוב מאוד שזה יהיה טרי עם ריח חמוץ נעימה וטעם.
כדי לא לשפשף את גבינת קוטג 'ביד, אתה יכול להשתמש במטחנת בשר. ב גבינת קוטג 'כבר מסולסלים אנו מוסיפים צימוקים.
בקערה נפרדת, בעזרת קומץ, מקציפים ביצים עם וניל וסוכר רגיל, קורט מלח. ואז לשפוך את התערובת לתוך מנות עם גבינת קוטג 'וצימוקים. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות, כך המסה המתקבלת הופכת הומוגנית. מורחים את כל המסה בצורת שמן שמנת משומן. אנו ממליצים להשתמש בצורה מיוחדת של זכוכית עמידים בחום. בתוכו התבשיל מתברר יותר לח ועסיסי, כמעט לא בוערת. שמנו את הטופס מלא מסה קורט בתנור, מחומם ל 190 מעלות. לאחר 45 דקות תבשיל הקלאסי הקלאסי יכול להיות מוגש לשולחן.
מתכון הקדרה קלאסי עם מאנגה
המצרכים:
- גבינת קוטג ' (תוצרת בית) - 550 גרם;
- ביצה סלקטיבית - 2 יח ';
- סולת - 2.5 כפות. כפות;
- צימוקים - 90 גרם;
- שמנת (תוצרת בית) - 4 כפות. כפות;
- סוכר - 6 כפיות;
- ונילין - שקית אחת;
- שמן "איכר" - 4 כפות. כפות;
- מלח הוא גדול - לפי הטעם.
הכנה
כדי לעשות את זה סוג של תבשיל אנחנו צריכים גבינת קוטג 'תוצרת בית: לא גבשושי, לא יבש, אבל לא רטוב מדי, צהבהב או לבן.
לשים גבינת קוטג 'מסננת או מסננת, לנגב אותו. ממיסים את החמאה על אש נמוכה ורואים שהיא לא מבשלת. לאחר הסרת השמן מן האש, תוך ערבוב מתמיד, אנו משלבים אותו עם ביצים מוכות, סוכר וניל. הוספת סולת אליהם, מערבבים הכל שוב ולתת לתערובת לעמוד במשך 15 דקות. כאשר מאנגה מתחיל להגדיל נפח, אנחנו מערבבים אותו עם גבינת קוטג '. שטף וניקוי מן ההריסות האפשריות של צימוקים להוסיף את מסה קורט, אשר, על פי הטעם, קצת מלוחים.
אנו להפיץ את התערובת המתקבלת לתוך חמאה חמאה ומפזרים פירורי לחם עבור הלחם, הצורה. בעזרת כף, מפלסים את המשטח, משמנים אותו עם שמנת חמוצה, מפזרים העליון עם שבבי חמאה ואופים בתנור חם ב 210 מעלות, במשך 30-35 דקות.
מתכון כזה עבור תבשיל חרסי קלאסי, לטעום, כמו בגן!
מתכון לקדירה קלאסית עם קמח
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 480 גרם;
- ביצה (גדול) - 1 חתיכה;
- סוכר - 80 גרם;
- שמנת - 4-6 כפות. כפות;
- קמח - 4 כפות. כפות;
- צימוקים - 70 גרם;
- חמאה - 60 גרם;
- סירי ברי - 50 מ"ל;
- וניל ומלח - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו מחכים דרך גבינת קוטג 'המסננת. עכשיו, כשזה קטן ופריך, אנחנו מכניסים לתוכו קמח. בביצה אנחנו מוסיפים
כאשר המנה מתחיל לקחת גוון של צבע זהוב, אז אתה יכול לשקול את הקדרה תבשיל מוכן. יוצקים אותו עם סירופ ברי להתחיל לאכול.