פנקייקס סקווש הם אחד הכלים הפשוטים באופן מסורתי בקיץ, כי אתה יכול לבשל בחודשים הראשונים של נקבובית חמה. קציר נדיב של courgettes ואת המחיר הנמוך שלהם מאפשרים לך לבשל פנקייקס לפחות מדי יום, ולכן לא להחמיץ את ההזדמנות ליהנות חטיף הקיץ עד הסתיו לא נכנס לבעלות מלאה.
בחומר זה, נשתף אתכם בהמלצות כיצד להכין פנקייקס מקורגטים למספר מתכונים שונים לחלוטין.
איך לבשל פנקייק מ courgettes בתנור?
אנחנו רגילים לעובדה כי פנקייקס קישואים הם לא רק טעים, אבל גם מהיר בהכנה: הם שילבו את כל החומרים יחד במהירות שחום במחבת. אותו מתכון מניח זמן רב יותר זמן, אשר יאפשר לך לקבל צלחת בריאה בדרך החוצה, כי fritters עצמם לא יהיה מטוגן, אבל אפוי בתנור.
המצרכים:
- קישואים - 365 גרם;
- בצל - 75 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שעועית לבנה משומנת - 415 גרם;
- כמון טחון וצ'ילי - קמצוץ;
- קמח תירס - 65 גרם.
הכנה
לקטוף את השעועית בתוך מחית עם לחיצות מיוחדות או בלנדר קונבנציונאלי. פולים שעועית וכתוצאה מכך עם בצל מגורד וקישואים, מן האחרון עדיף לסחוט עודף לחות. מוסיפים את התערובת עם ביצה, קמח ותבלינים, ולאחר מכן יוצרים פנקייק ממנו ומניחים אותם על קלף. אופים פנקייקס קישואים בתנור שחומם מראש ל -195 מעלות במשך 23 דקות. באמצע הבישול פנקייק צריך להיות מופנה לצד השני.
איך להכין פנקייקס מתוק מקוריטים?
כמה טוב המתיקות משלים את המרקם הקישואים המכרז ניתן לאמת על ידי ביצוע אחד של עוגיות שוקולד פופולרי עם מסבאה היום, או שאתה יכול להתחיל עם אלה פנקייק פיקנטי פשוט. אל תדאג, לא תרגיש את טעם הקישואים המובהק.
המצרכים:
- קישואים - 390 גרם;
- תמצית וניל - 1/4 כפית.
- סוכר מגורען - 45 גרם;
- קמצוץ של קינמון הקרקע;
- קמח - 55 גרם;
- ביצה - מחשב אחד.
הכנה
מוסיפים קישואים, מניחים את המסה המגודרת על הגזה וסוחטים לחות עודפת. מערבבים את הקישואים מגוררת עם ביצה, וניל, קמח וסוכר. מוסיפים את כל הקינמון ומשלבים היטב את הכל ביחד. מחלקים את התערובת לחלקים בגודל שווה ומטגנים במחבת מחוממת עד שהם מחמיצים משני הצדדים.
איך להכין פנקייק לנט מן קורג '- מתכון
ב fritters רזה לא יכול להוסיף ביצה עבור חבורה, כי המתכון הזה את התפקיד של קישור כזה יהיה לשחק תפוחי אדמה, או בעצם עמילן מ פקעות בשילוב עם קמח.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 340 גרם;
- קישואים - 140 גרם;
- קמח - 35 גרם;
- תערובת של עשבי תיבול איטלקי מיובש - 1 כפית;
- קמצוץ של צ 'ילי הקרקע.
הכנה
לשפשף סקווש ולסחוט אותו לחות עודף. על ידי אנלוגיה, באח ו תפוחי אדמה, לערבב אותו עם מסה סקווש ולהוסיף קמח. מלח את התערובת ומוסיפים לה צ 'ילי הקרקע עם עשבי תיבול איטלקי מיובש. כפית חתיכות תפוחי אדמה ובצק קישואים על מחבת משומנת ומחוממת ולאחר מכן חומה משני הצדדים.
איך לבשל פנקייקס עם קישואים?
וריאציה נוספת של המתכון מבוססת על כמה מרכיבים האהוב עלינו: שום וגבינה, משלים טעם הטעם קישואים עדין.
המצרכים:
- קישואים - 510 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קמח - 55 גרם;
- ציפורן שום - 2 יח ';
- מגורדת פרמזן - 45 גרם.
הכנה
רובץ קישואים על מגררת בסדר לסחוט את המים העודפים דרך שק גזה או מסננת. מערבבים את המסה המגודרת עם ביצים, מלח, שום קצוץ, גבינה וקמח. לקבל את הבצק מבושל עם מנות חמאה חימם לשרת עם רוטב עגבניות.