כיום, המתכונים להכנת מנות רזות שונות עדיין רלוונטיות, שכן הצום הוא בעיצומו. אנו מציעים אפשרויות בישול עבור אפייה רזה תוצרת בית טעים, אשר יכול להיות מוכן בעזרת עוזר מטבח - multivark.
מאפה מתוק מאכל במולטיווק - מתכון מהיר
המצרכים:
- קמח חיטה - 150-180 גרם;
- מים מינרליים מוגזים - 170 מ"ל;
- סוכר מגורען - 60-80 גרם;
- שמן צמחי מעודן - 65 מ"ל;
- סודה מזון - 10 גרם;
- בינוני לימון - 0.5 יח ';
- אגוזי מלך - 120 גרם;
- בננות בגודל בינוני - 2 יח ';
- מלח - 1 קמצוץ.
הכנה
בעת הכנת המנה אנו מנקים ומבשלים את הבננות בשלים במזלג ומשלבים את הפרי בקערה במים מינרליים מוגזים, חלב מזוקק, סוכר וקורט מלח. מערבבים את התערובת בזהירות עם מחבט, ולאחר מכן להציג סודה לשתיה, אגוזי מלך קצוצים וללחוץ לתוך קערה של מיץ חצי לימון. מערבבים את החומר רותח מאוד לנפות לאחר מכן לתוך אותו קמח חיטה. הכמות שלו מוגדרת באופן אינטואיטיבי, השגת עקביות של הבדיקה, כמו שמנת חמוצה של תוכן שומן ממוצע.
אנו להפיץ את המוני וכתוצאה מכך קצת משומן עם שמן צמחי לבחור את מצב "אפייה" על התצוגה של המכשיר. בעוד שישים וחמש דקות, פאי בננה רזה טעים יהיה מוכן. חותכים אותו רק לאחר קירור מלא. כאשר המשרתים, אתה יכול לקשט לטפל עם אבקת סוכר, אגוזים ופרוסות של בננות.
מאפה רזה טעים עם דלעת ב multivariate
המצרכים:
- קמח חיטה - 310 גרם;
- דלעת טרי - 620 גרם;
- סוכר מגורען - 210 גרם;
- צימוקים ללא בורות - 180-220 גרם;
- אבקת אפייה - 20 גרם;
- קוניאק - 40 מ"ל;
- קרקע קינמון - 2 קמצוץ;
- ציפורן הקרקע - 1 קמצוץ;
- פרח דבש - 70 גרם;
- בינוני כתום - 1 PC.
הכנה
קבלת ההכנה של פאי רזה לפי המתכון הזה, אנחנו לנקות את הדלעת לחתוך לקוביות עם גודל צד לא יותר סנטימטר אחד. לאחר מכן, אנו קובעים את מסה דלעת בכוס רחבה או קערה פורצלן, מוסיפים קוניאק, יוצקים את הסוכר, לשפשף את הגדילה של לימון אחד לסחוט את המיץ שלה. אנחנו נותנים הרבה ציפורן וקינמון, שכבנו דבש ויש לנו כלי עם תוכן במשך דקה אחת בתנור מיקרוגל בעוצמה המקסימלית שלה. אחרי זה אנחנו מסננים את הקמח לקערה ומערבבים אותו ביסודיות.
כאשר הבסיס של הפאי מוכן, שמן אותו באבק קל את multicast ולשים את הבצק לתוכו. לאחר שעה ועשר דקות במצב "אפייה", העוגה הרזה מהדלעת תהיה מוכנה.
חותכים את המוצר רק לאחר הקירור מוגש עם דבש, או פשוט מפוזרים אבקת סוכר.
מאפה שוקולד בצק על מלח במיניבוס
המצרכים:
- קמח חיטה - 390 גרם;
- מלפפון חמוץ או עגבניות - 240 מ"ל;
- סוכר מגורען - 210 גרם;
- שמן צמחי מעודן - 80 מ"ל;
- אבקת אפייה - 20 גרם;
- ונילין או וניל סוכר - 1 קמצוץ או 20 גרם בהתאמה;
- אבקת קקאו 75 גרם;
- מלח - 1 קמצוץ.
הכנה
בכלי מתאים, מערבבים את המלח עם שמן זית, ונילין או סוכר וניל וסוכר. לאחר מכן אנו מסננים לתערובת את קמח החיטה של הכיתה הגבוהה ביותר, אבקת אפייה ואבקת קקאו ומערבבים את המסה עד שכל הקמח וגושי השוקולד נמסים לחלוטין. בשלב זה, אם תרצה, אתה יכול להשלים את הבצק עם אגוזים קצוצים, צימוקים או פירות יבשים אחרים לטעמך.
הבסיס העדין של העוגה הרזה מונח בשמן רב צמחי, מופרז עם שמן צמחי, ואנחנו מציגים את הפונקציה "אפייה" במשך שישים וחמש דקות.