היום נציג את הקוראים שלנו אחת הדרכים לשמור על מצב טוב, הכנת ארוחת בוקר בריאה. המתכון של חביתה חלבון עבור זוג multivarquet בהחלט יהיה צורך על ידי כל מי שרוצה לרדת במשקל. כמו כן תוצע לכם מגוון שלם של תוספים, אשר יהפכו את ארוחת הבוקר לזכירה באמת.
אז, הגיע הזמן ללמוד איך להכין במהירות חביתה חלבון לבבי טעים. ונתחיל עם חביתה ביצה קלאסי לזוג.
פרוטאין טילטל ביצים
המצרכים:
- עוף ביצה - 3 חתיכות;
- חלב -1 כף. l;
- ירקות - לטעום;
- שמן צמחי - 1 כפית;
- מלח ופלפל - לפי הטעם.
הכנה
תחילה אנו מפרידים בין החלבונים לבין החלמונים. ואז להכות את הלבנים עם חלב עד צורות קצף. לאחר מכן להוסיף מלח ופלפל, לערבב היטב. עכשיו לשטוף ולייבש את הירוקים, קצוצים דק להוסיף מסה ביצה. אחרי זה אנחנו מחממים את המחבת ומשמנים אותו בשמן צמחי.
הבא, לשפוך את תערובת החלבון שלנו לבשל את החביתה במשך 2 דקות על כל צד. לאחר מכן, מיד לשרת צלחת חמה על השולחן. על ידי אותו אלגוריתם, חביתה חלבון יכול להיות מוכן multivariate. כמו כן, ארוחת הבוקר תהיה הרבה יותר נעים אם תוסיף קצת שמנת חמוצה או רוטב שמנת האהוב על המנה. ואת הקצוות של הצלחת יכול להיות מעוטר חתיכות של בייקון, ירקות טריים או עלי חסה.
ובתור, יש לנו מתכונים לחביתת חלבון בתנור. חביתה מתוק בוודאי יהיה נהנה על ידי הילדים שלך יהיה מוערך על ידי כל משקי הבית.
חביתה מתוקה בתנור
המצרכים:
- ריבה תות - 150 מ"ל;
- חלבוני ביצה - 4 יח ';
- סוכר - 2 כפות. l;
- חמאה - 1 כפית;
- אבקת סוכר - 1 כף. l.
הכנה
מקציפים את חלבוני הביצה עד לקבלת חלקה. לאחר מכן מוסיפים סוכר וחצי ריבה ברי להם. עכשיו לקחת טופס קטן לאפייה ושמן אותו עם חמאה. אחרי זה אנחנו מעבירים את המסה מחלבונים וריבה ושולחים את החביתה העתידית לתנור המחומם עד 180 מעלות. לאחר 25 דקות, ארוחת בוקר מזינה תהיה מוכנה.
לפני ההגשה לחתוך את החביתה לחתיכות ומפזרים אבקת סוכר. אתה יכול לשרת את השולחן עם יוגורט מתוק, חלב חם או קפה. אם תרצה, זה חביתה חלבון ניתן לבשל במיקרוגל במשך 5-10 דקות, מכוסה מראש עם מכסה.
המתכון האחרון עבור חביתה חלבון היום מבטיח לך הכנה מהירה של ארוחת בוקר לבבית וריחנית לכל המשפחה.
פרוטאי חביתה עם ירקות
המצרכים:
- ביצה עוף - 4 יח ';
- חמאה - 1 כפית;
- חלב - 30 מ"ל;
- קמח - 1 כף. l;
- עגבניות שרי - 5 יח ';
- פלפל מתוק - 1 PC;
- עלי חסה - 2 חתיכות;
- גבינה של מינים מוצקים - 50 גרם;
- מלח ותבלינים - לפי הטעם.
הכנה
הקפיצו את המקצף לפני הופעת הקצף במיקסר או במזלג. מוסיפים חלב בהדרגה, מוסיפים קמח בעדינות. לאחר מכן מוסיפים מלח ותבלינים. ואז לשפוך את המסה ביצה לתוך צורה משומנת לשלוח אותו לתנור מחומם מראש במשך 180 דקות במשך 15 דקות.
לאחר מכן ביסודיות לשטוף את עגבניות שרי לחתוך לתוך עיגולים. ואז אנחנו לשטוף את הפלפל, לחתוך את השורש ואת הזרעים.
כאשר חביתה מוכנה, להוציא את הטופס מהתנור לשים את הירקות על גבי ומפזרים גבינה מגוררת. עכשיו אנחנו שולחים את החביתת בחזרה עוד 5 דקות, כך הגבינה נמס. לפני ההגשה, את החביתות לחתוך למספר מנות מונח על צלחות, מעוטר עלה סלט. עכשיו אנחנו לקשט את המנה עם ירקות ולהפוך את הבית מאושר.
החביתה תתאים באופן מושלם לכוס מיץ עגבניות או ספל קפה שחור עם שמנת. אם תרצה, אתה יכול להוסיף קצת בשר מעושן או בשר רזה. מוסיפים רוטב פפריקה או קארי.