קציצות בתנור ברוטב שמנת חמוצה - רעיונות מקוריים של מאכל חם טעים עם רוטב

אם אתם בוחרים מתכון לארוחת ערב משפחתית, מכינים את הכדורים ברוטב שמנת בתנור בהתאם לאחת מהאפשרויות הבאות. אנשים מקומיים לא יהיה צמיג של שבחים כישורי הקולינרי שלך, להעריך את המאפיינים טעם מעולה של המזון המתקבל.

איך לבשל את קציצות בתנור עם רוטב?

כדורי בשר טעים בתנור עם רוטב, המתכון של אשר יכול להיות שונה הן בהרכב של הרוטב ואת החסר עצמם, מוכנים בצורה בסיסית. העיקר בתהליך יישום הטכנולוגיה הנבחרת הוא לעמוד בהמלצות:

1. הבסיס למוצרים יכול להיות בשר טחון מכל סוג של בשר, מתובל בצל ותבלינים, או בסיס מרובה רכיבים עם תוספת של אורז, ירקות או מוצרים אחרים.
2. רוטב עבור כדורי בשר בתנור מוכן מן שמנת חמוצה, לעתים קרובות עם תוספת של עגבניות.
3. נוצר מ billets עגולים טחונים ממוקמים בתבנית מיד או מראש מטוגן קצת.

קציצות עם אורז בתנור

כדורי בשר מסורתיים עם אורז בתנור עם רוטב הם מזינים, מעורר תיאבון וטעים להפתיע. לעתים קרובות, בשר חזיר הקרקע משמש בשר טרי או קפוא. האורז נשטף ביסודיות ומבושל כמעט עד הכיתה המוכנה, המכווצת.

המצרכים:

• כוח - 700 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• אורז - 100 גרם;
• שום - 2 שיניים;
• גזר, פלפל מתוק וביצים - 1 PC.
• שמנת חמוצה - 150 גרם;
• מים 250 מ"ל;
• גבינה - 100 גרם;
• קמח - 1 כף. כפית;
• מלח, תיבול, שמן.

הכנה

1. בשר טחון מעורבב עם אורז, בצל, ביצה, שום, מלח, פלפל.
2. לקשט כדורים עגולים, לחם בקמח, מטוגן, לשים בכושר.
3. מעבירים את הירקות, מוסיפים שמנת חמוצה, מים, תבלינים, יוצקים את הרוטב המתקבל של billet.
4. אופים קציצות ברוטב שמנת בתנור במשך 30 דקות, ומפזרים שבבי גבינה בסוף.

קציצות עם תפוחי אדמה בתנור

האם אתה רוצה לעשות שני appetizing השני ו לקשט באותו זמן? מכינים קציצות ברוטב שמנת חמוצה עם תפוחי אדמה בתנור. ירקות טריזים הם ספוג עם רוטב שמנת חמוצה עם תוספת העגבניות ולהיות פשוט inexpressibly טעים. רק שעה של שעה - ועל השולחן ארוחת צהריים מלאה או ארוחת ערב לארבעה.

המצרכים:

• כוח - 600 גרם;
• אורז - 80 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• שום - 2 שיניים;
• תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
• שמנת חמוצה - 200 גרם;
• רוטב עגבניות - 70 גרם;
• מלח, תבלינים, שמן.

הכנה

1. מערבבים את הכוח עם האורז מבושל, בצל, העונה.
2. הפקעות נשטפות, מנוקות, חתוכות לפרוסות.
3. מערבבים שמנת עם עגבניות, שום, תבלינים, פרושים 2/3 של התערובת לתפוחי אדמה.
4. מן בשר טחון עם אורז לעשות billets עגולים.
5. בצורה שמנונית, לשים חצי פרוסות תפוחי אדמה, ואז את כדורי הבשר, וביניהם את תפוחי האדמה הנותרים.
6. מכסים את הרוטב עם רוטב ומבשלים קציצות עם שמנת חמוצה בתנור מתחת לרדיד במשך 45-50 דקות.

כדורי עוף בתנור

קציצות ברוטב שמנת חמוצה בתנור, מבושל פילה עוף, מתקבלים בו זמנית מזין ותזונה. הם יכולים להיות מוגש תפוחי אדמה, אורז או פסטה לקשט או פשוט להשלים עם חיתוך ירקות. מתוך הכמות המוגדרת של מוצרים, 8-9 כדורי בשר יתקבלו, ו 40 דקות יידרש עבור העיצוב שלהם.

המצרכים:

• פילה עוף - 700 גרם;
• שום - 3 שיניים;
• ביצה - 1 חתיכה;
• שמנת חמוצה - 300 גרם;
• מים 100 מ"ל;
• גבינה - 100 גרם;
• מלח, תבלינים.

הכנה

1. קוצצים עוף עם שיני שום קלופות.
2. מוסיפים את הביצה, התבלינים, בצורת billets סביב, לשים אותם עובש.
3. זה נשלח במשך 10 דקות ב 200 מעלות.
4. מערבבים שמנת עם מים ותבלינים, יוצקים בתערובת של כדורי עוף, מפזרים גבינה.
5. לאחר עוד 20 דקות של אפייה, קציצות עוף ברוטב שמנת חמוצה בתנור יהיה מוכן.

כדורי הבשר של טורקיה בתנור

המתכון הבא עבור כדורי בשר בתנור מניח את השימוש עיסת הודו כבסיס. קרם שמנת חמוצה הרמונית משלים את המוצרים, נותן להם חומציות אור, מגלה מקסימום את כל הטעם ואת המאפיינים התזונתיים של האוכל ועושה אותו juicier. בתוך שעה, 4 מנות יהיה מוכן.

המצרכים:

• עיסת הודו - 700 גרם;
• אורז - 100 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• ביצה - 1 חתיכה;
• שמנת חמוצה - 120 גרם;
• שמנת - 150 מ"ל;
• קמח - 1 כף. כפית;
• מלח, תיבול, שמן.

הכנה

1. לטחון הודו עם בצל, להוסיף ביצה, אורז מבושל, תבלינים.
2. לקשט כדורים עגולים, חום אותם ולשים אותם בכושר.
3. מערבבים שמנת חמוצה עם שמנת, עשבי תיבול, יוצקים לתוך עובש.
4. מכינים עוד כדורי בשר מן התרנגול ברוטב שמנת חמוצה בתנור במשך 30 דקות.

קציצות עם גבינה בתנור

טעים קציצות בתנור עם רוטב, מבושל עם ההמלצות הבאות בבקשה בבקשה את גורמה. מוצרים עסיסיים להפליא עם מילוי גבינה בפנים לא יכול לעזוב אף אחד אדיש יעשה furore ליד השולחן. מגישים אותם חם, הוספת אם תרצה צלחת בצד.

המצרכים:

• כוח - 600 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• פרוסות לחם - 2 יח ';
• חלב - 100 מ"ל;
• גזר וביצים - 1 PC.
• שמנת חמוצה, רוטב עגבניות ומים - 150 גרם;
• גבינה - 200 גרם;
• מלח, תיבול, שמן.

הכנה

1. מערבבים את הבצל עם הבצל, הביצה ספוגה בחלב עם לחם, העונה.
2. הגבינה נחתכת לקוביות.
3. לקשט כדורים עגולים, לשים בתוך כל קוביית גבינה אחת.
4. מעבירים את הירקות, מוסיפים שמנת חמוצה, עגבניות, תבלינים ויוצקים על קציצות בצורת.
5. שלח את המיכל ל 30 דקות בתנור מחומם ל 200 מעלות.

קציצות בקר בתנור

מוצרים ארומטיים ומזינים של בשר בקר מוצלחים. רוטב שמנת חמוצה חריף חיובי מדגיש את כל היתרונות של סוג זה של בשר, עושה את המנה מובחנת לטעום ותורמת להשגת המאפיינים התזונתיים הטובים ביותר. לאחר ההוצאות שעה, אתה יכול להאכיל צהריים או ארוחת ערב עבור ארבעה.

המצרכים:

• בשר 700 גרם;
• אורז - 100 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• שום - 2 שיניים;
• גזר וביצים - 1 PC.
• שמנת חמוצה - 500 גרם;
• קמח - 1 כף. כפית;
• מלח, תבלינים, עשבי תיבול יבשים, חמאה.

הכנה

1. טוויסט בשר, לערבב עם אורז, שום, בצל, העונה.
2. לקשט billets עגולים, ומטגנים אותם, לשים אותם עובש.
3. מעבירים את הירקות, מוסיפים קמח, שמנת חמוצה, עשבי תיבול, תבלינים ויוצקים מלמעלה.
4. אופים בשר בקר בתנור במשך 30-40 דקות.

כדורי בשר ברוטב שמנת חמוצה בתנור

לאחר מכן, תוכלו ללמוד כיצד לבשל את קציצות בתנור מן הדגים mince. היתרון של המנה היא כי בעזרתו אתה יכול להאכיל את הדג אפילו לא נלהב ביותר של האוהדים שלה, מסרב להשתמש במוצר בדרך אחרת. לאחר פילה מוכן, המתכון יבוצע תוך 40 דקות, והתוצאה תהיה 4 מנות.

המצרכים:

• דגים טחונים - 700 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• שום - שן אחת;
• לחם - 2 פרוסות;
• חלב - 100 מ"ל;
• ביצה - 1 חתיכה;
• שמנת חמוצה - 300 גרם;
• מים 150 גרם;
• קמח - 1 כף. כפית;
• מלח, תיבול, שמן.

הכנה

1. דגים פירה משולב עם נורה, ספוג בחלב עם מלח, מלח, פלפל.
2. הפוך את workpieces, לשים אותם עובש.
3. על השמן, הבצלים מתפשטים, קמח, שמנת חמוצה, תבלינים, מים מתווספים, התבלינים מוזגים על הכדורים.
4. אופים כדורי בשר בתנור במשך 20 דקות.

קציצות עם כוסמת בתנור

כדורי בשר יכולים להתבצע לא רק עם אורז או ללא תוספים. שילוב של minsemeat עם מבושל, כוסמת מבושל, אתה יכול ליהנות טעם חדש לגמרי של האהוב עליך לטפל. נסו ליישם את המתכון בפועל, להעריך את היתרון שלו על פני אחרים, וזה ייקח יותר משעה.

המצרכים:

• כוח - 700 גרם;
• כוסמת - 150 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• שום - 2 שיניים;
• גזר וביצים - 1 PC.
• שמנת חמוצה, מיץ עגבניות ומים - 250 גרם;
• מלח, תיבול, שמן.

הכנה

1. בשר טחון מעורבב עם כוסמת מבושלת , בצל, ביצה, שום, תבלינים.
2. לעשות את billets, ומטגנים אותם, לשים אותם עובש.
3. מעבירים את הירקות, מוסיפים שמנת חמוצה, מים עגבניות, תבלינים, יוצקים את הכדורים.
4. לאחר 30 דקות של אפייה, קציצות עם כוסמת ורוטב בתנור יהיו מוכנים.