כיום, הבעלים של עוזרי המטבח המודרני עסוקים רק עם העובדה שהם מחפשים אפשרויות מתאימות לבישול המנות הרגילות עם זה. כופתאות ב multivark יכול גם להיות מבושל, מטוגן או אפוי. מוצרים לא מקל יחד, לעבוד טעים בהחלט לשמור על הצורה.
איך לבשל כופתאות ב multivariate?
כופתאות ב multivark, המתכונים של אשר מציע בישול קלאסי במים מוכנים פשוט ובמהירות. יש צורך לשפוך כמה ליטרים של מים מטוהרים לתוך multicastry, להרתיח אותו במצב "מרק", ואז להניח את המוצר, לערבב אותו וממשיכים לבשל על "Varka" תוכנית במשך רבע שעה. לעתים קרובות, כדי להוסיף טעם מיוחד למים, להוסיף תבלינים ותבלינים לטעמך.
פלמני אידוי בארבעה משתנים
אם יש לך עד עכשיו לא בטוח אם אפשר לבשל כופתאות ב multivark במצב אדים, אז ההמלצות הבאות יהיה לחלוטין להפיג את כל הספקות שלך על זה. המוצרים עשויים כולו טעים מאוד, כפי שהם שומרים את כל המיצים שלהם בפנים. שתי כופתאות טריות וקפואות באוניית סירה מרובת בר מוכנות על גבי גריל משומן במצב המתאים לפני האות.
המצרכים:
- כופתאות - 490 גרם;
- מים 750 מ"ל;
- חמאה - 25 גרם;
- מלח, פלפל, רוטב - לפי הטעם.
הכנה
- בקיבולת של מכשיר רב לשפוך מים ולתת לו לרתיחה.
- מורחים פרוסת חמאה על הגריל של המכשיר עבור אידוי ומרווחים על זה עם שכבה אחת של כופתאות.
- כלול את מצב האדים המקביל כדי להשלים את התהליך ולחכות את האות.
- כופתאות מוגמר מונחות על צלחת, podsalivayut, פלפל לפי הטעם ומשלימים עם רוטב או שמנת חמוצה.
כופתאות עצלות ב רב משתנים
לאחר מכן, תוכלו ללמוד כיצד לבשל כופתאות ב multivark בביצועים עצלן. זה מוצר קולינרי מדהים מושך עם הפשטות שלה, נגישות, ביצוע מהיר ואיכויות הטעם מדהים. אתה יכול להשתמש לא רק את המוצרים המוגמרים עצמם, אלא גם את המרק שבו הם ימות. זה מאוד ריחני, טעים אידיאלי לארוחת ערב.
המצרכים:
- קמח - 495 גרם;
- מים 240 מ"ל;
- ביצה - 1 חתיכה;
- בשר טחון - 720 גרם;
- נורות - 180 גרם;
- גזר - 120 גרם;
- פלפל אדום בולגרי - 120 גרם;
- שיני שום - 2 חתיכות;
- שמן, פלפל, תיבול, מלח.
הכנה
- מקמח, מים, ביצים וקמצוץ מלח, לוגים בצק תלול ומניחים אותו ארבעים דקות מתחת למגבת.
- בשר טחון הוא בינתיים בשילוב עם בצל קצוץ דק (חצי מנה) ושום שום, תבלינים ומלח.
- הבצק מחולק לשני חלקים וגלגל עד לעובי של 2 מ"מ.
- מחלקים את הבשר הטחון למעלה, מקפלים שכבת בשר עם גליל עבה וחותכים אותו לשברים, 3-5 ס"מ עובי.
- ב multicastry על "אופים" ומטגנים את הבצל הנותר עם גזר ופלפלים בולגרית עד רך, ואז שכב על גבי billets עצלן מבצק ובשר טחון בזהירות לשפוך את כל המים הרותחים כדי לכסות.
- מלוחים במזון, בטעם תבלינים וממשיכים לבשל במשך ארבעים דקות על "מרווה".
כופתאות בתנור לחץ רב
כופתאות בישול ביתיות ב multivarquet עם פונקציה של סיר לחץ כמעט לא שונה בישול קונבנציונאלי. בהתאם לדגם של המכשיר, מצב נבחר שבו תנאים נוחים עבור מים רותחים נוצרים. זה יכול להיות "מרק", "Varka" או "Steam". לאחר הרתיחה של הנוזל המלוח, המוצרים מוזגים לתוכו והם מבושלים במשך שבע עד שמונה דקות עם מכסה פתוח. זוהי השיטה הפשוטה ביותר, אך גישה לא סטנדרטית מסוימת לפתרון הבעיה מתוארת להלן.
המצרכים:
- כופתאות - 490 גרם;
- 95 מ"ל מים;
- חמאה - 30 גרם;
- מלח.
הכנה
- ב multicast לשפוך מים מומלחים, לשים שמן pelmeni.
- הכינו את התוכן בתוכנית "אורז" לפני האות. מוצרים ניתן לבשל, טעם מעט רודי.
כופתאות מטוגנות במרכזה
מהמלצות נוספות תוכלו ללמוד כיצד לטגן pelmeni ב multivark. מוצרים לאחר טיפול בחום מהסוג הזה הם פשוט טעים מאוד, אדמדם וטעים. כדי לממש את הרעיון, אתה יכול לקחת גם מוצרים טריים קפואים. הדבר העיקרי בכל פעם הוא לא להשתמש בחלק גדול של המוצר ולהניח את העותקים בהכרח בשורה אחת.
המצרכים:
- כופתאות - 490 גרם;
- מים - 65 מ"ל;
- שומן צמחי - 55 מ"ל;
- שמנת חמוצה - 80 גרם;
- מלח, תבלינים.
הכנה
- על שומן צמחי במצב "אופים", מטגנים מוצרים טריים או קפואים מתחת למכסה סגור במשך 20 דקות או עד אדום.
- מוסיפים תערובת מלוחה של מים ושמנת חמוצה עם תבלינים וממשיכים לבשל עוד רבע שעה.
כופתאות אפויות במשתנה רב-משתני
קדרה ארומטית ומקורית מהכופתאות במשתנה הרב-גונית מגוונת לחלוטין את התפריט היומיומי המשעמם ותמלא אותו בצבעים חדשים. הטעם של האוכל המוכן יהיה תלוי במילוי של הנוסחה הבסיסית שתוארה להלן ואת הדמיון שלך. ב תבשיל אתה יכול להוסיף כל ירקות או מרכיבים אחרים במקום פטריות, להשתמש תבלינים שונים של תבלינים ותבלינים בכל פעם.
המצרכים:
- כופתאות - 490 גרם;
- נורות - 85 גרם;
- פטריות - 320 גרם;
- מים 125 מ"ל;
- שמן - 25 גרם;
- שמנת חמוצה - 130 גרם;
- גבינה - 160 גרם;
- מלח, תבלינים.
- בתחילה לטגן על "אופים" עם בצל חמאה קצוץ ופטריות עד רך.
- מוסיפים כופתאות ויוצקים את כל המלוח ומתובלים בתערובת של שמנת חמוצה ומים.
- המשך אותו מצב במשך חצי שעה נוספת, ולאחר מכן הם ממלאים את הרכיבים עם שבבי גבינה.
- כופתאות מוכן עם גבינה ב multivark יהיה בעוד עשר דקות.
מרק עם pelmeni ב multivark
המוצר, המהווה את הבסיס של קורסים טעימים רבים השני, יכול גם להיות מרכיב של ריחני, ריחני, חם לארוחת הערב. הבא, נסתכל כיצד לבשל כופתאות ב multivariate במרק, ואיזה סוג של מוצרים נלווים עדיפים במקרה זה. אתה תהיה מופתע התוצאה הסופית בהחלט יהפוך לאחד המעריצים האמיתיים של וריאציה זו של המזון.
המצרכים:
- בינונית pel'menki - 230 גרם;
- בצל, גזר - 85 גרם;
- פטריות - 290 גרם;
- תפוחי אדמה - 290 גרם;
- שמן - 25 גרם;
- מלח, עשבי תיבול, תבלינים.
הכנה
- גזר מגורר, קוביות בצל פטריות קצוצות מטוגנים בשומן צמחי במצב "אופים".
- מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה, יוצקים מלוחים מתובל עם מים תבלינים. כמות הנוזל נקבעת על פי הצפיפות הרצויה של המזון המוכן.
- מבשלים את מרכיבי המזון על "מרק" או "ורקה" 50 דקות.
- הם מכניסים פלמנקי, מפזרים את הירקות הקצוצים ומבשלים עוד עשר דקות.