תזונה מאוזנת צריכה להיות מורכבת ממוצרים הכוללים חלבונים, שומנים ופחמימות . ללא רכיבים אלה, הגוף האנושי פשוט לא יכול לתפקד כרגיל. נדבר על חלבונים, ונברר כמה הם מכילים בחזה העוף. למה זה מוצר מסוים משך את תשומת הלב שלנו, כן כי זה תזונתי ושימושי עבור הגוף. אם אתה מסתכל דרך התפריט של דיאטות רבות, העוף בהחלט יהיה שם. עקרות בית רבות לעתים קרובות מסרבים לקחת שד, כפי שהוא הופך יבש. אולי זה יפריע לך, אבל אתה פשוט לא יודע איך לבשל את זה. היום יש הרבה מתכונים וסודות המסייעים להתמודד עם בעיה זו.
כמה חלבונים נמצאים בחזה עוף?
ראשית, מידע על החלבונים עצמם. חומרים מזינים אלה הם המרכיב העיקרי לבניית תאים חדשים בגוף. הם גם לוקחים חלק ישיר בחילוף החומרים. להיכנס לגוף של חלבונים, לפצל חומצות אמינו, כמה מהם הולך הביוסינתזה של החלבונים שלהם, בעוד שאחרים מומרים לאנרגיה. המקור העיקרי של חלבון הוא מזון ממוצא מן החי. כמה חלבון בעוף תלוי ישירות על איזה חלק של הציפור אתה משתמש, כלומר, את הרגל, כנף או שד, אשר יש מספר יתרונות. הוא מכיל כמות מינימלית של שומן, אשר גורם לתכולת קלוריות נמוכה. לכן, ניתן לומר כי השד הוא המקור האידיאלי של חלבון לאנשים שיש להם לרדת במשקל.
זה נשאר כדי ללמוד כמה חלבון מכיל חזה עוף, אז, עבור 100 גרם הוא 23 גרם זה די הרבה, אז עבור אנשים העוסקים בספורט, מוצר זה הוא מלכתחילה ברשימה. מפתחי הגוף ואנשים אחרים התומכים מסת שריר שלהם, להתחיל את היום עם מה שנקרא "ארוחת בוקר של אלופים". זה מורכב אורז מבושל חזה עוף.
היתרונות של חזה עוף:
- המוצר כולל כולין, אשר הכרחי לתפעול תקין של הכליות ובלוטת יותרת הכליה.
- הודות לנוכחות אשלגן, העבודה של שריר הלב ומצב כלי הדם משתפרים, לחץ הדם מנורמל. מינרל נוסף חשוב להעברת דחפים עצביים.
- משפר את מצב המוצר בנוכחות בעיות עם דרכי העיכול, כיבים וגסטריטיס.
- השד מכיל ויטמינים של קבוצת B, שהם חשובים לרקמת השריר, ויש להם גם השפעה חיובית על הפעילות של מערכת העצבים.
- עם שימוש קבוע, בשר יש השפעה חיובית על תהליכים מטבוליים בגוף.
- מכיל בשר לבן עצמו סלניום וליזין, אשר מספק מאפיין אנטיבקטריאלי.
- השד כמעט אינו מכיל כולסטרול בהשוואה בשר אדום של העוף אותו.
- בשר עוף לבן חשוב לא רק לספורטאים, אלא לנשים בהריון. זה מורכב ויטמינים B9 ו B12, אשר נחוצים להתפתחות של העובר נורמלי
שלומה של אמא.
כדי לשמור על כל החומרים שימושי, חשוב להכין כראוי בשר. השדיים מבושלים בצורה הטובה ביותר, אפויים ואדים. מומלץ לאכול מזונות חלבוניים עם ירקות, כי יש להם סיבים שימושיים, אשר מסייע להסיר את סיבי החיבור.
עדיין אנשים רבים מעוניינים כמה חלבון בחזה עוף צלוי ואם איכשהו הערך התזונתי משתנה בהתאם לשיטה של ההכנה שלה. בשר עוף מוכן בדרך זו מכיל 25.48 גרם של חלבון, אבל לא לשכוח, בעוד כמות החומרים המזינים מופחת באופן משמעותי. עוד מוצר פופולרי - חלב מעושן, שבו מעט פחות חלבון - לכל 100 גרם של בשר חשבונות עבור 18 גרם של חלבון.