כדי לשתות "תרקון" אי אפשר להתעלם באדישות. הטעם המבריק שלו גורם לאקסטזה שלא תתואר, או להיפך, לא אוהב את הטעם בכלל. למעריצים של משקה מרענן זה נספר לכם כיצד לבשל אותו בבית מן החומרים הטבעיים הזמינים, ובכך להגן על עצמכם מפני שימוש במוצר החנות של איכות מפוקפקת.
איך להכין משקה "Tarhun" בבית - מתכון
המצרכים:
- טרגון טרי (דשא) - 140 גרם;
- לימון - 210 גרם;
- מים מסוננים - 1.7 ליטר;
- קנה סוכר - 140 גרם.
הכנה
עבור בישול tarhuna בבית באמצעות מתכון זה, להסיר בזהירות קליפת לימון, ו sprigs של דשא ריחני שטף קצת יבשים. עכשיו לטחון את החומרים מוכנים עם בלנדר, להוסיף קנה סוכר, לסחוט את אותו מיץ מן לימון ומערבבים. ממלאים את התערובת שהתקבלה עם מים, ומערבבים עד שכל הגבישים המתוקים מתמוססים ומניחים אותו לכמה שעות במקרר.
לפני ההגשה, משקה, משקה מקורר מסוננים, שפכו לתוך כוסות, בתוספת של נתח של tarhun ולימון פרוסה וליהנות.
לשתות מן הדשא tarragon - מתכון עם אלכוהול
המצרכים:
- tarhun טרי - 0.5 קרן;
- סיד - 85 גרם;
- מים מסוננים - 750 מ"ל;
- קנה סוכר - 95 גרם;
- גרגרי מנטה להגשה - לפי הטעם;
- קוביות קרח להגשה - לפי הטעם;
- שמפניה - 750 מ"ל.
הכנה
שמנו קני סוכר בצקת, שפכנו שליש מכוס מים קרים והנחנו אותה על האש. לחמם את הסירופ, תוך ערבוב מתמיד, עד שכל הגבישים נמסים. ענפי טריונה טריים שטופים, מיובשים, מוערמים במיכל מתאים, אנחנו שופכים שני שלישים מכוס המים ומשפשפים את הירוקים עם העלי עד שיבול מרבי של מיץ. עכשיו את הדשא גבעולים נזרקים משם, ויש לנו גם להניח את שטף בעבר לחתוך לתוך lobules סיד ולחזור על הליך של שחיקה וקבלת מיץ. לאחר מכן, יוצקים את שאר המים, מוסיפים את סירופ מוכן מראש, לערבב ולהגדיר כמה שעות במקרר. לאחר פרק זמן של זמן, את הבסיס של המשקה מסונן, אנחנו מוסיפים שמפניה אליו והוא יכול לשמש על ידי הוספת כל כוס של פרוסה ליים, גרגר ליים וקוביות קרח.
המתכון למשקה טרקון עם לימון וסיד
המצרכים:
- טריבאל טרי - 210 גרם;
- סיד - 110 גרם;
- לימון - 190 גרם;
- מים מסוננים - 1,7-2 l;
- סוכר - 170 גרם או לפי הטעם.
הכנה
במקרה זה, כדי להכין את המשקה, לשטוף את הלימון, סיד ו tarhun, לטחון את הרכיבים הראשון עם סכין, ולאחר מכן אגרוף בבלנדר, מוסיפים חצי כוס מים רותחים חמים וסוכר. עכשיו, באמצעות גזה לחתוך, לסחוט את המיץ, לדלל אותו לטעם הרצוי עם מים רותחים קרים והניח אותו על המדף של המקרר במשך כמה שעות.
המתכון למשקה "Tarhun" מ דומדמנית לחורף
המצרכים:
חישוב עבור צנצנת 3 ליטר אחד:
- דומדמניות - 2 כוסות;
- גרגרי מנטה - 3-4 יח ';
- מים מסוננים - 2 l;
- סוכר - 300 גרם;
- חומצת לימון - 1 כפית.
הכנה
הטעם של משקה מועדף ניתן להשיג ללא השתתפות של דשא tarragon. בשביל זה אנחנו צריכים דומדמניות וספריגים של מנטה. משקה כזה מוכן בצורה של קומפוט רגיל. במקרה זה, אנו מציעים מתכון
דומדמניות מסודרות, נשטפות מתחת לזרם של מים קרים, ואז מניחים לה להתייבש קצת. כמו כן, להכין וזרידי מנטה. לעקר בכל דרך נוחה שלושה ליטר צנצנות זכוכית, אז בכל אחד אנחנו ממלאים שתי כוסות של דומדמניות, להוסיף שלושה או ארבעה sprigs מנטה, אנחנו גם לשים שלוש מאות גרם של סוכר לשפוך את התוכן למעלה עם מים מסוננים רותחים. מיד לגלגל את workpieces עם כובעים סטרילית ולהפוך אותם עד שהוא מתקרר לגמרי מתחת לשמיכה.