חביתה עם חזיר - מנה נפלאה, מתאים להפליא לכל ארוחת בוקר, תה אחר הצהריים, כמו גם ארוחת ערב פריקה.
חביתה עם בשר חזיר ב multivariate
המצרכים:
- ביצה - 6 חתיכות;
- חלב - 180 מ"ל;
- בשר חזיר - 100 גרם;
- Champignons - 100 גרם;
- עגבניות - מחשב אחד;
- גבינה - 50 גרם;
- תבלינים.
הכנה
כדי להכין חביתה עם חזיר וגבינה, פטריות נשטפים, מעובדים, לחתוך צלחות דקות ומטוגן במשך 5 דקות במחבת של multivarka על תוכנית "אפייה".
בינתיים, אנחנו לוקחים עוד מנה ומכניסים קלות את הביצים לתוכה, שופכים את החלב. לאחר מכן מוסיפים את הבשר המרוסק ואת הירקות הטריים לתערובת. ממש בסוף אנחנו מפיצים את הפטריות המטוגנות ופרוסות העגבניות.
אנחנו משמנים את הקדירה עם השמן, שופכים את כל התוכן של הקערה, מפזרים את הגבינה המגודלת ומבשלים כ 50 דקות, בוחרים במצב "אפייה". לאחר הזמן שחלף, בזהירות להוציא את החביתת עם פטריות בשר חזיר באמצעות ספינת הקיטור.
חביתה עם חזיר בתנור
המצרכים:
- תבלינים;
- ביצה - 6 חתיכות;
- חמאה - 50 גרם;
- גבינה - 50 גרם;
- מוסקט - לפי הטעם;
- חם מבושל מעושן - 100 גרם;
- שמנת - 100 מ"ל;
- שמנת חמוצה - 200 מ"ל;
- כרישה - 1 PC.
הכנה
ביצים מוכות היטב עם מיקסר, מוסיפים להן שמנת חמוצה. ואז לשפוך לתוך תערובת הביצים בצל קצוץ דק, קצת פטרוזיליה ואגוז מוסקט. הכל בזהירות לערבב, מוסיפים גבינה מגורד נקניק, קוביות קצוצות. עכשיו תבשיל האפייה משומן בשמן, אנחנו מפיצים את הבצק המוכן ואופים בתנור מחומם ל 180 מעלות במשך כ -30 דקות. בסופו של דבר, אנחנו בודקים את המאכל על מוכנות - חודרים את החביתה בכמה מקומות עם מקל: אם זה נשאר יבש ונקי, אז את המנה ניתן להוציא ושירת על השולחן. הכל, חביתה עם גבינה , חזיר מוכן!
חביתה עם חזיר ועגבניות
המצרכים:
- ביצה - 5 יח ';
- חלב - 200 מ"ל;
- קמח - 2 כפות. כפות;
- גבינה - 100 גרם;
- בשר חזיר - 100 גרם;
- עגבניות - 2 יח ';
- עגבניות שרי - לקישוט;
- נורה - 1 חתיכה;
- תבלינים.
הכנה
נורה מגורדת אנחנו מעבירים על שמן חמניות, אחר כך אנחנו מתפשטים לעגבניות מקולפות וכאן אנחנו חותכים את הבשר. בנפרד, בקערה, לטאטא את הביצים, לשפוך את החלב, לשפוך קצת קמח, לערבב אחידות אחידה, הגדרת תערובת לפי הטעם.
הכין תערובת לשפוך ירקות מטוגן למלא ולהכין את החביתה על אש קטנה. כאשר המנה כמעט מוכנה, הרם את המכסה ומפזר גבינה מגורדת. אנחנו משרתים חביתה מוכנה, חותכים אותה לחתיכות קטנות ומקשט עם עגבניות שרי.