תות ליקר שו שו בבית

תותים הם ברי כזה שאתה לא יכול לשים את זה בכל מקום, הכל מתברר טעים. לא היה יוצא מן הכלל ומשקה חריף. הוא ידוע בשם שו שו והוא פופולרי מאוד. בואו ניקח את ההזדמנות הזאת ולנסות להפוך אותו ליקר תות Xu שו בבית, וכיצד לעשות את זה לקרוא להלן.

המתכון של ליקר תות שו שו בבית

על מנת לקבל טעם בהיר צבע עשיר, עדיף לקחת את העשירים תות מתוק. אתה יכול כמובן להשתמש קפוא, אבל אז את הצבע של המשקאות לא יהיה כל כך יפה.

המצרכים:

• מים - 300 מ"ל;
• סוכר - 400 גרם;
• וודקה - 700 מ"ל;
• תות - 800 גרם;
• לימון - ½ יח.

הכנה

פירות יער שטף ביסודיות, להסיר את הגבעולים לחתוך לרבעים, קטן יכול להיות חצוי. כמנה, נשתמש בבקבוק 3 ליטר, ומוסיפים את התותים החתוכים לתוכו. ואז לסחוט את מיץ לימון, בזהירות, כך העצמות לא להכות, זה ייתן חמוץ נעים לא ייתן את המשקה מתוק מתוק. ממלאים את כל עם וודקה, חשוב כי היא מכסה את כל גרגרי לחלוטין, ולשים על אדן החלון או כל מקום חם אחר במשך 7 ימים. לאחר מכן אנו decant את תמיסת מן berries דרך cheesecloth לתוך שתי שכבות בצלחת אחרת. וגם את פירות יער שמנו סוכר, לנער היטב ושוב לעזוב למשך 3 ימים, מעת לעת אנו מערבבים אותו עם כפית עץ או פלסטיק. הגרגר ייתן את כל המיץ, הסוכר יתמוסס ואנחנו ניקז אותו שוב דרך הגזה. כדי ללחוץ על ברי אין צורך כי המשקאות תות עיסת לא הגיע. ובגרגרים הנותרים לשפוך מים, לערבב, ובכך לשטוף את שרידי סירופ ריחני יקר מסנן. עכשיו כל שלוש נוזלים מסוננים מעורבים, מעורב מתעקש במשך כמה ימים במקרר.

ליקר של תות שדה על וודקה שו שו

הודות לטעם תות שדה, הליקר הוא טעים מאוד ואין ריח של רוחות בכלל.

המצרכים:

• סיד - 1 חתיכה;
• תות שדה - 1 ק"ג;
• סוכר - 320 גרם;
• וודקה - 550 מ"ל;
• מים 100 מ"ל.

הכנה

תותים טובים לשטיפה, מיון וניקוי מהגבעולים. לאחר מכן, אתה צריך לטחון את זה בבלנדר זן זה או לנגב אותו דרך מסננת. זה מחית תפוחי אדמה הם לשים בצנצנת עם נפח של לפחות 2 ליטר, לשפוך וודקה ולהסיר כדי להחדיר במשך 10 ימים בכל מקום חם. הסירופ מבושל ממים וסוכר ומוסיפים לתמיסה עם מיץ ליים, מעורבבים ומכניסים למקרר לכמה ימים, הטעם לאחר מכן הופך להיות רווי תותים, ואלכוהול כמעט לא מורגש.

מתכון מהיר ליקר הביתה שו שו

מתכון זה מיועד לעובדה כי ניתן להשתמש בו מיד לאחר ההכנה, זה לא דורש תמיסת ארוכה ואתה יכול לקחת את התותים קפואים, כך שתוכל להכין כזה xsu ksu בכל עת של השנה.

המצרכים:

• תותים מופשרים - 550 גרם;
• סוכר - 255 גרם;
• וודקה - 300 מ"ל;
• לימון - ½ יח.

הכנה

אנחנו מכניסים את הגרגרים בקערה של בלנדר ואנחנו קוטעים אותו לתוך מחית הומוגנית, אשר אנו מסננים דרך מסננת בסדר. כי המסה היא צפופה למדי תהליך זה אינו מהיר, אתה יכול להאיץ את זה עם כפית, העיקר הוא שכל עודף נשאר במסננת. ואז אנחנו שולחים את הפירה בחזרה לבלנדר שטף את הסוכר שם, שוב לטאטא במהירות מקסימלית. יוצקים אלכוהול ומיץ לימון ללא בורות, אחרת זה יהיה מריר, להדליק את הבלנדר במשך 4 דקות. מיץ לימון וסוכר יכול להוסיף קצת יותר או פחות כמו שאתה אוהב. אנחנו יוצקים לתוך בקבוקים ולתת להם לעמוד זמן מה כדי לשחרר את האוויר, לסגור אותם עם מכסים מגניב לפני השימוש. אנחנו לאחסן בהכרח במקרר, tk. פירות יער לא היו נתונים לטיפול בחום.

ובכן, אמרנו את כל הדקויות של המתכון, ואיך לשתות ליקר תות Xu שו - נקי או קוקטייל כולם יחליטו את עצמו.