איך לעשות vareniki ידוע לכל המארחת מיומנים, אבל לא כולם יודעים איך לבשל את המנה המסורתית, מבלי לבזבז מאמץ נוסף וזמן. ואז התקני המטבח המודרני בא להציל, במקרה זה multivar.
Lazy Vareniki ב multivariate
בישול vareniki עצלן עם גבינת קוטג 'ב multivark - תענוג: בצק לבוש, פרוס, והשאר יעשה עוזר מטבח.
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קמח - 1,5 st:
- סוכר - 1 כף. כפית;
- מלח - קמצוץ.
הכנה
גבינת קוטג 'הוא ניגב דרך מסננת עבור אחידות רבה יותר מעורבב עם סוכר וביצה. במסה הומוגנית, מוסיפים את הקמח המנופה ולשים אותו היטב. כמות הקמח יכולה להשתנות בהתאם לתכולת הלחות של גבינת הקוטג ', אז תסתכל על הבצק עצמו: זה יפסיק לדבוק לידיים שלך - כלומר קמח מספיק. הבצק המוכן מחולק ל -2 חלקים, מהם אנו מגלגלים נקניקים, בקוטר 2-3 ס"מ, נקניקיות נקניקים נקבעים ל"מחומשים "ברוחב 0.5 ס"מ, במרכזם של כל אחד מהם אנו עושים שקע באצבע (כדי לשמור על שמן טוב יותר).
לפני רותחים את vareniki ב multivark, להרתיח את המים במצב "הדבק", אנו קובעים את זמן הבישול ל 6 דקות. כאשר vareniki עצלן מוכנים, multivarker יהיה האות.
Vareniki עם תפוחי אדמה ב multivariate
Vareniki קלאסי עם תפוחי אדמה יכול גם להיות מוכן multivarquet ללא הרבה בעיות.
המצרכים:
לבדיקה:
- קמח - 500 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- מים - פריט אחד;
- מלח.
למילוי:
- תפוחי אדמה - 4 יח ';
- בצל - 1 PC;
- שומן - 150 גרם;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
תפוחי אדמה מנוקים, לחתוך לרבעים מבושל ב multivark במצב "אפייה", אם אין,