כיום, תזונאים נמרצות במרץ כי אכילת שפע של מזונות עשירים בפחמימות במהלך המאבק נגד קילוגרמים עודפים בלתי אפשרי. עם זאת, כדי להבטיח את הניתוח ללא הפרעה של הכבד, עיבוד נורמלי של חלבונים ושומנים, רכיב זה בתזונה האנושית צריכה להיות לפחות 50% מכלל המזון.
ידוע מזה זמן רב כי הגוף שלנו מעבד מזון עשיר בפחמימות וחלבונים במחצית הראשונה של היום, כגון לחם, מוצרי קמח, מאפים, ממתקים, שוקולד, ביצים, מוצרי חלב וכו '. זה אמור לשמש בבוקר, כך הכל ניתן ללמוד והפך האנרגיה הנדרשת לפני ארוחת הצהריים. במאמר זה, אנו אגיד לך אילו מאכלים מכילים את הפחמימות ביותר, אשר יעזור לך לגלות מתי ומה עדיף לשמור על כושר ולשמור על חילוף החומרים הרגיל.
איזה מזון עשיר בפחמימות?
כשמדובר פחמימות, אנחנו מיד חושבים על עוגות, ממתקים, שוקולד וכל מיני מאפים. אבל למעשה הם כלולים כמעט בכל מוצר שאנו אוכלים, אבל בכמויות שונות. רוב הפחמימות נמצאות לחם, מאפה, שוקולד, ריבה, סוכר, פסטה, כוסמת, מנגה, ריבה, חלבה, עוגות, תמרים, דבש, קטניות, אורז, אפונה ושעועית.
מזון עשיר בפחמימות מורכבות עם GI נמוך ניתן לאכול לעתים קרובות למדי ועדיף לארוחת בוקר. הוא כולל דייסות (למעט סולת), לחם מלא, אורז חום, פסטה מחיטה מלאה, פירות וירקות. אבל המבורגרים שונים, גלידה, חטיפי שוקולד, ממתקים, עוגות המכילות פחמימות פשוטות, יש צורך לאכול מעט ככל האפשר, יש להם GI מעל 70, אשר יכול להזיק לבריאות, לקדם עלייה במשקל, להגדיל את רמת הסוכר בדם. לכן, על מנת להרגיש תמיד במצב טוב בתזונה שלך, עדיף לכלול מוצרים עם GI נמוך.
מזון עשיר בשני פחמימות וחלבונים
זה ידוע כי שני מרכיבים אלה בגוף האדם תמיד "עבודה" בד בבד, ולכן הם לא צריכים להיות מופרדים. אכילת מזונות עשירים בפחמימות וחלבונים מספקת לגוף את הייצור הרגיל של חומצות אמינו הדרושות להאכיל מסת שריר, מגרה את היווצרות האינסולין, המסייע בהורדת רמות הסוכר בדם, מונעת מאתנו תשישות עצבים, איבוד כוח ומצבי רוח.
עדיף להפיץ מזון עשיר חלבונים ופחמימות באופן כזה 1/3 של החלק מכיל מוצרים המכילים חלבונים ו 2/3 המכילים פחמימות . כלל זה יעזור לך לשמור על הבריאות שלך ואת המשקל הרגיל.