כנפיים עוף הם מוצר זול לחלוטין. ואיזה טעים אתה יכול לבשל מהם! איך לאפות את הכנפיים בתנור, לקרוא למטה.
המתכון לכנפיים בתנור
המצרכים:
- כנפיים - 1 ק"ג;
- מיונז 67% שומן תוכן - 100 גרם;
- רוטב עגבניות - 120 גרם;
- מלח;
- פלפל.
הכנה
כנפיים נשטפות, מלוחות ומבושלות. מפזרים ברוטב עגבניות ומיונז. אינטנסיבית ומערבבים חצי שעה לתת לעמוד. לאחר מכן הניחו את הכנפיים על מגש האפייה. זה יכול להיות פשוט משומן, ועדיף לכסות בנייר כסף. אנחנו אופים את הכנפיים ב 180 מעלות 40 דקות.
כנפיים אפויות בתנור
המצרכים:
- כנפיים - 800 גרם;
- רוטב סויה - 40 מ"ל;
- שום - 3-4 ציפורן;
- מיונז שומן - 40 גרם;
- כשות- sunli - 10 גרם;
- חרדל דיז'ון - 50 גרם.
הכנה
תחילה נערוך מרינדה לכנפי עוף בתנור - משלב רוטב סויה עם מיונז, תבלינים, שום קצוץ ורוטב סויה. מלאו אותם בכנפיים שטופות והכניסו אותם לקור למשך שעתיים, ואז אנחנו שולחים אותם לסדין ואופים בטמפרטורה מתונה עד גסות נעימה ונכונות.
איך לבשל כנפיים בתנור במיץ שלך?
המצרכים:
- כנפיים - 1 ק"ג;
- יבש פפריקה יבש;
- מלח;
- שמן.
הכנה
שוטפים את כנפי העוף ומייבשים אותו במלח, פפריקה ומניחים על מגש אפייה. אנחנו מניחים את התנור, מדליקים אותו ומחממים אותו עד 180 מעלות. אחרי כ -10 דקות מוציאים את גיליון האפייה, שופכים את הכנפיים במיץ המופרדים, שוב אנחנו שולחים אותו לתנור במשך 20 דקות, שוב שופכים את המיץ ומכינים עוד 5 דקות.
כנפיים לבירה בתנור
המצרכים:
- כנפיים עוף - 1 ק"ג;
- קארי - ½ כפית;
- בירה קלה - 350 מ"ל;
- שום - 2-3 ציפורן;
- מלח;
- פלפל.
הכנה
מערבבים את המלח עם תבלינים שום, מרוסק בכל דרך נוחה. אנחנו רוחצים את כנפינו, מייבשים אותם, משפשפים אותם בתבלינים ובמלח ומשאירים אותם לשעה. עכשיו את הכנפיים כבושים ממוקמים בתוך תבנית ומזג עם בירה. שמנו אותו בתנור, מחממים אותו היטב ומבשלים במשך 40 דקות.
כנפיים מתובל בתנור
המצרכים:
- רוטב "צ'ילה" חריף - 1 כפית;
- אקוטי חריפה - 4 כפות. כפות;
- קארי - 10 גרם;
- בזיליקום יבש - 10 גרם;
- כנפיים של עוף - 600 גרם;
- מלח.
הכנה
כנפיים הם שטופים ומחולקים 3 חלקים על ידי phalanx. Adjika ו קטשופ הם מעורבים עם שאר התבלינים ולהפיץ את הכנפיים עם הרוטב שהתקבל. שמנו את הקור במשך 2 שעות. מורחים את הכנפיים על תבנית אפייה ואופים ב 220 מעלות במשך כחצי שעה.
כנפיים בתנור עם חזרת ויין
המצרכים:
- יין לבן חצי גמר - 200 מ"ל;
- גבינה - 200 גרם;
- כנפיים עוף - 1 ק"ג;
- חזרת מגורד - 40 גרם;
- מלח;
- פלפל.
הכנה
כנפיים שלי, משוחות במלח ופלפל והושמו בצורה משומנת. אופים רבע שעה בטמפרטורה מתונה. לקבלת תערובת הרוטב מגורר גבינה עם חזרת. יוצקים את היין ומערבבים היטב. ממלאים את הכנפיים עם הרוטב וכתוצאה מכך לבשל עוד 20-25 דקות.
כנפיים בתנור עם קרום פריך
המצרכים:
- כנפיים - 1 ק"ג;
- רוטב סויה - 1 כף. כפית;
- דבש טבעי - 1 כף. כפית;
- מיונז שומני - 20 גרם;
- שום - 6 שיניים;
- מלח;
- פלפל.
הכנה
כנפי עוף נשטפות. אם תרצה, לחלק את הכנפיים על ידי phalanx. החלק השלישי ניתן להסיר בדרך כלל, שכן הוא למעשה אינו מכיל בשר. סולים, פלפל והניח שעה בקור. עבור המרינדה, רוטב סויה הוא בשילוב עם מיונז, דבש שום קצוץ. אנו להפיץ את הכנפיים עם הרוטב וכתוצאה מכך אנו לנקות אותו במשך שעה בקור. אנחנו מכסים את מגש האפייה בנייר כסף, שנמרח בשמן צמחי. אנו מניחים כנפיים על זה, מלמעלה גם שומן עם חמאה ואופים כ 30 דקות בתנור מחומם היטב. אחרי זה, אגפים ריחניים ניתן מיד להגיש את השולחן. התיאבון!