למה להקפיא הדר, אתה שואל? ראשית, כדי להיפטר מהם מרירות אופיינית, ושנית, כדי לקבל מיץ ככל האפשר. אם אתה נוהג להקפיא מזון לשימוש עתידי, המתכונים של לימונדה כתום המאמר שלנו יהיה שימושי לך על מנת להכין משקה קל בתוך דקות.
לימונדה תוצרת בית מתפוזים עם דבש
כדי להכין לימונדה מתפוזים קפואים על פי המתכון הזה, אתה, בנוסף למים, יהיה שימושי רק כמה מרכיבים - עצמם תפוזים ודבש . הפלט יגרום למשקה הדר עשיר עם טעם קלאסי.
המצרכים:
- תפוזים - 500 גרם;
- מותק - 120 גרם.
הכנה
יום לפני הכנת המשקה, פירות הדר צריך להיות מכוסה במים רותחים, מיובש ומוקם במקפיא. ביום הבישול, התפוזים מופשרים מעט, כדי שניתן יהיה לחתוך אותם, ואז לעבור דרך מטחנת בשר. יוצקים את ההדרים עם 600 מ"ל של מים ולהשאיר על האש עד רותחים. בנפרד, לשלב את הדבש עם עוד 400 מ"ל של מים לבשל את הסירופ. יוצקים את הסירופ למרק הכתום ומשאירים את המשקה כדי להתקרר, ואז לסחוט אותו דרך הגבינה ויוצקים לתוך קנקן קרח וקטעי תפוזים טריים.
ג'ינג'ר לימונדה עם תפוז
המצרכים:
- שורש זנגביל - 3-4 פרוסות;
- תפוזים - 700 גרם;
- לימון - 200 גרם;
- מותק - לפי הטעם.
הכנה
בתחתית הסיר, לשים פרוסות שורש זנגוויל, עיגולים של תפוזים בעבר מפשיר סיד. יוצקים את ההדרים ואת זנגביל עם מים כך שהוא מכוסה, ולאחר מכן לשים על האש ומבשלים במשך 10 דקות לאחר רותחים. מערבבים את הבסיס המרוכז שנוצר עם בלנדר, ולאחר מכן לסחוט אותו היטב דרך מסננת. מערבבים את התרכיז לימון כתום עם דבש ויוצקים חצי ליטר של מי קרח. לימונדה של תפוזים ולימון מוסיפים פרוסת הדר טרי.
לימונדה כתומה עם נענע ותה בבית
המצרכים:
- תפוזים - 850 גרם;
- חבורה של עלי מנטה;
- שקיות תה - 4 יח ';
- מים - 1, 8 ליטר;
- סוכר מגורען - 130 גרם.
הכנה
מביאים לרתיחה את כל המים ויוצקים כוס תה מים רותחים. להשאיר את התה מבושל קשה, ולקחת על בסיס הדרים מנטה. חותכים את התפוזים קפוא עם טבעות ומניחים במים רותחים הנותרים יחד עם הסוכר. מבשלים את המשקה 7-10 דקות לאחר מחדש רותחים את הנוזל, יוצקים את התה, להסיר את המיכל מן האש ולשים את המנטה. כאשר הלימונדה מתקררת לחמם, מסננים אותה, דוחפים בזהירות פרוסות תפוזים. לימונדה מתפוזים קפואים בבית מוכן! מגישים אותו עם חתיכות של הדר טרי, עלי נענע וקרח.