לפעמים אני רוצה לבשל משהו קל ובה בעת טעימים ושימושיים. במקרה זה, אנו מציעים לך לעשות קדרה דלעת. מתברר ריחני להפליא, רווי לא רק לספק רעב, אבל גם עם צבע בהיר שלה, יהיה להרים את הרוחות שלך.
מתכון קדרה דלעת
המצרכים:
- דלעת - 400 גרם;
- סולת - 2 כפות. כפות;
- חמאה - 30 גרם;
- גבינת קוטג '- 300 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- סוכר - 3 כפות. כפות;
- שמנת דל שומן - 2 כפות. כפות;
- מיץ לימון - לפי הטעם;
- מזון סודה - קמצוץ.
הכנה
אנו מציעים לכם דרך קלה להכין תבשיל דלעת. ירקות קלופים, עיבדו ושפשפו את הבשר על פומפיה בינונית. בקערה עמוקה אנחנו מפזרים גבינת קוטג ', מוסיפים חמאת חמאה ומערבבים. אז אנחנו מציגים ביצים, לזרוק סוכר, סולת ולשים שמנת חמוצה על הטעם. סודה לקחת כפית, יוצקים קצת מיץ לימון ולהוסיף לבסיס שלנו. הכל בזהירות לערבב, חיבור עם דלעת כתוש. צורת האפייה מרוחה בפרוסת החמאה המומסת, אנו מפיצים את המסה המוכנה ומשרים אותה במרית. אנחנו שולחים את תבשיל דלעת לתנור שחומם מראש ומשאירים אותו שם בערך 50 דקות. לאחר מכן, אנו מגישים קינוח כמו קינוח עבור תה עם ריבה, שמנת חמוצה או סתם ככה.
דלעת קדרה עם תפוחים
המצרכים:
- עיסת עיסת - 500 גרם;
- תפוחים - 500 גרם;
- סוכר לבן - 2 כפות. כפות;
- ונילין - לפי הטעם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- סולת - 3 כפות. כפות;
- פירורי לחם - 3 כפות. כפות;
- קינמון - 1 כף. כפית.
קרם:
- ביצה - 1 חתיכה;
- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- סוכר - 1 כף. כפית.
הכנה
עיסת דלעת מתפשטת בסיר, יוצקים מים קרים ומבשלים עם רתיחה חלשה במשך כ -10 דקות. לאחר מכן, בעדינות לשפוך את התוכן לתוך מסננת ולתת עודף נוזלי נוזלי. בינתיים, אנחנו מחברים את המנגו עם סוכר בקערה. אנחנו מגניב את הדלעת מקורר עם בלנדר עד מחית חלקה ויוצקים תערובת יבשה מתוק. מערבבים היטב לעזוב את המסה במשך 20 דקות, כדי להמיס את כל הגבישים, ואת המנגו התנפח. תפוחים נשטפים, מקולפים, חותכים את הליבה ומגרדים את הבשר לקוביות קטנות. מפזרים את הפרי במיץ לימון ומערבבים. טופס לאפייה מרוח בחמאה. במסה דלעת, אנו מוסיפים ונילין, ביצים, ביסקוויטים הקרקע לטעום. תפוחים לשים על מחבת יבשה ומבשלים על אש נמוכה, 2 דקות לרכות. בטופס להניח את מסה דלעת רמה מפלס שלה. מפזרים קינמון הקרקע ולהפיץ את הפירות מבושלים על גבי. אנחנו מחברים את חלמון הביצה עם גבינת קוטג 'וסוכר, ומכים את החלבון במערבב עד שנוספת קצף יציב ומערבבים אותו עם המסה הקורדית. מכסים את הקרם שנוצר עם תפוחים לשלוח את הקדירה לתנור שחומם מראש במשך 20 דקות.
קוטג 'גבינה דלעת תבשיל רב משתנים
המצרכים:
- קרופ של סולת - 2 כפות. כפות;
- גבינת קוטג '200 גרם;
- דלעת - 200 גרם;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שמנת דל שומן - 4 כפות. כפות;
- אבקת אפייה לאפייה - כפית אחת.
הכנה
כדי להכין תבשיל דלעת בתנור מיקרוגל, להכות את הביצה היטב עם סוכר. ואז לזרוק את סולת מחדש לערבב הכל ההומוגניות. עכשיו מוסיפים גבינת קוטג 'דלעת, אפוי מראש בתנור. ביסודיות אנו ללוש, מוסיפים שמנת חמוצה ואבקת אפייה. אנו להפיץ את המוני שנוצר לתוך קערה של multivark, לבחור את התוכנית "אפייה". סוגרים את המכסה ומבשלים 45 דקות. לאחר אות הצליל, סובבו בעדינות את הקדרה והחום שוב למשך 15 דקות נוספות. מנה זו משולבת באופן מושלם עם יוגורט ושומן דל שומן.