מה יכול להיות יותר טוב לארוחת בוקר מאשר כוס קפה חזק עם לחמניה מתובל ופריך? ואם זה לחמניה רק מהתנור, אבל עם טעם גבינה טעימה! מ טעים כזה פשוט אי אפשר לסרב! אנו ממליצים לך לפנק את עצמך עם מתכון נהדר עבור לחמניות גבינה.
גבינה לחמניות
המצרכים:
- מים - 200 מ"ל;
- קמח - פריט אחד;
- גבינה של זנים קשים - 150 גרם;
- חמאה - 150 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
איך לבשל לחמניות גבינה? קח את החמאה הקפואה, חתך אותה לחתיכות והכניס אותה לסיר. ואז לשפוך מלח ויוצקים מים רותחים. אנחנו מניחים את הסיר על אש חזקה ומביאים אותו לרתיחה. אנחנו מסירים מהחום ומזלים בעדינות את הקמח, תוך ערבוב מהר מאוד, כך שאין גושים. אנחנו בוחשים עד שהבצק שלנו מפגר מאחורי צדי המחבת. אנחנו מעבירים אותו לקערה ומקררים אותו. התנור מואר ומחומם ל- 200 ° C. אנחנו מכסים את מגש האפייה בנייר אפייה ומשמנים אותו בשמן. אנחנו משפשפים את הגבינה על פומפיה קטנה. בבצק הגמור, מוסיפים ביצים ומוציאים את הגבינה. הכל בזהירות לערבב. בעזרת כפית טבולה במים, פרשנו לחמניות קטנות על מגש אפייה. אנחנו מניחים את מגש האפייה בתנור ואופים עד שהקרום המוזהב מופיע. אם אתה רוצה, אז לחמניות מוכנות ניתן לחתוך וממולא עם כל המילוי.
לחמניות גבינה מבצק עלים
אנו מציעים לך מתכון נוסף להכנת לחמניות עם גבינה, אבל כבר מתוך בצק עלים. הם יכולים להיות מוכנים לא רק עם גבינה, אלא גם עם מרכיבים טעים אחרים. והם טעימים מאוד ומאווררים.
המצרכים:
- בצק פריך ללא שמרים - 500 גרם;
- גבינה - 300 גרם;
- ביצה - מחשב אחד.
הכנה
אנחנו מוציאים את המאפה מהמקפיא ומניחים להפשרה בטמפרטורת החדר. בינתיים אנחנו לוקחים גבינה ומשפשפים אותה על פומפיה גדולה. ואז לשבור את הביצה ולשלב אותו עם גבינה מגוררת.
אם יש לך מבחן שמרים במקום בדיקה ללא שמרים, לא מקבלים discouraged, רק לפני שאתה שולח את לחמניות לתנור, להשאיר אותם לזמן מה במקום חם, אז הם באים. תהנה מסיבת התה שלך!