לבש הוא לא רק תחליף שימושי לחם רגיל, אבל זה יכול גם להפוך את הבסיס עבור מגוון רחב של מאכלים חמים. אחד המאכלים החמים הפופולריים ביותר הוא לחם פיתה עם גבינה בתנור, אשר מוכן מהר ככל האפשר ומתברר להיות מספק מאוד.
לשטוף עם נקניק וגבינה בתנור
אלה לחמניות lavash יכול להיות תחליף מלא פיצה הביתה. וריאציות יכולות להיות בלתי מוגבלות.
המצרכים:
- גבינה מוצקה - 235 גרם;
- חזיר - 470 גרם;
- רוטב עגבניות - 145 מ"ל;
- גיליונות לווין.
הכנה
הכינו גבינה קשה על ידי חלוקת אותו צלחות דקות או שפשוף גס. מניחים שני סדינים של לחם פיתה דק על גבי זה ומכסים אותם ברוטב. מורחים שכבת גבינה, על גבי לשים פרוסות נקניק. לגלגל את הגיליונות lavash לתוך גליל ולחלק לחלקים של הגודל הרצוי. מניחים את הלחמניות כלפי מעלה בתבנית אפייה משומנת היטב. מניחים את הטופס מתחת לגריל, מחכה המסה של הגבינה, ומיד מגישים חטיף.
לבש אפוי בגבינה וקוטג 'בתנור - מתכון
המצרכים:
- סדין פיתה;
- גבינה קשה - 175 גרם;
- גבינת קוטג '- 135 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שמנת חמוצה - 85 גרם;
- ירקות טריים.
הכנה
עוגת גבינת קוטג 'ומערבבים אותה עם ביצים, ירקות, גבינה מגורדת שלישית ושמנת חמוצה. מורחים את המסה מעל גליון הלחם ומגלגלים אותו לגליל. חתיכות של רול לשים לתוך עובש, מכסים עם שכבת הגבינה הנותרים לעזוב לאפות ב 160 מעלות במשך 25 דקות.
פיתות עם גבינה ועשבי תיבול בתנור
המצרכים:
- סדינים של lavash - 2 יח ';
- ביצה - 1 חתיכה;
- גבינה מגורדת - 230 גרם;
- חבורה של ירקות שונים.
הכנה
מערבבים את הביצה בגבינה מגוררת, עשבי תיבול ומלח קטן עם פלפל טרי. חותכים את הפיתות לריבועים שווים ומחלקים את מילוי הגבינה על גבי כל אחד מהם. מגלגלים את הלחמניות, מניחים אותם קרוב ואופים בחום של 18-18 דקות.
פיתות עם פטריות וגבינה בתנור
המצרכים:
- - 2 יח ';
- Champignons - 135 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- קומץ של ירקות ירוקים;
- יוגורט - 185 גרם;
- בצל - 45 גרם.
הכנה
מחלקים את העלה lavash לחתיכות קטנות יותר. פטריות ובצל הצלה יחד. טובלים את הגלידה הראשונה של פיתות בביצה, מניחים בצורה שמנונית, מכסים בשכבת גבינה עם שמיר ופטריות. סטרנד את השכבות על ידי מילוי הטופס. אופים את המנה ב 170 מעלות במשך חצי שעה.