שרימפס - מאכלי ים שימושיים וטעימים, מהם ניתן לבשל מגוון של מאכלים טעימים ומקוריים. רק לא כל עקרות הבית יודע איך לבשל שרימפס קפוא. למעשה, זה לא כל כך קשה, זה מספיק רק כדי לדעת כמה כללים. זה לא משנה איזה מוצר קנית: גלם או חצי גמור - זה עבר להקפיא ולכן צריך את הטיפול החום הנכון.
איך לבשל סרטנים קפואים?
המצרכים:
- מים מסוננים - 1 ליטר;
- תבלינים;
- שמיר טרי - לפי הטעם;
- ציפורן;
- עלה דפנה;
- מיץ לימון - לפי הטעם.
הכנה
בסיר, יוצקים מים מסוננים, לשים אותו על אש בינונית ומביאים לרתיחה. ואז אנחנו זורקים מלח, עלי דפנה וציפורן לפי הטעם. אם תרצה, להוסיף מיץ לימון ושמיר טרי קצוץ. לאחר מכן, לפרוש בזהירות מאכלי ים לכסות עם מכסה. כמה לבשל סרטנים קפואים קלופים? אנחנו מסמנים בערך 15 דקות, ואז לחלץ אותם בקפידה עם רעש, מגניב לשרת את השולחן.
איך לבשל שרימפס מבושל וקפוא?
אם כבר רכשת קפואים קפואים קפואים, ולאחר מכן תהליך הכנת אותם היא פשוטה מאוד.
המצרכים:
- מים מסוננים - 1 ליטר;
- תבלינים;
- שמיר טרי - 0.5 חבורה;
- מיץ לימון - 1 כף. כפית
- שרימפס מוקפא מבושל - 500 גרם.
הכנה
יוצקים מים למחבת, מוסיפים עלים של מלח ודפנה. שמיר לשטוף, לנער, לחתוך דק עם סכין ולזרוק לתוך המים. לאחר מכן, לפרוס שרימפס בקפידה לבשל לא יותר מ 2 דקות. אם אתה משתמש נמר גדול או סרטנים המלכותי, ואז להגדיל את הזמן עד 5 דקות. כדי לעכל אותם אינו רצוי, שכן בשר רך של פירות ים רוכש עקביות גומי.
איך לבשל שרימפס מקופח קפוא בבירה?
המצרכים:
- מים מסוננים - 0,5 l;
- בירה כהה - 0,5 l;
- תבלינים;
- קלופים קפואים קלופים - 500 גרם.
הכנה
יוצקים לתוך המים במחבת, מוסיפים בירה כהה, מוסיפים מלח לפי הטעם ומביאים לרתיחה. לאחר מכן, לזרוק את שרימפס קלופים ומבשלים אותם בערך 5 דקות. לאחר מכן, להסיר בעדינות את מאכלי הים עם רעש, התפשט על צלחת ומיד הוגשה לשולחן.
איך לבשל שרימפס קפוא לא מבושל?
המצרכים:
- מים מסוננים - 3 ליטר;
- ציפורן - 10 יח ';
- עלה דפנה - 4 יח ';
- אפונה פלפל - 10 יח ';
- לימון - 0,5 חתיכות;
- שום - 3 ציפורן;
- רסק עגבניות - 6 כפות. כפות;
- שרימפס קפוא - 1 ק"ג.
הכנה
בסיר לשפוך מים קרים והניח אותו על האש. ברגע שהוא רותח, לזרוק כמה ציפורנים, עלה דפנה, פלפל, לימון, פרוסות קצוצות וכמה שיני שום נקיות. ואז לשים כמה כפות של רסק עגבניות ומערבבים הכל. אנחנו נותנים את המלח להרתח, ואז אנחנו זורקים את שרימפס גלם קפוא ומבשלים אותם במשך 5 דקות. אחרי זה, אנחנו מסירים אותם עם רעש, לשים אותם לתוך צלחת ומגישים אותם על השולחן.
איך לבשל סרטנים מלכותיים קפואים?
המצרכים:
- מים - 1 l;
- עלה דפנה - 2 יח ';
- ציפורן - לפי הטעם;
- שרימפס מלכות קפואים - 300 גרם;
- לימון - 0,5 יח '.
הכנה
יוצקים מים קרים מסוננים למחבת, מניחים אותה על הכיריים, מדליקים את האש האמצעית ומחכים לרתיחה. אז אנחנו שורדים את המיץ של חצי לימון, לזרוק עלה דפנה, כמה ציפורנים ופלפל שחור לפי הטעם. עוד במים רותחים שמנו שרימפס קפואים מלוחים, מרתיחים, מכבים את הגז וסוגרים את הכלים במכסה. לאחר 7 דקות, בעדינות לקחת את מאכלי הים עם רעש, לשים אותו על צלחת לקרר אותו. אחר כך אנחנו מנקים אותם ומגישים אותם לשולחן.