עבור אלה שרוצים לבשל מאנגה טעים לתינוק שלך, אנחנו אגיד לך איך לבשל אותו כראוי על חלב.
עבור דייסה המיועדת במיוחד לילדים, רצוי לדלל חלב עם מים, סוכר לא להוסיף בכלל או להמתיק מעט מאוד, וכן, בנוסף, הפחתת כמות השמן.
איך לבשל דייסת חלב סולת לילד?
המצרכים:
- מאנגה - 95 גרם;
- חלב מלא - 110 מ"ל;
- מים רותחים - 110 מ"ל;
- סוכר;
- שמן - 5 גרם.
הכנה
ראשית, להכין את כל החומרים. חלב מדולל במים, מרתיחים, מפזרים סולת, ומבלי להפסיק ערבוב, נתנו למשקה להתבשל במשך כ -3 דקות, עכשיו הסר בזהירות מהצלחת ועטוף את המחבת במגבת במשך 15 דקות. במהלך תקופה זו croup יהיה להתנפח ככל האפשר ולהגיע לרמה של מוכנות. רק עכשיו אתה יכול להפיץ אותו לתוך צלחת, להוסיף שמן, סוכר אם רוצים לערבב.
אם התינוק שלך אוכל רע, אז לנסות לעניין אותו על ידי לקשט את המנה עם סירופ טבעי מתוק. לדוגמה, מן ריבה לעשות ציורים - השמש או את הפרח. או למלא את הספל עם חתיכות שימושיות של פירות טריים או פירות יער.
איך לרתך מאנגה נוזלית על חלב לילד?
עבור תינוקות בני שנה, קאשה מבושל נוזלי יותר, רק מתכון כזה מתואר להלן. מתוך הרכב, אם תרצה, אתה יכול להוציא שמן וסוכר.
המצרכים:
- חלב אינו שמן או מדולל במים - 225 מ"ל;
- crop של סולת - 75 גרם;
- שמן כפרי - 25 גרם;
- סוכר - 25 גרם;
- קמצוץ קטן של מלח.
הכנה
תחילה יש לשטוף את הקירות והתחתית של המחבת במים קרים. הליך זה לא יאפשר חלב לשרוף עם רותחים לקלקל את הטעם של דייסה.
אז, להביא את החלב לרתיחה, מוסיפים סוכר ומלח ומערבבים כדי להפוך את הגבישים להיעלם. עכשיו מפזרים סולת עם זרזיף דק לתוך חלב רותח ומערבבים באופן אינטנסיבי, ללא הפרעה, כדי למנוע גושים ולהפוך הומוגניות עקבית.
כמה מומחים קולינריים ממליצים לשטוף את croup במחבת נפרדת, ולאחר מכן לשפוך אותו עם חלב רותח, וכך ממשיכים לבשל. הוא האמין כי בדרך זו הגושים אינם נוצרים בדיוק. אמנם בגרסה זו, זה הכרחי לחלוטין להפריע חלב עם croup.
לבשל את הדייסה במשך חמש דקות, ולאחר מכן להסיר מהחום, מוסיפים חמאה ומגישים לשולחן, מראש מקורר.
על פי המתכון הזה, סולת יוצא די נוזלי, אבל זה יכול גם להיות מלא עם טעם מעניין, בתוך התפריט מותר של התינוק שלך.