בשר חזיר הוא סוג נפוץ פופולרי של בשר, אשר עבור אנשים רבים הוא אחד המאכלים האהובים עליך. היתרונות והנזק של בשר חזיר לגוף הם כל הזמן סכסוכים. ישנם תזונאים לשקול את זה בשר להיות כבד מדי שומן, מומחים אחרים מכירים מספר תכונות מועילות כי הם נצפו עם שימוש מתון של מנות מן הבשר הזה.
שימוש בבשר חזיר
כדי לענות על השאלה עד כמה שימושי בשר חזיר , יש צורך לשקול את הרכב המאפיינים של האלמנטים הכימיים שהוא מכיל. בשר חזיר, כולל שומן, מכיל מספר חומרים שימושיים שיש להם השפעה מועילה על מערכת העצבים ולקדם את התחדשות והתאוששות של תאים.
חומרים אלה כוללים, קודם כל, סלניום וחומצה אראצ'ידונית. הראשון משפר את העבודה של המוח ומערכת העצבים, משחרר דיכאון ועייפות, מחייה ומחדש את הגוף ברמה התאית. חומצה ארכידונית, המכונה אומגה 6, מסדירה את האיזון ההורמונלי, מגבירה את היכולת הנפשית, משפר קרישת דם, מחזקת רקמת שריר.
בנוסף רכיבים אלה, בשר חזיר מכיל מחסן של ויטמינים ומגוון רחב של מלחים מינרליים:
- בכמות מספקת מוצגים ויטמינים של קבוצה B (B1, B2, B5, B6, B9, B12), וכן ויטמין A, C ו- PP;
- מינרלים חזיר הם מורכבים כולל אשלגן, זרחן, מגנזיום נתרן, כלור, פלואור, גופרית, מוליבדן, מנגן, פח, קובלט, ניקל, אבץ, ברזל, יוד, וכו '
בהתבסס על נתונים אלה, השאלה אם בשר חזיר שימושי, ניתן לענות בביטחון בחיוב. עם פעילות גופנית גבוהה ותעסוקה פעילה בספורט כבד, חזיר הוא הכרחי עבור שחזור כוח ופיתוח השרירים.
אזהרות
בשר חזיר יכול להביא תועלת וגם נזק. יש לו תוכן קלוריה גבוהה למדי, ואת השומן בשר, גבוה יותר הערך האנרגיה שלה. כל המדללים צריכים לאכול אותו במתינות, לבחור נתחים רזים ולהעדיף בישול רותחים, אפייה ומכבה.
אנשים שיש להם בעיות עם הכבד ושלפוחית השתן מומלץ גם לאכול בשר רזה או אפוי בשר עם מינימום של תבלינים. בשר חזיר שמנוני הוא התווית עבור ליבות וכאבי טרשת עורקים.