איך להכין טרגון בבית?

Tarragon נעשה שימוש נרחב מתכונים לחטיפים מנות עיקריות, וזה נותן משקאות רעננות נפלאה ותבלינים קל.

איך להכין זפת זפת בבית - מתכון

ניתן לחלץ את הטעם המרבי שלה בשתי דרכים: במסגרת הראשונה, הגלם, העלים מולחמים במכתש עם כמות קטנה של מים, ובתוך השני - הם מבשלים. התוצאה הסופית היא זהה לטעום, אבל הדרך "גלם" של הכנת תמצית tarhuna מאפשר לך לשמור על התועלת המקסימלית.

המצרכים:

• מים 980 מ"ל;
• סוכר - 75 גרם;
• טרקון - 165 גרם;
• סיד - 2 יח '.

הכנה

לפני שתבצע משקה tarhun בבית, אתה צריך לבשל את הסירופ על זה. עבור הסירופ, זה מספיק כדי לשלב סוכר עם מים בפרופורציות שוות, להרתיח עד גבישים להיעלם לחלוטין, ולאחר מכן מעט מגניב.

מחצית מחצי הטרהון מרוסקים במכתש, מוזגים מעט מים, אם יש צורך. מיץ וכתוצאה מכך לסחוט דרך cheesecloth, ולוודא כי הכל מחולץ, עד הטיפה האחרונה. לאחר מכן, מיץ tarhuna הוא מדולל, בתוספת מיץ לימון בשילוב עם שאר המים.

משקה מוגמר מעורבב עם עלים ירוקים הנותרים היטב מקורר לפני טעימת.

איך להכין משקה מטרגון?

המצרכים:

• טרבל טרי - 220 גרם;
• סוכר;
• לימון - 1 חתיכה;
• סיד - 1 PC.

הכנה

לפני שאתה עושה טרגון בבית, להרים אותו, לשים אותו בקערה של בלנדר ושופכים אותו על הסוכר. סוכר, או כל ממתיק אחר, להוסיף לטעום. כאשר הסוכר הוא שפך, לשפוך לפי הסדר של כוס מים רותחים, מוסיפים מיץ הדר ואת הכלב עם בלנדר. הדייסה שהתקבל מועבר גזה לסחוט את כל המיץ היטב. מדולל את ריכוז שנוצר עם מים, החל יחס של 1: 4. אם תרצה, את המוכן מוכן לשתות עוד ממתיק.

איך להכין לימונדה מטרגון?

Tarhun ניתן להשתמש לא רק כבסיס עצמאי למשקה, אלא גם להוסיף אותו לימונדות. בהרכב הלימונדה שלנו, מלבד לימונים עצמם, יש ריבס, נותן המשקה חמוץ נוסף וגוון אדמדם נעים.

המצרכים:

• מים 580 מ"ל;
• ריבס - 115 גרם;
• סוכר - 135 גרם;
• טרגון - 155 גרם.

הכנה

פרוסת אבקת ריבס עם קמצוץ טוב של סוכר ולהשאיר במשך 15 דקות. מביאים חצי מהמים לרתיחה, מערבבים אותו עם הסוכר הנותר ומוסיפים את הריבס. מבשלים את זה לפחות 4-5 דקות, ולאחר מכן להסיר את מרק חם מן האש ולהוסיף אותו Tarragon (tarhun). השאירו הכל כדי לעמוד עד להתקרר לחלוטין, ולאחר מכן זן ומגישים עם קרח.

איך להכין בית טרגון - מתכון

גרסה אחרת של לימונדה מ tarhuna הוא סטנדרטי יותר וכולל מינימום מוחלט של מרכיבים בהרכבו. עם זאת, אתה יכול לגוון את המשקה כרצונך.

המצרכים:

• טרגון (tarhun) - 55 גרם;
• סוכר מגורען - 85 גרם;
• מים - 1,2 l;
• לימונים - 210 גרם.

הכנה

לטאטא את ליסט ליסט (חלק לבן) עם טרגון ו סוכר ב מחית. ממיסים מחית תפוחי אדמה עם מעט מים רותחים כדי לחלץ מן העלים מקסימום של שמנים אתריים, ולאחר מכן לסחוט היטב דרך גזה. מערבבים את התרכובת שהתקבלו להתרכז עם מיץ לימון, ולאחר מכן לדלל את המים הנותרים. מים יכולים לשמש כמו פחמן או לא מוגזים.

כחלופה לימונים, אתה יכול להשתמש limes או לשלב סוגים שונים של פירות הדר עם אחד את השני.

משקה מוגמר מקורר או מוגש עם קרח.