ב תמיסת חמוציות על וודקה, מוכן בבית תחת המתכונים שלנו, את הפגיעה באלכוהול הוא פיצוי במידה מסוימת על ידי תכונות שימושיות של חמוציות. משקה כזה יהיה מוערך על ידי האורחים שלך בארוחת הערב, ואתה ללא ספק ליהנות הטעימה.
איך להכין תירס חמוציות תוצרת בית על וודקה?
המצרכים:
- פירות יער טריים של חמוציות - 250 גרם;
- סוכר - 180-200 גרם;
- וודקה - 1 ליטר.
הכנה
על מנת תמיסת חמוציות להתברר מצוין, אנו מקדישים תשומת לב מיוחדת לאיכות של וודקה וגרגרים. אנחנו בוחרים משקאות רק מפיק אמין, ואנחנו בהכרח לבחור גרגרים להיפטר אלה מפונקים. אחר כך אנחנו שוטפים את החמוציות מתחת למים זורמים, מניחים להם לזרום היטב, ואז לטחון יחד עם הסוכר עם בלנדר או מטחנת בשר.
מסה ברי שנוצר ממוקם במיכל אמייל או זכוכית, שפכו עם וודקה, מעורב ולתת לעמוד במשך שישה ימים, ערבוב יומי בבוקר ובערב. ואז לסנן את תמיסת דרך שתי שכבות של גזה, להסיר את הבסיס מוצק, ולהשאיר את הנוזל ליום נוסף. עכשיו אנחנו מעבירים את תמיסת דרך מסנן כותנה, אשר יכול להיבנות מתוך פחית מים ו צמר גפן, ובקבוק.
חמוציות על תמיסת וודקה עם מנטה בבית
המצרכים:
- חמוציות טריות - 800 גרם;
- סוכר - 300 גרם;
- זרדים של מנטה - 2-3 יח ';
- וודקה - 1 ליטר.
הכנה
מפורקים ומוכנים כראוי חמוציות גרגרי יער טוחנים במכתש עם גרגרי מנטה ונערמים בצנצנת שלושה ליטר או מיכלי זכוכית אחרים. אנחנו יוצקים באותו וודקה, מכסים את המכולה במכסה ומניחים אותה במקום קריר וחשוך במשך שבעה ימים. לאחר שעבר הזמן, אנחנו מסננים את תמיסת, מוסיפים את הסוכר, ומערבבים היטב. אנחנו נותנים לעמוד במשך כמה ימים, תוך ערבוב מדי פעם, ושוב לסנן ולסנן.
כיצד להפוך את תמיסת חמוציות פיקנטי על וודקה עם דבש?
המצרכים:
- פירות יער טריים של חמוציות - 250 גרם;
- וודקה 750 מ"ל;
- דבש נוזלי פרחוני - 60 גרם;
- 1 מקל קינמון;
- ניצני ציפורן - 3-4 חתיכות;
- זנגביל טרי - 45 גרם;
- אפונה של פלפל שחור - 5-10 גרם.
הכנה
גרגרי יער טריים מסודרים, שלי, מיובשים ולושים עם כתוש או כפית. שורש הזנגביל הוא ניקה ו grinded דרך פומפיה. אנחנו מכניסים פירות יער וזנגביל במיכלי זכוכית, מוסיפים מקל קינמון, ניצנים של ציפורן, אפונה של פלפל שחור, יוצקים בוודקה ומערבבים. מניחים את הכלים עם התערובת במקום חשוך ולהשאיר במשך שבוע. בסוף הזמן, לסנן את תמיסת דרך כמה שכבות של גזה, מוסיפים את הדבש לנוזל שהתקבל, לערבב אותו ולתת לו לעמוד עוד כמה ימים. לאחר מכן לסנן שוב, ואם יש צורך לסנן את זה עם צמר גפן ו השקיה יכול.
חמוציות תמיסת, מוכן על פי המתכון הבא, משמש יותר כתרופה הצטננות, ולא כמשקה לחג. תכונות הריפוי שלה יעזור להתמודד עם המחלה מהר יותר ולשחזר כוח. אבל תמיסה כזו יש להשתמש בזהירות עם אנשים הסובלים ממחלות של מערכת העיכול, כמו גם את מערכת השתן.
הכנת תמיסת אוכמניות מרפא על וודקה עם דבש
המצרכים:
- פירות יער טריים של חמוציות - 250 גרם;
- נוזל דבש - 120 גרם;
- וודקה - 150 מ"ל.
הכנה
כדי להכין תמיסת חמוציות מופלא, יש צורך למחוץ אחד טוב לטחון את גרגרי יער שטף בעבר כדי מצב של פירה, ולאחר מכן לסחוט את המיץ. הבא, אתה צריך לשלב את מיץ פירות עם דבש נוזלי וודקה, ומערבבים עד הומוגנית, יוצקים לתוך מיכל זכוכית ומניחים במקרר במשך שלושה או ארבעה ימים, רועד היטב כל יום.