מה יכול להיות יותר יפה מאשר חתיכת עוגת שוקולד טעימה וטעימה עם כוס תה. ואם יצירת מופת קולינרית זו נוצרת בידיים שלך, זה יותר נעים. בואו מכינים עוגת שוקולד במולטימרק ואנחנו נרצה את עצמנו ואת יקירינו עם הטעם הטעים של מאפי שוקולד.
עוגת שוקולד עוגת במרקם
המצרכים:
לבדיקה:
- קמח - 180 גרם;
- מים חמים - 55 מ"ל;
- אבקת קקאו - 60 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- סוכר מגורען - 150 גרם;
- אבקת אפייה - 2 כפית;
- חמאה - 125 גרם;
- ונילין - לפי הטעם;
למילוי:
- סוכר מגורען - 100 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- גבינת קוטג ' - 300 גרם;
- ונילין - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו מערבבים את החמאה המרוככת עם הסוכר עד שהיא נהדרת, מוסיפים ביצים לסירוגין, ממשיכים להצליף. יוצקים תערובת יבשה קטנה, המוכן על ידי ערבוב קמח מסונן, קקאו, ונילין ואבקת אפייה, ומערבבים עד גושים הומוגניים ונעלמים. עכשיו יוצקים מים חמים, כמעט רותחים ומערבבים שוב. בצק השוקולד שלנו מוכן.
עבור המילוי, אנחנו מערבבים את גבינת הקוטג ', הביצים, הסוכר ונילין, משפשפים דרך מסננת ומכים עד שהם חלקים ומאווררים עם מיקסר.
פרשנו את ספל המוליווארק בנדיבות בשמן ופרשנו בו את הבצק, משאירים שלושה או ארבעה כפיות. מלמעלה, מפיצים באופן שווה את מילוי הקורד ומשתמשים בשקית קונדיטוריה או בחבילה רגילה עם פינה חתוכה מפיצים את בצק השוקולד השמאלי עם כל תבנית לפי שיקול דעתכם וטעם אסתטי.
אנחנו מבשלים את העוגה במצב "אפייה" במשך כשעה ו -40 דקות. אחרי שחלף הזמן נרגע לגמרי, ורק אז נסיר מהקערה בעזרת ספינת קיטור.
עוגת שוקולד פשוטה עם דובדבנים ב multivark
המצרכים:
- קמח - 1 כוס;
- אבקת קקאו - 4 כפות. כפות;
- ביצים - 3 חלקים;
- סוכר מגורען - כוס אחת;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- דובדבנים ללא בורות - 200 גרם;
- ונילין;
- חמאה לשמן הקערה.
הכנה
מקציפים ביצים עם סוכר עד שהוא אוורירי ו fluffy. מערבבים בנפרד את הקמח, קקאו, אבקת אפייה
במקום להשתמש בננה פרוסת בננה, אתה יכול גם לאפות עוגת בננה שוקולד בתוך multivarquet, ולהחליף אותם עם פטל הוא פשטידה מושלמת עם טעם פטל. להיות יצירתיים וליהנות. התיאבון!