מיונז כבר זמן רב הרוטב הפופולרי ביותר, אשר משמש לבישול בישול מנות שונות. אוהבי לאכול בחוזקה לא לדמיין את חייהם בלי זה, ומי לדבוק תזונה נכונה, להוציא רוטב מן הדיאטה . לכן, רבים מעוניינים במה היא תועלת ואת הפגיעה של מיונז והאם ניתן להשתמש בו במהלך תקופה של ירידה במשקל? במהלך הייצור התעשייתי, משמרים שונים ותוספים מזיקים ניתן להוסיף את הרוטב, אשר משפיעים לרעה על העבודה של הגוף.
מיונז טוב או רע?
זה רוטב איכות מכיל שמן זית, חלמונים, מיץ לימון, חרדל, מלח וסוכר. חסידי מיונז אומרים כי התועלת שלו טמון התוכן של שמן צמחי, הכולל מספר רב של ויטמינים וחומצות שומן חיוניים. מאז השימוש ברוטב לא מסתיים עם כמה כפיות, כפי שהוא הוסיף סלטים, מנות בצד, בשר, דגים, את הפגיעה של המוצר עולה.
הבנת השאלה מה מזיק עבור מיונז, אתה לא יכול להיכשל לציין את העובדה של תוכן שומן גבוה של המוצר, אבל אין כמעט חלבון בו. במקרה זה, אפילו חלק קטן של הרוטב, הוסיף סלט או פסטה, מגדיל את כמות הקלוריות הכוללת של כ 130 קק"ל.
הנזק של מיונז דל קלוריות
היצרנים החליטו לקחת בחשבון את הרצון של הצרכנים כדי להפחית את תכולת השומן של המוצר והחל לייצר רוטב דל קלוריות, תכולת השומן של אשר אינו עולה על 40%. רק לא לשמוח מראש, כמו שיש טריקים כאן. כדי להפחית את כמות השומן, המפיקים של שמן צמחי ואבקת ביצים מוחלפים במים. במקרה זה, כדי להשיג עקביות אחידה, כדאי להשתמש
עצות מועילות
אם אתה לא יכול לסרב את הרוטב, ולאחר מכן פעל לפי ההמלצות:
- הכינו מיונז בעצמך, ובמקרה זה אתה יכול להיות בטוח באיכות של המוצר הסופי.
- כדי להפחית את הנזק של מיונז תוצרת בית, לערבב את זה עם שמנת חמוצה או יוגורט טבעי.
- בעת רכישת רוטב בחנות, לשים לב להרכב, צריך להיות רק מרכיבים טבעיים.
- אין להוסיף מיונז למנות חמות ומאפים.