עבור רבים, מרק עוף קשורה עם ערבים חמים בבית, שמיכה חמה ו ... קר. אחרי הכל, הדבר הראשון שאמא שלי הציעה לנו כשהיא ראתה שהבעיה צצה היתה מרק ארומטי חם מבושל על תרנגולת. ככלל, אמי היתה צודקת בהחלט לשתות אותנו עם מרק עוף.
מה זה שימושי עבור מרק עוף?
מוצר זה הוא מאוד מזין, רווי, עם חומצות שומן שונות, חומצות אמינו , ויטמינים יקרים, מינרלים, פפטידים.מרק עוף הצטננות הוא יותר שימושי, זה כמעט תרופת פלא. נוזל חם, באופן עקרוני, מסייע לנקות את הרירית של דרכי הנשימה, ואת מרק עוף מכיל קרנוזין. קרנוזין הוא immunostimulant המסייע לגוף להילחם בזיהום, במיוחד בשלבים המוקדמים של המחלה. בנוסף, ציסטאין (חומצת אמינו) מדלל כיחוח ובכך הופך את מצבו של המטופל נסבל יותר וללא כימיה כימית מזיקה.
תכונות שימושיות של מרק עוף מוסברים גם על ידי נוכחות בו כמות נאותה של ויטמינים B1, B6, B12, וכו ', אשר להאיץ את חילוף החומרים , לקדם את הנורמליזציה של מערכת העצבים המרכזית. וסידן, מגנזיום, סלניום, ברזל, שהם חלק מרק העוף, הופכים אותו לאוכל אידיאלי עבור חולים, מוחלשים ועם עצמות שבורות. לכן, התשובה לשאלה: "האם מרק עוף שימושי?", יכול להיות רק העדפה.
האם מרק עוף שימושי עבור הבטן?
אין ספק! זה מאפשר לעורר את העבודה של מערכת העיכול, נטרול חלקית חומצת קיבה ובכך להגן על קירות הבטן. על מנת לנטרל את החומרים המזיקים אשר עשויים להיות נוכחים בבשר של ציפור (ההיסטוריה של יצרנים חסרי מצפון הפכה מזה זמן רב למילת מפתח), עדיין כדאי לנקז את המרק הראשון ולצרוך את הדברים הבאים. סיבה נוספת הימנעות משימוש מרק עוף עשוי להיות reflux esophagitis (דלקת של רירית עקב בליעה של תוכן חומצי על זה).