קוקטייל שוקולד הוא משקה טעים ובריא, אשר מבוגרים וילדים כאחד אינם נמנעים לאכול. הנוכחות של וריאציות רבות של מעדנים יאפשר לכולם לבחור לעצמו את המתכון המתאים ביותר להעדפות הפרט.
איך להכין קוקטייל שוקולד?
כדי ליהנות הטעם האהוב עליך, אתה לא צריך ללכת קייטרינג, בתי קפה או מסעדות. הכנת שייק שוקולד יכול בקלות ובמיוחד את הטרחה של הבית. הדבר העיקרי הוא שיש בלנדר חזק, מוצרים הדרושים מכיר את הכללים הפשוטים של ביצוע הטכנולוגיה.
- כל החומרים המשמשים להכנת המשקה חייבים להיות בטמפרטורת החדר לפחות, באופן אידיאלי, אם אפשר, מקורר היטב.
- ככלל, הם מכינים קוקטיילים דומים עם סירופ שוקולד, שוקולד מומס, עם תוספת של אבקת קקאו או פשוט באמצעות חלק מרשים של גלידה שוקולד.
- חם או חם חם וריאציות עם שוקולד חם, מותך באמבט מים, במיקרוגל או חלב חם מותר.
- ממתיקים את המשקה אם יש צורך לטעום עם סוכר, אבקת סוכר, מותק.
- כל המתכונים יכול להיות בסיסי על ידי ניסויים כדי ליצור את הגירסה הכי טעימה של מעדנים, הוספת מרכיבים חדשים, טעמים, טעמים או קרח.
מילקשייק עם גלידת שוקולד
שוקולד מילקשייק הכי קל יכול להיות מחלב וגלידה עם מילוי המתאים. רכיבים ניתן לקחת בפרופורציות שוות או להשתנות לפי כמות של מוצר מסוים. ניחוח מיוחד ייתן לשתות וניל, עלים מנטה יהיה לרענן את הטעם, וצ'יפס שוקולד על פני המשקה יעשה מופע מרהיב ומעורר תיאבון.
המצרכים:
- גלידת שוקולד - 200 גרם;
- חלב מפוסטר או מבושל - 200 מ"ל;
- וניל, מנטה (אופציונלי) - לפי הטעם;
- אבקת סוכר - לפי הטעם;
- צ 'יפס שוקולד להגשת.
הכנה
- חלב צונן הוא מוכה קצת בבלנדר.
- מוסיפים גלידה, טעמים רצויים.
- לטאטא את הקוקטייל שוקולד במערבל במשך כ 5 דקות או עד הפאר הרצוי ואת אווריריות.
איך להכין קוקטייל של שוקולד וחלב?
מילקשייק שוקולד, המתכון של אשר יתואר כדלקמן, מוכן מן השוקולד חם מותך חלב מוגש בצורה חמה. גרסה דומה, לא מסורתית לחלוטין, של עדינות יש יתרון לפני המשקה הקלאסי: זה יכול להיות מחומם לחלוטין במזג אוויר קריר וליהנות מפתיע ניחוח בהיר שלה.
המצרכים:
- שוקולד מריר או חלב - 50 גרם;
- חלב מפוסטר או מבושל - 400 מ"ל;
- קקאו - 2 כפות. כפות;
- אבקת סוכר - 30-50 גרם;
- שוקולד לבן להגשה.
הכנה
- במנה של חלב חם, להמיס קקאו, לערבב עם שאר החלב, לשפוך לתוך בלנדר.
- ממיסים את השוקולד, שולחים אותו לתערובת החלב ומכים את החומר במשך 5 דקות.
- קוקטייל חם של שוקולד מתקתק נשפך על כוסות, מפוזרות בשוקולד טחון ומיד שירתו.
קוקטייל שוקולד בננה
ריחני במיוחד הוא קוקטייל בננה שוקולד בבלנדר. להכנתו עדיף לבחור בננות בשלות עם עיסת ריחנית רכה ויוגורט עבה טבעי ללא תוספים. לטעום משקה דומה לא רק להביא הנאה אמיתית, אלא גם להרוות את הגוף עם אלמנטים יקרי ערך, להתעודד.
המצרכים:
- אבקת קקאו - 2 כפות. כפות;
- חלב מפוסטר או מבושל - 300 מ"ל;
- יוגורט טבעי - כוס אחת;
- בננות בשלות - 2 חתיכות;
- שוקולד מגורד.
הכנה
- מקלפים את הבננות ומכניסים אותם לקערה.
- מוסיפים יוגורט, חלב וקקאו, מטאטאים את התכולה במשך 5 דקות או עד הפאר הרצוי ואחידות.
- יוצקים קוקטייל שוקולד לתוך כוסות, מפזרים שוקולד מגורד על גבי ומגישים, לקשט כל כלי עם פרוסת בננה.
קוקטייל מנטה שוקולד
קוקטייל שוקולד, המתכון שלו יהיה מתואר הבא, מוכן עם תוספת של עלים מנטה, אשר מאפשר לך לקבל את הטעם המרענן ביותר ניחוח מבריק ומדהים של המשקה. אם עלי מנטה טרי אינם זמינים הם יכולים להיות מוחלף עם כמה טיפות של תמצית מנטה או שמן.
המצרכים:
- סירופ שוקולד - 0,5 כוסות;
- חלב מפוסטר או מבושל - 0.5 כוס;
- גלידת וניל או שוקולד - 350 גרם;
- מנטה טרי - 1-2 סניפים.
הכנה
- מנטה קצוץ יחד עם החלב ממוקם בבלנדר אגרוף במשך כמה דקות.
- מוסיפים את המרכיבים הנותרים ואת לטאטא את הבלנדר עוד 5 דקות לפני מתיז.
- בכל עת, קוקטייל מרענן שוקולד מעוטר קצפת, אבקת קקאו ועלי מנטה.
קוקטייל שוקולד תות שדה
קוקטייל שוקולד בבית יכול להיות מוכן עם תוספת של פירות יער. במקרה זה, תות משמש כמילוי, אשר ניתן להחליף עם פטל, אוכמניות, אוכמניות ופירות יער טרי או קפוא אחרים. הבסיס של המשקה הוא גלידה שוקולד חלב (קלאסי או עם קקאו).
המצרכים:
- גלידת שוקולד - 400 גרם;
- חלב מפוסטר או מבושל - 0,5 l;
- תותים - 200 גרם.
הכנה
- תותים מוכנים הם שפכו עם חלב ואדמה בבלנדר.
- מוסיפים את גלידת השוקולד ומכניסים את התכולה עד להופעתה ומאווררת במשך 5 דקות.
קוקטייל שוקולד עם קקאו
עוד קוקטייל שוקולד פשוט וטעים לילדים ומבוגרים ניתן להכין לפי המתכון הבא. את הרוויה של טעם של מעדנים ניתן להתאים על ידי הוספת פחות או יותר אבקת קקאו, ממתיק אותו לפי הטעם עם אבקת סוכר או מתובל וניל. לפני ההגשה, המשקה מפוזר על גבי השוקולד או אבקת הקקאו.
המצרכים:
- גלידת חלב - 300 גרם;
- חלב מפוסטר או מבושל - 400 מ"ל;
- אבקת סוכר - 1 כף. כף או לפי הטעם;
- אבקת קקאו - 4 כפות. כפות;
- שוקולד מגורד, וניל.
הכנה
- חלב צונן הוא הלם בבלנדר.
- יוצקים גלידה, אבקת קקאו, מוסיפים וניל אבקת סוכר.
- סובבו את המערבל במשך 5 דקות, ואז שופכים את המשקה על המשקפיים, מפזרים שוקו או קקאו.
קוקטייל אלכוהולי עם סירופ שוקולד
המתכון הבא מיועד לקהל מבוגר. ממנו תלמד איך להכין קוקטייל שוקולד בבית עם סירופ ואלכוהול. כמו האחרון אתה יכול להשתמש קוניאק, ברנדי, רום או ליקר. במקרים מסוימים, חלמון ביצה נוסף הרכב, אשר נותן צפיפות נוספת הרוויה של המשקה.
המצרכים:
- גלידת שוקולד - 100 גרם;
- שמנת של שומן בינוני תוכן - 150 מ"ל;
- ברנדי, קוניאק או משקה חריף - 100-120 מ"ל;
- סירופ שוקולד - 30 מ"ל;
- ונילין, אגוז מוסקט - על ידי קמצוץ;
- קרח.
הכנה
- לשלב בבלנדר או שייקר שמנת, אלכוהול, ונילין וקרח, לטאטא ביסודיות.
- יוצקים את התערובת לכוס עם גלידת שוקולד רכה, יוצקים סירופ שוקולד, מפזרים אגוז מוסקט ומשרתים.
קוקטייל עם ליקר שוקולד - מתכון
גרסה נוספת של המשקה למבוגרים היא קוקטייל עם ליקר שוקולד . פשוט להכין משקה טעים יהיה תוספת מעולה מתאבנים בתפריט המפלגה או פינוק נפלא עבור האורחים overlooked. אם יש לכם קצת גלידה שוקולד וחלב במקרר, ובר יש ליקר עם הטעם המתאים, אתה יכול לבשל פינוק ב 5 דקות.
המצרכים:
- גלידת שוקולד - 200 גרם;
- חלב - 200 מ"ל;
- ליקר שוקולד - 50 מ"ל.
הכנה
- את המרכיבים הדרושים משולבים במיכל בלנדר ו בחוזקה בזהירות עד מדים רכות.
- יוצקים את המשקה המוגמר על ידי משקפיים, לקשט לפי הטעם ומגישים.
קוקטייל שוקולד חם
במזג אוויר קר או סתום, זה יהיה נעים במיוחד לאכול משהו טעים בו זמנית התחממות. קוקטייל בננה חם עם שוקולד, שהוכן על פי המתכון הבא, מתאים למטרה זו וכן אפשרי. בלנדר במקרה זה יהיה צורך רק לרסק את עיסת בננה, אשר אתה יכול פשוט מחץ עם מזלג.
המצרכים:
- בננות - 150 גרם;
- חלב - 0.5 ליטר;
- שוקולד כהה - 50-70 גרם;
- וניל תרמיל - 1 PC.
- קינמון קרקע - קמצוץ.
הכנה
- מחממים את החלב בסיר עם תרמיל וניל, ומוסיפים אותו מהקערה.
- מוסיפים את תפוחי האדמה של הבננה, שבורים לחתיכות שוקולד, מחממים את המסה עד להמסה של החלקים.
- קוקטייל חם מוכן עם שוקולד הוא שפך על כוסות, זרועים קינמון ושירת.