גבינות- cookers, או, בדרך אחרת, גבינה גבינה מ גבינת קוטג '- צלחת טעימה ומספקים באופן יוצא דופן. איזה סוג של מתכונים בישול לא קיים היום? הם מוכנים על ידי הוספת משמשים מיובשים, צימוקים, פירות טריים, מגולגל קמח, מנגו ופירורי לחם.
כמה פילגשים אפילו הצליחו לעשות אותם בלי ביצה. בואו לסקור איתך כמה מתכונים להכנת קורדס טעים.
מתכון גבינת קוטג 'ללא ביצים
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- מלח - קמצוץ;
- סוכר - 2 כפית.
- קמח - פריט אחד;
- מנטה טרי, דבש - בכל עת;
- שמן צמחי.
הכנה
איך לבשל גבינת קוטג '? אז, קח את גבינת קוטג ', לשים אותו בקערה, להוסיף קצת מלח, לשפוך את הקמח והסוכר. אנחנו מערבבים הכול ביסודיות ומגלגלים את הנקניקיות מהבצק. לאחר מכן, אנו לחתוך אותו לחלקים שווים, רטוב במים עם הידיים שלנו, אנחנו יוצרים עוגות. כל קערית לעסה קמח והניחה על מחבת מחוממת עם שמן צמחי. מכסים את המכסה, מפחיתים את הגז ומטגנים עד שהתחתית חומה. ואז מסירים בעדינות את הסירופים ומבשלים אותם שוב מתחת למכסה. מיד לפני ההגשה, לקשט את curds עם עלי נענע טריים מים, אם תרצה, עם דבש.
מתכון גבינת קוטג 'עם ביצים
המצרכים:
- חלמון ביצה - 3 חתיכות;
- קמח - 200 גרם;
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- מלח - קמצוץ;
- סוכר - 5 כפות. כפות;
- סוכר וניל - 1 כפית;
- שמן צמחי - לטיגון.
הכנה
כדי להכין גבינת קוטג 'בבית, לקחת את גבינת קוטג', בזהירות ללוש אותו במזלג, או לטאטא בבלנדר. מוסיפים חלמונים, מלח, סוכר וסוכר וניל. בזהירות לשפשף הכל, בהדרגה לשפוך את קמח מנופה ומערבבים את מסה לקרם להומוגניות.
במחבת יוצקים את שמן הירקות ומחממים אותו על אש נמוכה. מן הבצק אנו יוצרים גבינת קוטג ', מגלגלים אותם בקמח ומכניסים אותם למחבת. מכסים במכסה ומטגנים משני הצדדים עד שהם יוצרים קרום מתובל ומפנק. זה הכל, גבינת קוטג 'מפותלת מוכן!
מתכון גבינת קוטג 'עם תפוחים
המצרכים:
- סולת - 6 כפות. כפות;
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- סוכר - 3 כפות. כפות;
- ביצה - 2 חתיכות;
- עמילן תפוחי אדמה - 2 כפית.
- תפוח - 2 חתיכות;
- וניל סוכר - לפי הטעם;
- שמן צמחי - לטיגון.
הכנה
Curd את גבינת קוטג 'ביסודיות. לטבול חלבונים ביצה להוסיף 2 כפות. כפיות של מאנגה. אנחנו מערבבים היטב ומשאירים לעמוד במשך 2-3 דקות. אז אנחנו שופכים את תערובת הביצים לתוך גבינת קוטג 'ומערבבים את המסה עד שהיא אחידה. עכשיו לשפוך את העמילן, סוכר וניל ולשים את התפוחים פרוס. שוב, בזהירות לערבב הכל.
במחבת, אנחנו מחממים את שמן הירקות. מתוך מסה את המונית אנחנו יוצרים מכונות כביסה קטנות לגלגל אותם במאנגה. אנחנו מפזרים את עוגת הגבינה עם תפוחים במחבת ומטגנים עד שזהוב משני הצדדים.
מתכון גבינת קוטג 'עם צימוקים
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- צימוקים - 0,5 פריטים;
- סולת - 3 כפות. כפות;
- ביצה - 1 חתיכה;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- מלח - קמצוץ;
- סוכר - 4 כפות. כפות;
- שמן צמחי - לטיגון.
הכנה
גבינת קוטג 'מעורבת עם סולת ולהשאיר בערך שעה. לאחר מכן מוסיפים סוכר, קמצוץ מלח, ביצה, צימוקים טרום ספוג לשים את אבקת האפייה. הכל לערבב היטב עד הומוגנית. את הבצק של גבינת קוטג 'צריך להיות רך, אבל מעט מקל על הידיים. בעזרת כף, להפיץ את המסה הכנה מוכן על פני קמח שפכו משטח לגלגל אותם מכל הצדדים בקמח. עכשיו במדויק טופס גבינת קוטג 'ומטגנים אותם בשמן צמחי עד rudy. מגישים מוכן סיריניקי חם עם שמנת חמוצה או ריבה, מקשטים עם עלי נענע טריים.
התיאבון!